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那么什么是“原漿酒呢”，原漿酒其實(shí)就是原酒，也就是在蒸餾過(guò)程結(jié)束后得到的酒，這就解釋了為什么市面上出售的原漿酒都是高度酒，，從釀酒的過(guò)程中我們知道原漿酒和成品酒比就少了一個(gè)勾兌的過(guò)程，根據(jù)酒曲口感的特性，青稞原漿酒是由糧食和酒曲發(fā)酵而成，所以有酒曲的味道，香味就是比較濃一點(diǎn)，后味兒就有一點(diǎn)酸、苦、澀，俗稱“曲香味”。酒后暈的比較快，清醒也比較快。而勾兌的酒是酒精和香精構(gòu)成的，口感會(huì)比較好，后味也沒(méi)有酸澀苦的味道。酒后暈的慢，清醒也慢，酒后就會(huì)很頭疼，對(duì)人體的危害也是很大的。甘肅青稞酒酩餾價(jià)格。江蘇青稞酒正規(guī)

青稞酩餾酒大作坊集中展示400年青稞酒歷史文化，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝釀造的“酩餾青稞酒”，其香型清雅、用料考究、工藝獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，民間享有很高的聲譽(yù)，社會(huì)認(rèn)知度和**度很高，市場(chǎng)需求旺盛。是青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是互助縣酩餾酒生產(chǎn)性保護(hù)單位；占地1100平米的地下酒窖，開(kāi)創(chuàng)了青稞酒埋藏的先河，并獲得了多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。酩餾酒屬于小眾酒，喝過(guò)的人喜歡:綠色、健康、純糧食、原生態(tài)、無(wú)添加喝起來(lái)綿甜爽凈。飲用后渾身發(fā)暖，神清氣爽，酒香蕩氣回腸。也有很多用酩餾酒作藥引的醫(yī)案。城東雪中緣青稞酒省錢(qián)西寧青稞酒哪家正規(guī)。

    酩餾酒也稱明餾酒或者酩流酒:酒精度一般低于30度，性味辛溫，具有***散瘀，通血脈散濕氣之功效，用于加強(qiáng)通調(diào)氣血，舒筋活絡(luò)，引藥上行，與寒***物同服，可緩解其寒性。與滯***物同服，可助其走竄。引藥入經(jīng)直達(dá)病所提高療效。青?；ブ貐^(qū)的農(nóng)民，他們有一套很成熟的制曲釀制方法，并已經(jīng)流傳很多年，以小麥制曲，玉米、黍子、高粱、谷子等五谷雜糧為主要原料釀制的燒酒，以備農(nóng)閑時(shí)間自?shī)首詷?lè)，招待客人。不同原料出來(lái)的酒質(zhì)也有很大差異，傳統(tǒng)的酩餾酒小米較好，喝時(shí)篩一下(用**酒壺加熱)。也用來(lái)做藥引，或者加熱后洗關(guān)節(jié)炎等，當(dāng)?shù)厝硕挤Q之為酩餾酒。一般是在三伏制曲，入冬后開(kāi)始釀造。酒曲采用自然培育的方式，豫東合適的溫度和氣候形成了這種獨(dú)特的酒曲微生物，正是這種微生物賦予了酩餾酒獨(dú)特的麥香風(fēng)味。酩餾酒氣味非常好聞，在釀造時(shí)散發(fā)酒味飄香可綿延數(shù)里，但不是一般酒的香味，而是特有的五谷發(fā)酵后的香味。酩餾酒地域性太強(qiáng)，加上要保留那種原始風(fēng)味就需要純手工打造，不太適宜工廠化，酩餾酒產(chǎn)量有限。

青稞酒是清香型白酒，而青稞啤酒是度數(shù)很低的啤酒，味道也很不錯(cuò)。

青稞酒就是選用青海高原質(zhì)量的青稞為原料，以產(chǎn)自青藏高原無(wú)污染的綠色食品—青稞為原料，采用清蒸四次清工藝，在花崗巖條石窖中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期純糧發(fā)酵而成。

白酒香型及種類較多，但形成白酒獨(dú)特的風(fēng)格及口味，取決于它的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝及地理環(huán)境。1992年8月高景炎、沈怡芳、高月明等全國(guó)出名釀酒**來(lái)考察時(shí)，對(duì)青稞酒評(píng)價(jià)極高，互助青稞酒被譽(yù)為“高原明珠、酒林奇葩”?？偨Y(jié)出了五個(gè)獨(dú)特，即地理環(huán)境獨(dú)特、釀酒原料獨(dú)特、大曲配料獨(dú)特、生產(chǎn)工藝獨(dú)特、產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特。

在幾百年前山西人去西北經(jīng)商的時(shí)候?qū)⑵涓牧剂?，目前為清香型白酒。而青稞啤酒度?shù)低，一般是4度左右 鄭州青稞酒哪家便宜。

在現(xiàn)實(shí)中，很多二、三線品牌的中精心打造產(chǎn)品所處的境地就是很好的例證。通過(guò)它們?cè)谕茝V上所遇到的種種營(yíng)銷難題，可以定論為：經(jīng)銷商的營(yíng)銷運(yùn)作力=品牌力+產(chǎn)品力+策劃力。在很大程度上，品牌力的強(qiáng)弱決定了該中精心打造產(chǎn)品的生命周期，也就是經(jīng)銷商要注意某一產(chǎn)品的生命周期。

地方名酒的中精心打造產(chǎn)品也是經(jīng)銷商的選對(duì)象，因?yàn)榈胤矫频闹芯拇蛟飚a(chǎn)品其品牌的實(shí)力度和品牌的親和力、地域文化、地方保護(hù)、渠道資源等都有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

另外，由于消費(fèi)觀念日趨理性化以及相關(guān)單位限制公款消費(fèi)一系列措施的出臺(tái)，再加上茅臺(tái)、五糧液等名酒不斷提價(jià)，從而讓政商務(wù)群體的白酒消費(fèi)對(duì)象發(fā)生了轉(zhuǎn)移，在這一背景下，地方名酒的中精心打造產(chǎn)品都在相繼發(fā)力，借助當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)單位對(duì)地方企業(yè)的支持，慢慢成為政商務(wù)用酒的主流。經(jīng)銷商只要抓住有發(fā)展前景的地方名酒的中精心打造產(chǎn)品，在短期內(nèi)會(huì)得到快速的成長(zhǎng)。 酩鎦青稞酒正不正規(guī)。隴南酩鎦青稞酒哪家好

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酒的工藝也是很復(fù)雜的，首先就是制曲，是釀酒過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)。一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖分轉(zhuǎn)化成酒精，第二步就是選料，曲是酒的骨，糧是酒的肉，一般就是將高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥，青稞等糧食。第三部就是發(fā)酵，從配料、蒸糧、糖化、發(fā)酵、蒸酒等生產(chǎn)過(guò)程后，一步步之后從固態(tài)轉(zhuǎn)為液態(tài)，然后蒸餾再陳釀，陳釀也叫老熟，人們經(jīng)常會(huì)說(shuō)酒是陳的香。江蘇青稞酒正規(guī)

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