風(fēng)土在葡萄酒業(yè)內(nèi)是一個(gè)很令人敬重的詞，它可以說(shuō)是葡萄樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境的總和，而事實(shí)上風(fēng)土又是那么的神秘莫測(cè)。某種程度上它契合著中國(guó)的古典美學(xué)，“人法地、地法天、天法道、道法自然?！倍f(shuō)華昊葡萄酒的風(fēng)土，就不得不提華昊酒莊所處的產(chǎn)區(qū)。一方水土養(yǎng)育一方人。華昊酒莊位于寧夏賀蘭山東麓青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)。從大產(chǎn)區(qū)上來(lái)講，寧夏賀蘭山東麓西側(cè)的山脈形成天然的屏障阻隔著地域性的寒流和大風(fēng)，東側(cè)黃河環(huán)繞，一方面為葡萄的生長(zhǎng)提供充分的水分，而另一方面形成山合水抱的地勢(shì)，增加了產(chǎn)區(qū)內(nèi)的積溫，也降低了霜凍對(duì)葡萄的影響。華昊酒莊是寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，自治區(qū)“科技型中小企業(yè)”，自治區(qū)“專(zhuān)精特新”示范企業(yè)。高產(chǎn)華昊酒莊宣傳
賀蘭山下，孕育了一座座精品酒莊，他們各具風(fēng)格，釀造出了一些展現(xiàn)寧夏風(fēng)土特色，風(fēng)味出眾的葡萄酒。華昊酒莊作為眾多酒莊中不凡的一支，充分發(fā)揮了產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)和品種優(yōu)勢(shì)，向消費(fèi)者呈現(xiàn)了“華昊馬瑟蘭”“柳木高”等精品佳釀。本著對(duì)自然的敬畏、對(duì)酒文化的傳承、對(duì)寧夏風(fēng)土的展現(xiàn)、對(duì)釀酒工藝的發(fā)展與創(chuàng)新，華昊人用葡萄酒將這些表現(xiàn)的淋漓盡致。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)，土壤礦物質(zhì)豐富、貧瘠度適中，光照充分、晝夜溫差大，造就了釀酒葡萄的優(yōu)越產(chǎn)地。它們表現(xiàn)了賀蘭山的土，甘城子的風(fēng)，生長(zhǎng)于沙漠邊緣氣候下的葡萄，飲酒即變成了一場(chǎng)風(fēng)土之旅。名優(yōu)華昊酒莊聯(lián)系人酒莊有優(yōu)越葡萄種植基地1050畝,其中12年以上生葡萄55畝，8年生葡萄500畝，均達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期、品質(zhì)極宜期。
華昊酒莊創(chuàng)建于2006年9月，是寧夏賀蘭山東麓首批酒莊之一。酒莊占地面積50畝，配套有標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)酵車(chē)間、灌裝車(chē)間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫(kù)，具備葡萄酒生產(chǎn)和文化旅游功能。擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的**和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒約30萬(wàn)瓶。酒莊是寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)，自治區(qū)“科技型中小企業(yè)”，自治區(qū)“專(zhuān)精特新”示范企業(yè)，酒莊葡萄園為自治區(qū)級(jí)葡萄示范園；酒莊于2021年升級(jí)為賀蘭山東麓四級(jí)列級(jí)酒莊。，“華昊”商標(biāo)為寧夏回族自治區(qū)出名商標(biāo)。
得益于寧夏地方各級(jí)的大力支持與出臺(tái)相關(guān)的政策，寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負(fù)眾望，寧夏的葡萄酒在國(guó)際大獎(jiǎng)賽上屢獲大獎(jiǎng)，聲名大噪，人們開(kāi)始關(guān)注這個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)等國(guó)際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成，塞北江南舊有名。古詩(shī)的贊譽(yù)，使這里日后能成為中國(guó)葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理?xiàng)l件獨(dú)特，西有巍巍賀蘭山天然生態(tài)屏障，東有滔滔黃河水自流灌溉，積溫高，降水少，光照充足，土壤通透、微量元素豐富，獨(dú)特的風(fēng)土條件。華昊酒莊葡萄園為自治區(qū)級(jí)葡萄示范園，于2021年升級(jí)為賀蘭山東麓四級(jí)列級(jí)酒莊。
榨季，是酒莊一年中極為忙碌和喜悅的日子。葡萄園里的小葡萄們經(jīng)過(guò)一年的成長(zhǎng)，它們?cè)诘却淮瓮懽?。一次從平凡到偉大的生命的蛻變。華昊酒莊內(nèi)的所有員工都在為了釀出一瓶中國(guó)的好葡萄酒，晝夜不息的工作著。華昊酒莊的葡萄園位于甘城子沖積扇地區(qū)，地形較平坦，土壤以淡灰鈣土為主又多沙壤土和礫石土壤，表面沙面多孔，而下層土質(zhì)松軟，保水保肥，非常有利于葡萄根系的生長(zhǎng)。且當(dāng)?shù)啬昃鶜鉁?.9℃，為中晚熟葡萄提供了合適的熱量。特別是在葡萄成熟期內(nèi)，晝夜溫差一直保持在10-15℃之間，有利于糖分的積累和總酸度的下降。黃河水灌溉，富含有機(jī)質(zhì)，這樣獨(dú)特的小微氣候環(huán)境，使得種植出的葡萄品質(zhì)更加優(yōu)越，成熟度高、糖酸均衡、風(fēng)味物質(zhì)更加濃郁。寧夏得天獨(dú)厚的地理位置、氣候環(huán)境、與華昊酒莊人不懈的努力，終將釀出優(yōu)越的葡萄酒！培育華昊酒莊圖片
如果您是葡萄酒愛(ài)好者，我們很樂(lè)意為您講解一些葡萄酒知識(shí)，介紹華昊酒莊的產(chǎn)區(qū)、釀造等相關(guān)信息。高產(chǎn)華昊酒莊宣傳
復(fù)雜的香氣和風(fēng)味是高質(zhì)量葡萄酒的特征之一。簡(jiǎn)單的葡萄酒往往是直接且充滿(mǎn)果味的，除此之外，你難以再品出其它風(fēng)味。而復(fù)雜的葡萄酒具有層層不同的風(fēng)味，每喝一口都有不同的味蕾享受?！皬?fù)雜”可以是酒液中蘊(yùn)含多種一類(lèi)香氣和風(fēng)味，也可以是一、二、三類(lèi)香氣和風(fēng)味的結(jié)合，這樣葡萄酒不僅只是果味豐富，還具有咸鮮、泥土、礦物、堅(jiān)果、烘烤或者是香料等多層風(fēng)味。一般而言，老藤葡萄酒、釀造工藝復(fù)雜的葡萄酒、陳年時(shí)間長(zhǎng)的葡萄酒，都會(huì)提升葡萄酒的復(fù)雜度。高產(chǎn)華昊酒莊宣傳