國際出名酒評家James Suckling(以下簡稱JS)及其團(tuán)隊發(fā)布的2022中國百大葡萄酒榜單。榜單中的100款酒中,有13款馬瑟蘭干紅,華昊馬瑟蘭·家族珍藏2019蟬聯(lián)馬瑟蘭單品種榜首!評語中說道:華昊家族珍藏·馬瑟蘭干紅2019是一款優(yōu)雅、新鮮、深沉的馬瑟蘭酒,帶有黑色和藍(lán)色水果、紫羅蘭、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒體飽滿,酸度清新,單寧柔滑細(xì)膩,增強(qiáng)多汁的口感并提供悠長的收尾。盡管酒精度數(shù)為 15.5%,但非常綿長且含蓄。而后是更強(qiáng)的藍(lán)色水果和新鮮的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中國馬瑟蘭的競爭異常激烈,但它以其深度、優(yōu)雅、多汁和綿長而脫穎而出??梢云穱L或者收藏。在很多人眼里,馬瑟蘭葡萄酒果香好,單寧適中,非常適合中國人的口味,與多樣化的中餐可完美搭配。寧夏華昊馬瑟蘭代理價錢
通過疏葉,葡萄能夠得到充足的日照時間和強(qiáng)度,有利于葡萄的糖度及色澤的累計,從而為酒莊釀造馬瑟蘭提供了優(yōu)越的葡萄原料。馬瑟蘭葡萄品種在中國是非常具有發(fā)展?jié)摿Φ摹?022春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、有機(jī)葡萄酒及烈酒大獎賽在法國巴黎舉辦。華昊酒莊馬瑟蘭依舊延續(xù)著高光表現(xiàn),兩款代表性馬瑟蘭產(chǎn)品分別獲得1枚大金獎和1枚金獎兩項殊榮,其中家族珍藏?華昊馬瑟蘭干紅葡萄酒2019更是摘得了大金獎暨馬瑟蘭混釀榜首。華昊馬瑟蘭售后服務(wù)可見2017年份的馬瑟蘭擁有著極高的果實成熟度,酒體飽滿,結(jié)構(gòu)感平衡,回味悠長。
小皮老師:華昊的馬瑟蘭走的是成熟性感豐腴風(fēng),顏色黝黑,喝起來猶如一塊巧克力熔巖蛋糕,上面還澆了一層奶油。果實成熟而甜美,甚至有點果干,同時又保留了珍貴的紫羅蘭花香。入口葡萄單寧已然熟透,質(zhì)地絲滑,新橡木桶帶來了骨架支撐,酸度中等,余味微微帶著咖啡般的苦味,是一款重口味、重橡木桶風(fēng)格、重型馬瑟蘭,如果再早點采摘會有更好的酸度——葡萄酒小皮旗艦店;UCW向上中國葡萄酒工作組:它是你年少的花香,中年的澎湃果香和老去之日的濃郁烘烤香,于靈魂深處,依次綻放。
華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開始種植,現(xiàn)已達(dá)到產(chǎn)量穩(wěn)定期,基地是自治區(qū)級葡萄示范園,采用黃河水灌溉和滴灌的方式相結(jié)合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果兩次),嚴(yán)格控制產(chǎn)量,采用“廠”字型架勢,保證了葡萄的采收時成熟程度是基本一致。通過疏葉,葡萄能夠得到充足的日照時間和強(qiáng)度,有利于葡萄的糖度及色澤的累計,從而為酒莊釀造馬瑟蘭提供了優(yōu)越的葡萄原料。使華昊馬瑟蘭香氣誘人,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長,也很適合陳年。馬瑟蘭那豐富馥郁的風(fēng)味,飽滿集中的口感,讓它極具魅力。
華昊酒莊向來重視葡萄酒的品質(zhì),致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。在葡萄采收、前處理環(huán)節(jié),酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質(zhì)。釀造方面,聘請國家一級釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問。酒莊抓住每個榨季機(jī)會,在酵母選擇、橡木桶使用、調(diào)配方面都持續(xù)加大研究,穩(wěn)固創(chuàng)新產(chǎn)品風(fēng)格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋果酸乳酸發(fā)酵階段,期待優(yōu)越的品質(zhì)表現(xiàn)!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現(xiàn)高溫天氣,且持續(xù)時間長,致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實比較健康、成熟度一致。馬瑟蘭耐熱抗病、長勢旺盛,它所結(jié)的果實也很顏色瑰麗、芳香馥郁,口感還非常細(xì)膩。華昊馬瑟蘭售后服務(wù)
華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬,溫控發(fā)酵,輕柔壓榨,在法國橡木桶中熟化12個月,裝瓶前不過濾。寧夏華昊馬瑟蘭代理價錢
華昊馬瑟蘭酒款采用低溫浸漬,溫控發(fā)酵,輕柔壓榨,在法國橡木桶中熟化12-18個月(新桶比例50%),裝瓶前不過濾。醒酒后,中紫紅色,聞香有一些腌菜味,紅果,草莓糖,梅果,還有淡淡胡椒氣息,入口酸度高,似乎有一點氣泡感,單寧很細(xì)幾乎感覺不到,有輕微緊澀感,酒體偏輕,草本氣息,紅果香氣,胡椒和一些辛香料感,后段沒有捕捉到太多東西,余味以梅果味為主,細(xì)膩悠長??诟星逅灰詮?fù)雜度見長,但風(fēng)格非常鮮明,它讓我想到的是南法的酒,那種解放與不羈。寧夏華昊馬瑟蘭代理價錢