2020(第四屆)中國葡萄酒展覽會同樣是一場澎湃人心的酒業(yè)年度交流盛宴。由吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與吳忠市葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織的18家酒莊在酒展上表現(xiàn)出色,用品質(zhì)向更多人展示了吳忠葡萄酒的魅力。華昊酒莊作為青銅峽市的精品酒莊之一,在吳忠產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的組織下亮相這次中國高級酒展。吳忠市葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒國際聯(lián)合會領(lǐng)導(dǎo)下的由全市經(jīng)由國家相關(guān)部門正式登記注冊的葡萄酒酒莊,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、協(xié)會自愿組成的民間葡萄聯(lián)盟組織,是非營利性的社會團(tuán)體。華昊酒莊擁有經(jīng)驗豐富的**和技術(shù)團(tuán)隊,年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒約30萬瓶。高產(chǎn)華昊酒莊共同合作
都說一瓶好酒“七分原料,三分工藝”。葡萄采收的工作在整個榨季中也是極為重要的。為了避免機(jī)械采收帶來的果實(shí)破碎、污染和枝葉摻雜的問題,華昊酒莊的葡萄全部采用手工采收的方式,逐串臻選。華昊酒莊的馬瑟蘭成熟度良好,它還在等待日月風(fēng)土進(jìn)一步的潤色,在10月10號左右就會開始采收和壓榨。相信華昊酒莊的馬瑟蘭會帶給我們更多驚喜。華昊酒莊的榨季工作正在有條不紊的進(jìn)行著。這些葡萄們也在經(jīng)歷著靈魂的蛻變。在未來更漫長的歲月里,它們會攜帶著一年中陽光雨露清風(fēng)的自然之味和賀蘭山腳下青銅峽甘城子的自然風(fēng)土,在發(fā)酵罐里、在橡木桶中安靜地沉睡。名優(yōu)華昊酒莊生產(chǎn)企業(yè)科學(xué)化的管理、優(yōu)越化的產(chǎn)品、不斷提升酒莊文化,向更多的消費(fèi)者展現(xiàn)華昊酒莊的風(fēng)采。
得益于寧夏地方各級的大力支持與出臺相關(guān)的政策,寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負(fù)眾望,寧夏的葡萄酒在國際大獎賽上屢獲大獎,聲名大噪,人們開始關(guān)注這個新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),保樂力加、軒尼詩等國際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。古詩的贊譽(yù),使這里日后能成為中國葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理條件獨(dú)特,西有巍巍賀蘭山天然生態(tài)屏障,東有滔滔黃河水自流灌溉,積溫高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素豐富,獨(dú)特的風(fēng)土條件。
中國酒莊分級系統(tǒng):賀蘭山東麓是中國首批實(shí)施酒莊列級評選的產(chǎn)區(qū)。列級酒莊評選實(shí)行五級制,每兩年評估一次,共分為一至五級酒莊。該分級制度有別于國外很多傳統(tǒng)的列級制度,是根據(jù)酒莊葡萄園條件、釀造工藝配套、市場銷售、專業(yè)評選表現(xiàn)和旅游接待能力等多維度綜合評選,是適應(yīng)中國市場的全新分級體系,對消費(fèi)者有著重要的指導(dǎo)意義。華昊酒莊基地是自治區(qū)葡萄示范園,酒莊同各個高校展開合作,是寧夏大學(xué)、寧夏防沙治沙與葡萄酒學(xué)院等院校的實(shí)訓(xùn)基地,也是吳忠市農(nóng)民科研培訓(xùn)基地。于2021年晉升為四級列級酒莊。華昊酒莊logo以華昊篆字演變成龍首組成,亦是華昊執(zhí)著國產(chǎn)葡萄酒的初心。
余味,指葡萄酒殘留于口腔中的味道,余味同時受濃郁度和復(fù)雜度所影響,屬于相輔相成的關(guān)系。在判斷余味時,我們一般從余味的風(fēng)味以及余味長短兩個方面來考量。葡萄酒具有多樣的風(fēng)味,但是并不是所有的風(fēng)味都能持久,只有一部分風(fēng)味能在喝下酒液后還殘留于口腔中,這便是余味的風(fēng)味,如果一款酒所殘留的風(fēng)味比較多且濃郁,我們會說這款酒余味豐富。至于余味的長短,一般余味只持續(xù)幾秒就消散的,我們會稱這款酒余味短,如果余味能持續(xù)10秒~15秒,那么這就是一款余味中等的葡萄酒,如果余味能持續(xù)15秒或以上,那么這款酒的余味就非常持久了。余味豐富且持久是一款優(yōu)越葡萄酒必備的特征之一。如果您是葡萄酒愛好者,我們很樂意為您講解一些葡萄酒知識,介紹華昊酒莊的產(chǎn)區(qū)、釀造等相關(guān)信息。名優(yōu)華昊酒莊生產(chǎn)企業(yè)
華昊酒莊作為葡萄酒行業(yè)的示范企業(yè),依據(jù)寧夏賀蘭山東麓的地理優(yōu)勢,誠心做好每一瓶酒。高產(chǎn)華昊酒莊共同合作
除卻自然環(huán)境的影響,田園栽培管理方式、釀造工藝、儲存環(huán)境對葡萄酒品質(zhì)的影響也很重要。華昊酒莊共有1050畝葡萄園,種植品種有:赤霞珠、美樂、蛇龍珠、馬瑟蘭、小味爾多。莊主在葡萄種植方面毫不含糊,他有著常人所不具備的從容和遠(yuǎn)見,對葡萄園采用精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)管理,用先進(jìn)的管理系統(tǒng)檢測葡萄種植的全過程。嚴(yán)格規(guī)定株距0.75m行距3m,使得每串葡萄受光照均勻,漫步在葡萄園中,無論從哪個角度看過去,都是筆直的線條。莊主還率先投資建設(shè)了酒莊內(nèi)部微氣候氣象監(jiān)測站精細(xì)的分析每一處地塊的氣候,將彼此之間的細(xì)微差異反應(yīng)到水肥管控系統(tǒng),好讓青銅峽甘城子的風(fēng)土得到充分的發(fā)揮。高產(chǎn)華昊酒莊共同合作
寧夏華昊酒莊有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**寧夏華昊酒莊供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!