醬香型亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)為典型蜚聲中外，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先醇后醬，醬香悠長(zhǎng)，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。什么是好酒?我所認(rèn)為的好酒，即在我想喝的時(shí)候，能讓我喝的舒適健康的酒。遵義醬香酒代理
開(kāi)瓶時(shí)，首先會(huì)聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香，繼而細(xì)聞，又聞到醬香，并且?jiàn)A帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5到7天都不會(huì)消失，美譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。因此，醬香型酒香氣的組成成分極為的復(fù)雜，但是目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)和低沸點(diǎn)的醇類(lèi)組成的復(fù)合香氣。因?yàn)獒u香型白酒的釀制工藝獨(dú)特，所以會(huì)有截然不同于濃香和清香的哦 。嘉興品牌酒聯(lián)系方式那什么“品味”才是大家容易接受，并且又有一定獨(dú)特性的呢？答案就是：一瓶羽榮醬香酒！
醬香型白酒，起源于何時(shí)呢？秦漢、宋元、明清、近代，眾說(shuō)紛紜。真相卻只有一個(gè)，越往后越接近現(xiàn)代的醬香，之前的是傳說(shuō)、雛形，故而有始于秦漢、熟于宋元、精于明清、盛于近代的說(shuō)法。秦漢時(shí)期。西漢武帝劉徹時(shí)，使臣唐蒙出使南越（廣東），品嘗到鰼（xi）國(guó)（仁懷）出產(chǎn)的蒟（ju）醬酒。為取悅武帝，唐蒙特意取得蒟醬酒獻(xiàn)給武帝，武帝飲后，覺(jué)得甘美異常，贊其“甘美之”。宋元時(shí)期。宋朝蠻特殊，南宋與元并存時(shí)間較長(zhǎng)。宋代科學(xué)家輩出，釀酒記載相當(dāng)豐富，元代時(shí)出現(xiàn)蒸餾白酒記載。南宋時(shí)延續(xù)北宋“榷酒制度”（官府掌控釀酒），增加國(guó)庫(kù)收入。2011年，茅臺(tái)鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)出土六個(gè)方形石窖，于2016年被考古**鑒定為南宋晚期的文物。
貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，是中國(guó)醬香酒品牌。在中國(guó)白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機(jī)遇，打造獨(dú)具特色的醬香白酒品牌概念，堅(jiān)持對(duì)“信禮、忠勇、仁義”的信念堅(jiān)守。期待用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。某些白酒添加香味物質(zhì)起到增香，然而添加非發(fā)酵的香味物質(zhì)固然可以短時(shí)期保證酒的風(fēng)味特點(diǎn)和芳香水平，存放久了，這些香味成分都是些易揮發(fā)的物質(zhì)，酒也只能是越陳越淡了。而醬香型白酒之所以能夠保證越老越好、越陳越香，絕不添加任何外來(lái)物質(zhì)是一個(gè)重要的原因。羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于7.5平方公里范圍內(nèi)的醬酒源產(chǎn)地。
由于茅臺(tái)釀造工藝特殊，香氣成分及其復(fù)雜，有利于人體的微量成分含量高，如天然吡嗪和呋喃類(lèi)是醬香酒體構(gòu)成的重要部分，具有抗性的天然醬油酮，具有較強(qiáng)的抗氧化劑、有益于口腔健康和抗心肌缺血作用的5—羥甲基-2-糠醛（5—HMF），具有擴(kuò)張血管、抗血栓、抗小血板凝集，改善微循環(huán)等作用的四甲基吡嗪，具有改善腸道功能的苯并呋喃，提高睡眠質(zhì)量的吡嗪酮等。這些物質(zhì)對(duì)獨(dú)特的醬香風(fēng)格和空杯留香特點(diǎn)的形成起著重要的作用，又有益于人體健康。這就是為什么羽榮醬香酒喝后口不干、頭不疼、腸胃不難受，喝酒也能喝出健康來(lái)的原因了。羽榮醬香酒，源自茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里黃金產(chǎn)區(qū)和中國(guó)釀酒大師梁明鋒的品質(zhì)保證。安順大師酒廠
羽榮酒用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個(gè)黃金時(shí)代的希望之春。遵義醬香酒代理
醬香型酒：略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，醇香柔雅協(xié)調(diào)，先醇后醬，醬香悠長(zhǎng)，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。濃香型酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。醬香型酒：釀造工藝需要經(jīng)過(guò)1年生產(chǎn)周期，2次投糧，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，5年以上窖藏等釀造流程，一瓶醬香型白酒從原料進(jìn)廠到出廠至少要經(jīng)歷五年的時(shí)間。濃香型酒：根據(jù)大曲的用火不同，分為中火曲和大火曲，大火曲用曲量大，香味偏濃，中火曲用曲量偏少，香味會(huì)稍淡。遵義醬香酒代理
貴州梁家羽榮酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為羽榮酒（信禮），羽榮酒（忠勇），羽榮酒（仁義）等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。羽榮酒業(yè)憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來(lái)的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。