這是酒嗎?不,這不是酒。這是有溫度的江河,是曾經(jīng)趟過的渾水,是暗淡無光日子里的良藥,是墜入腹中的瑣碎,是融化血液中的勞累,是熱辣心腸的感動,也是熱淚盈眶的未來!中國·華昊!再夸一次!真的好喝!它應(yīng)該是中國酒的驕傲!品質(zhì)不輸諸多名莊,價格是平民的價格!強烈推薦!華昊口感很贊,性價比高。果香豐盈,酒體厚而不重。醇美怡人,性價比高,配粵菜的均衡恰到好處。華昊馬瑟蘭,每一顆葡萄都是精挑細選,渾然天成。成就非凡馬瑟蘭。華昊酒莊作為寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的一家精品小酒莊,致力于打造中國精品馬瑟蘭。四川國內(nèi)華昊馬瑟蘭
之前對馬瑟蘭了解并不多,一次性品嘗到這么多款馬瑟蘭算得上大開眼界。以前有國外的釀酒師朋友讓我們推薦中國的馬瑟蘭,現(xiàn)在如果有人再問,馬瑟蘭就是極好的答案了!馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷,而且能有多樣的風格,無論是清新易飲還是經(jīng)過橡木桶陳釀,都有良好的表現(xiàn),可以滿足不同口味、品飲習慣人群的喜好。東西部產(chǎn)區(qū)馬瑟蘭風格有非常明顯的差異。西部酒款果香奔放,酸度略低;東部酒款結(jié)構(gòu)緊實,酸度明顯。對于馬瑟蘭很多人并不能完全了解它的品種特性,一邊盲品一邊有專業(yè)人士點評講解的形式會更有助于參與者了解酒款的風格特點。重慶華昊馬瑟蘭莊主珍藏可見2017年份的馬瑟蘭擁有著極高的果實成熟度,酒體飽滿,結(jié)構(gòu)感平衡,回味悠長。
曾推動馬瑟蘭在中國種植,而后又致力于馬瑟蘭推廣的李德美有一個巧妙而形象的比喻:“姥姥包辦婚姻,找了個門當戶對的,期望利用母親的美貌,父親的聰穎,得到一個英俊、聰穎而健壯的后代”。李德美認為,馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個重要成就,因其擁有非常優(yōu)異的性狀,“穗大顆粒小,抗病。穗大抗病可以獲得好的產(chǎn)量和質(zhì)量的葡萄,顆粒小使得釀酒的時候更多的葡萄皮,可以得到濃郁豐富的風味,更深的顏色,更多的優(yōu)越果皮單寧。馬瑟蘭中晚成熟,有效對抗,螨蟲,灰霉病和落果病,果實穗大顆粒小,釀出的酒芳香濃郁,顏色深重,單寧柔順,陳年潛力優(yōu)越”。
小皮老師:華昊的馬瑟蘭走的是成熟性感豐腴風,顏色黝黑,喝起來猶如一塊巧克力熔巖蛋糕,上面還澆了一層奶油。果實成熟而甜美,甚至有點果干,同時又保留了珍貴的紫羅蘭花香。入口葡萄單寧已然熟透,質(zhì)地絲滑,新橡木桶帶來了骨架支撐,酸度中等,余味微微帶著咖啡般的苦味,是一款重口味、重橡木桶風格、重型馬瑟蘭,如果再早點采摘會有更好的酸度——葡萄酒小皮旗艦店;UCW向上中國葡萄酒工作組:它是你年少的花香,中年的澎湃果香和老去之日的濃郁烘烤香,于靈魂深處,依次綻放。華昊馬瑟蘭作為華昊酒莊的奢藏級產(chǎn)品,手采粒粒精選馬瑟蘭釀制,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長。
國際出名酒評家James Suckling(以下簡稱JS)及其團隊發(fā)布的2022中國百大葡萄酒榜單。榜單中的100款酒中,有13款馬瑟蘭干紅,華昊馬瑟蘭·家族珍藏2019蟬聯(lián)馬瑟蘭單品種榜首!評語中說道:華昊家族珍藏·馬瑟蘭干紅2019是一款優(yōu)雅、新鮮、深沉的馬瑟蘭酒,帶有黑色和藍色水果、紫羅蘭、熏培根、熏香和荔枝的味道。也有烤芝麻、石墨和雪碧的味道。酒體飽滿,酸度清新,單寧柔滑細膩,增強多汁的口感并提供悠長的收尾。盡管酒精度數(shù)為 15.5%,但非常綿長且含蓄。而后是更強的藍色水果和新鮮的荔枝。橡木和高酒精被水果吸收。中國馬瑟蘭的競爭異常激烈,但它以其深度、優(yōu)雅、多汁和綿長而脫穎而出??梢云穱L或者收藏。2018年中國優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎項就是華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。四川華昊馬瑟蘭種植技術(shù)
華昊馬瑟蘭,品質(zhì)值得信賴,也是品味寧夏葡萄酒不可或缺的佳釀。四川國內(nèi)華昊馬瑟蘭
高質(zhì)量耐熱抗病適應(yīng)性強——這些優(yōu)良特質(zhì)也讓馬瑟蘭在法國南部推廣開來,但是由于這是一個人工雜交品種,所以,不能稱為AOC的法定品種,盡管馬瑟蘭具有了母親細膩而馥郁,父親熱情而高產(chǎn)的特性,卻因出身問題在故鄉(xiāng)無法得到更大的成就。但好在西方不亮東方亮,馬瑟蘭在更為開放的新世界國家得到了認可。如今馬瑟蘭已經(jīng)分布于世界各釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),法國南部、美國加州、羅馬尼亞、保加利亞、希臘、以色列、阿根廷、巴西和中國。值得一提的是,目前中國已經(jīng)只次于法國成為馬瑟蘭第二大種植國。四川國內(nèi)華昊馬瑟蘭