鄭州寡果糖銷售企業(yè)

來源: 發(fā)布時間:2021-12-05

服用低聚果糖對身體有什么好處?服用低聚果糖給身體帶來好處有:排毒養(yǎng)顏,排出腸內(nèi)有毒物質(zhì),預(yù)防及改善由于體內(nèi)有毒物質(zhì)而引起的皮膚性疾病,可防止面瘡、黑斑、雀斑,青春痘、老人斑,使皮膚亮麗、老化減緩。調(diào)養(yǎng)容顏光潤,顯露青春風(fēng)采。由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌)利用,因而具有防齲齒作用,可改善口臭和體臭。健康變瘦,服用低聚果糖,能使腸內(nèi)細菌運動活躍起來,將腸道內(nèi)多余的脂肪及時分解并排出體外,防止在體內(nèi)形成堆積。在我國,低聚果糖可應(yīng)用于普通食品、保健食品,也可作為營養(yǎng)強化劑用于嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品中作為低聚果糖類物質(zhì)的來源之一。作為營養(yǎng)強化劑時,其在嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品中總量不超過64.5g/kg。在已批準的保健食品中,其每天使用量范圍為4-30g。低聚果糖熱值低,不會導(dǎo)致肥胖,間接也有體重下降的作用。鄭州寡果糖銷售企業(yè)

低聚果糖對身體有什么好處?影響膽固醇的代謝,將其轉(zhuǎn)化為人體不吸收的類固醇,降低血液中膽固醇的濃度,對于因血脂高而引起的血壓高、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。增強抗瘤功能,預(yù)防胃病、肝癥、腸瘤、乳腺瘤和乳腺增生。抗老,強身健腦,養(yǎng)護大腦神經(jīng)元,改正睡眠質(zhì)量,保持運動能力和記憶能力,預(yù)防帕金森病和老年癡呆癥??纱龠M維生素B1、B2、B3、B6、B12及葉酸的自然形成,提高免疫能力和抗病力。促進鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)和微量元素的吸收,有利于兒童成長,預(yù)防老年骨質(zhì)疏松癥。實驗證實,低聚果糖促進鈣的吸收率達70.8%。常見寡果糖費用低聚果糖作為益生素,用于動物飼料生產(chǎn),只消滅有害菌,不殺死有益菌,對動物安全無毒性。

低聚果糖建議使用人群:1.孕婦——促使產(chǎn)道內(nèi)有害菌減少,預(yù)防和改善不消化,減少嬰兒降生時被有害菌的干擾;2.產(chǎn)婦——安全有效地將低聚果糖補充給嬰兒;3.打點滴人群——單獨補充益生菌抵擋不了高濃度的抗生物,因此需提供益生菌充足的養(yǎng)料;4.吃大閘蟹的人群——湖內(nèi)寄生蟲繁多,大閘蟹的生長需依靠一定量的抗生物維系,因此大閘蟹體內(nèi)亦殘留抗生物;5.想控制體重或有變瘦需求的人群——零脂肪、不被人體吸收,且可為燃脂細菌提供充足的養(yǎng)料;6.對鈣、鎂吸收不好的人群——對鈣、鎂防流失起到很大的幫助;7.糖尿病人——90%業(yè)內(nèi)純度很高、品質(zhì)很好的代糖。因為正常人的體內(nèi)沒有一種酶可以水解低聚果糖這種碳水化合物!所以它不易被人體吸收,因此糖尿病患者也可服用!8.不消化和有口臭人群以及胃腸功能不好的人群。9.挑食厭食、生長發(fā)育遲緩、免疫能力低下的兒童和青少年。

低聚果糖一般應(yīng)用于乳制品(如乳粉、乳酸菌乳、冰淇淋等)、各類保健品、嬰幼兒及中老年食品、飲料(如咖啡、涼茶等)、酒類、糕點以及飼料中,作為保健添加劑在食品和飲料中的添加量為10-150g/kg。低聚果糖的性能比較穩(wěn)定,不會分解產(chǎn)生有毒成分,因此人們在做菜、做點心時,只要普通食糖能用到的地方,都可以放心大膽地使用果寡糖。低聚果糖在飼料中的應(yīng)用:低聚果糖主要功效是對動物機體中雙歧桿菌有增殖作用,從而增加了雙歧桿菌的生長速率,使腸道中的有害菌受不同程度的抑制。低聚果糖對存在于其他暖血動物中的雙歧桿菌也有極好的增殖作用。低聚果糖可有效療愈家畜斷乳后出現(xiàn)腹瀉、下痢癥狀,對其引發(fā)的染病死亡、生長緩慢、發(fā)育延遲等不良問題起到積極預(yù)防作用。低聚果糖具有防齲齒作用。

低聚果糖主要的生產(chǎn)工藝:一種是以蔗糖為原料,利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的β-果糖基轉(zhuǎn)移酶或β-呋喃果糖苷酶轉(zhuǎn)化而成;另一種是以菊粉為原料,采用酶水解生成。酶水解法:以菊芋為原料生產(chǎn)工藝流程:菊芋→菊粉→水解→過濾→脫色→脫鹽→濃縮→低聚果糖。此法生成的低聚果糖鏈較長。以菊芋為原料,熱水浸提獲得提取液,然后酶法處理提取液,使壓濾液流暢,提高低聚果糖出率達95%以上,應(yīng)用納濾高純化技術(shù)分離去除葡萄糖、果糖和蔗糖,使低聚果糖純度達94. 85%-98. 58%。低聚果糖促進鈣的吸收率達70.8%。靜安蔗糖三糖族低聚糖是什么

低聚果糖被譽為繼抗生物時代后具有潛力的新一代添加劑。鄭州寡果糖銷售企業(yè)

低聚果糖在食品中的應(yīng)用:在糖果、飲料中的應(yīng)用,作為獨特的低糖、低熱值、難消化的功能性甜味劑,低聚果糖添加于甜味食品、飲料中,可以改善產(chǎn)品口味,降低食品熱值。實際上,低聚果糖可以代替部分蔗糖用于生產(chǎn)各種糖果、果凍、巧克力等甜食制品,既能保持一定的甜度,又能防治齲齒,特別適合于兒童食用;在果味飲料和茶飲料中添加低聚果糖,可以使產(chǎn)品口味更柔和清爽。在酒類中的應(yīng)用 在酒類產(chǎn)品中添加低聚果糖,可以防止酒中內(nèi)溶物沉淀,改善澄清度,提高酒的風(fēng)味,使酒的口感更醇厚、更清爽。低聚果糖對脂肪酸酯水解反應(yīng)具有禁阻作用,從而對低度白酒中主要香味成分乙酸乙酯、乳酸乙酯等能起到較好的穩(wěn)定作用。鄭州寡果糖銷售企業(yè)

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