其中代表性產(chǎn)品的是以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚為原料,開發(fā)的糖水胡柚罐頭。近年來深受國際市場歡迎的“柚了茶”、“金柑荼”、“檸檬茶”等,則是以特種柑橘“香橙”、檸檬、橘瓣罐頭的基本加工工藝流程為:原料選擇→選果分級→清洗→熱燙→剝皮→去絡(luò)分瓣→酸堿處理→分選→裝罐→加糖水→真空封罐→殺菌→冷卻→商品無菌檢驗→入庫→貼商標。近年來,我們在燙橘、剝皮、分瓣、酸堿處理、殺菌等加工工序上取得重大的技術(shù)進步,比較大限度地保持了橘瓣的色、香、味和質(zhì)地。同時,開發(fā)了雜柑類罐頭、柑橘全果飲品等新產(chǎn)品,其中代表性產(chǎn)品的是以酷似日本“甘夏”的浙江常山胡柚為原料,開發(fā)的糖水胡柚罐頭。近年來深受國際市場歡迎的“柚了茶”、“金柑荼”、“檸檬茶”等,則是以特種柑橘“香橙”、檸檬、金柑等全果為原料,經(jīng)切片后以砂糖、蜂蜜浸漬的罐藏品。達到防治指標進行防治或挑治。福州紅蜘蛛柑橘農(nóng)藥
柑橘潰瘍病1.主要危害柑橘潰瘍病是國內(nèi)外植物檢疫對象,苗木、幼樹受害嚴重,造成落葉枯枝,樹勢衰弱,果實受害輕則帶有病疤,降低品質(zhì),重則落果,降低產(chǎn)量。本病危害葉片、枝梢和果實。病斑初為引、頭大小,黃色,水浸狀,后擴大呈近圓形病斑,在葉的正反面隆起,木栓化,表面粗糙,灰褐色呈火山口狀開裂。2、防治措施(1)嚴格實行檢疫。對引進的苗木和接穗,川0.3%硫酸亞鐵浸10分鐘。(2)加強栽培管理。冬季修剪和清園。做好抹芽控稍,減少發(fā)病,合理施肥,以肥控梢。(3)噴藥保梢保果。選用77氫氧化鈉可濕性粉劑、30%氧氯化銅懸浮液800--1000倍液、2o%二氯異氰尿酸甲可濕性粉劑1000~1500倍液或20%喹菌酮可濕性粉劑1000~1500倍液進行噴灑。福州紅蜘蛛柑橘農(nóng)藥柑橘潰瘍病是國內(nèi)外植物檢疫對象,苗木、幼樹受害嚴重,造成落葉枯枝,樹勢衰弱。
【我國柑橘產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀】另外,還可以采用留樹保鮮技術(shù),即果實在正常采收期不采收,而將其留在樹上,待其完全成熟以后再采收。柑橘留樹保鮮可以大幅度提高果實品質(zhì)。但是,冬季有霜凍的地區(qū)不宜采用留樹保鮮,早中熟品種多不宜留樹保鮮。一般選擇中晚熟品種盛果期植株中下部、內(nèi)部的果實留樹保鮮,把頂果、小果、殘次果、特大果按時采收,留果量以植株負載量的70%以下為宜。5我國柑橘的加工利用狀況柑橘加工產(chǎn)品種類多,產(chǎn)量大,居各類水果的前列,較甜橙果汁一項,根據(jù)今年統(tǒng)計,全球加工橙汁年鮮果用量約2800萬噸,約占柑橘年總產(chǎn)量的28%。柑橘主要加工制品有:柑橘汁、橘瓣罐頭、柑橘酒、柑橘糖制品、精油等。
