重慶華昊馬瑟蘭怎么樣

來源: 發(fā)布時間:2023-04-10

華昊酒莊向來重視葡萄酒的品質(zhì),致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。在葡萄采收、前處理環(huán)節(jié),酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質(zhì)。釀造方面,聘請國家一級釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問。酒莊抓住每個榨季機會,在酵母選擇、橡木桶使用、調(diào)配方面都持續(xù)加大研究,穩(wěn)固創(chuàng)新產(chǎn)品風(fēng)格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋果酸乳酸發(fā)酵階段,期待優(yōu)越的品質(zhì)表現(xiàn)!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現(xiàn)高溫天氣,且持續(xù)時間長,致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實比較健康、成熟度一致。華昊馬瑟蘭可以滿足不同口味、品飲習(xí)慣人群的喜好。重慶華昊馬瑟蘭怎么樣

2019中國國際馬瑟蘭葡萄酒大賽金獎;第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會金獎;第十五屆G100國際葡萄酒及烈酒評選賽金獎;2021中國國際葡萄酒·馬瑟蘭大賽金獎CIWC中國(寧夏)國際葡萄酒大賽金獎;IWGC2021國際酒類(中國)大獎賽金獎

華昊馬瑟蘭作為華昊酒莊的奢藏級產(chǎn)品,手采粒粒精選馬瑟蘭釀制。酒體顏色亮麗,香氣從花香到櫻桃、黑李子,經(jīng)過橡木桶的熟化,演變成融合黑咖啡、黑巧克力等烘焙類香氣;酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長。 重慶華昊馬瑟蘭定制價格馬瑟蘭具有易栽培、易管理、豐產(chǎn)、高質(zhì)量的特點,即可調(diào)配,也可作單一品種推出。

初聞之下,仿佛置身于花海之中,蘭花的優(yōu)雅清香,玫瑰花的馥郁幽香,以及葡萄的芬芳四溢全都撲鼻而來。淺嘗一口,立刻能感覺到一種成熟而又圓潤立體的口感,經(jīng)過舌尖的細(xì)細(xì)品嘗,一種流連忘返的水果疊香便層層襲來。這,便是品嘗到馬瑟蘭葡萄酒之后的真情實感。有人說,馬瑟蘭是一款具有中式風(fēng)骨的葡萄酒,說的就是它宛若蘭花般的前調(diào)氣質(zhì)以及它細(xì)膩絲滑,沁人心脾的口感,與花中君子蘭花,有著相似的氣質(zhì)。而你完全不會想到,這款讓人口感驚艷的馬瑟蘭葡萄酒,在與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,不過只誕生了47年的時間。

由于很好的風(fēng)土適應(yīng)性,馬瑟蘭在中國的栽培面積快速增長,這一品種也被譽為中國未來的“標(biāo)志性”品種。馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相,必將吸引更多國外專業(yè)人士對中國馬瑟蘭的關(guān)注!截止目前,華昊馬瑟蘭已獲獎項32枚,其中大金獎3枚,金獎12枚,占產(chǎn)品獲獎總數(shù)一半以上。今后,酒莊將不忘初心,精益求精,將華昊馬瑟蘭做到極優(yōu),打造中國馬瑟蘭主題酒莊。近些年國內(nèi)的研究主要集中在馬瑟蘭的果實品質(zhì)、植物特性、釀造特性和品牌建設(shè)上。

馬瑟蘭(Marselan)葡萄于1961年由法國國家農(nóng)業(yè)院用“赤霞珠”和“歌海娜”為親本,雜交培育的葡萄新品種,并以此命名。20年前,馬瑟蘭漂洋過海從法國來到中國,便開始綻放出奪目的光彩。作為赤霞珠和歌海娜的雜交品種,它可謂集二者的優(yōu)點于一身,不僅耐熱抗病、長勢旺盛,它所結(jié)的果實也很顏色瑰麗、芳香馥郁,口感還非常細(xì)膩。由這樣的馬瑟蘭所釀造的葡萄酒,酒液通常呈明亮的紫色,香氣濃郁而又熱情奔放,其酒體中等,單寧充沛,質(zhì)地柔順,結(jié)構(gòu)良好,因而陳年潛力較強。年輕時其香氣以花香為,陳年越久,水果香氣越明顯。華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬,溫控發(fā)酵,輕柔壓榨,在法國橡木桶中熟化12個月,裝瓶前不過濾。四川價值含量華昊馬瑟蘭

華昊馬瑟蘭也會將更好品質(zhì)的酒帶給大家。重慶華昊馬瑟蘭怎么樣

世界馬瑟蘭日(World Marselan Day)是為了紀(jì)念保羅·特魯爾(Paul Truel)于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,馬瑟蘭是一個雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜。是原產(chǎn)于法國的一種紅葡萄品種。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當(dāng)短暫,至今不過47年的時間。始款商品馬瑟蘭葡萄酒直到2002年才由法國南部卡爾卡松(Carcassone)附近的德弗羅酒莊(Devereux)推出。經(jīng)過近幾年的推廣,馬瑟蘭開始受到一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)的重視,有望成為釀酒葡萄品種領(lǐng)域的一顆新星。重慶華昊馬瑟蘭怎么樣