防治方法(1)苗木檢疫。新建園從外地引進,八7木和接穗,進行檢疫。來自外地的接穗和苗木,可用5o%苯菌靈可濕性粉劑800倍夜、,40%三唑酮多菌靈可濕性粉劑800倍液浸30分鐘l.(2)農(nóng)業(yè)防治。開通排水溝,降低地下水位,改善園間小氣候環(huán)境。合理修剪,施肥。春季剪除病枝、,病葉并除出園外,減少病菌的寄生或傳播。加強肥水管理,促抽梢整齊,縮短幼果嫩期,減少病菌侵染機會。(3)藥劑防治。春芽抽發(fā)1~2mm時,及時用藥防治,噴1:1:100波爾多液,花謝2/3時,再噴一次。幼果期使用藥劑1o%世高1000倍液;80%代森錳鋅600倍液80%新萬生80o倍液,必得利8oo倍液;1o%博邦1000倍液或70%中基托布津次均倍液,或用8%寧南霉素1ooo倍液及美生1oo0倍液交替使用。生物防治。主要是保護和利用好天敵。
柑橘栽培的觀念,只有這樣才能使植保工作處于主動地位,保護園林植物免受病蟲害的侵襲。柑橘病蟲害防治技術(shù)有植物噴霧技術(shù)、物理防治技術(shù)、生物防治技術(shù)、檢疫技術(shù)等。這些防治技術(shù)各有其特點,有的是人為地限市Y病蟲害的傳播、蔓延以達到。防外的目的,有的是直接殺滅害蟲,也有的是利用害蟲在自然界中的天敵控制害蟲。實踐證明,單獨使因此,實際工作中通常綜合運用多一、頃影技術(shù)噴霧技術(shù)是化學防治方法之一,選用低毒、高效的農(nóng)藥,直接對樹體、葉片或果實噴霧,是柑橘生產(chǎn)上常見的防治方式,能達到有效的防治效果?;瘜W農(nóng)藥防治在病蟲害防治中占有重要地位。其具有見效快、效果好、使用方便、受季節(jié)性限制小等優(yōu)點,但其缺點也很明顯,使用不當會引起人畜中毒,還可能污染環(huán)境,殺傷害蟲天敵,使園林植物產(chǎn)生藥害,并使某些病菌或害蟲產(chǎn)生抗藥性。隨著生產(chǎn)的發(fā)展,柑橘產(chǎn)業(yè)水平的整體提高,柑橘標準化生產(chǎn)技術(shù),一特別是柑橘病蟲害采用綠色防控,是柑橘病蟲害防治上的一個重大突保護消費者的利益,是生態(tài)農(nóng)這里指物理防治,即根據(jù)病蟲發(fā)生的特點,生產(chǎn)上用人為的手段,直接殺死害蟲。鎖如對主干樹脂病的刮除,以及天牛的鉤殺。捕食性昆蟲一生一般要捕食很多昆蟲,捕獲后直接咬食蟲體或刺吸其汁液。云南稻飛虱柑橘農(nóng)藥哪家好
柑橘果汁也是一類常見的柑橘加工產(chǎn)品。福州紅蜘蛛柑橘農(nóng)藥
對柑橘保鮮劑的研究進展柑橘的種植概況柑橘是世界上較重要的水果之一,全球有多個國家和地區(qū)種植柑橘。柑橘的年生產(chǎn)量已達2900多萬噸,超過蘋果而成為水果首。近年來,我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,產(chǎn)量明顯提高。目前,控制柑橘采后病害的主要手段是化學保鮮劑。咪鮮胺為高效、廣譜、低毒型殺菌保鮮劑,尤其對青霉病、綠霉病效果較好,具有預防保護治等多重作用。劉浩東等人在研究保鮮劑對柑橘貯藏病菌的作用時提出:保鮮劑的室內(nèi)毒力和貯藏保鮮效果不是完全稱正比,保鮮效果是保鮮劑、果實、環(huán)境三者綜合作用的結(jié)果,不能單一從毒力評價一種藥劑的好壞,應該從毒力、生理生化指標和貯藏保鮮效果等多方面進行評價。在進行不同種類的單一保鮮劑進行篩選后,推測未來研究方向可以考慮保鮮劑之間的互配,增強保鮮劑的效果。福州紅蜘蛛柑橘農(nóng)藥
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