廣東木糖醇廠家批發(fā)價(jià)

糖醇又稱(chēng)為戊五醇,是一種多元醇,木糖醇有一定的吸濕性,味甜,甜度相當(dāng)于蔗糖,發(fā)熱量相當(dāng)于葡萄糖。木糖醇是綜合利用農(nóng)業(yè)廢棄物、采用高新技術(shù)生產(chǎn)的、具有很高實(shí)用價(jià)值的化工產(chǎn)品。木糖醇廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、醇酸樹(shù)脂及涂料,可代替甘油應(yīng)用于造紙、日用品及**工業(yè),又是醫(yī)藥工業(yè)制造各種藥物的原料。木糖醇是白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖，極易溶于水(約160g/100ml)，微溶于乙醇和甲醇，熔點(diǎn)92～96℃，沸點(diǎn)216℃，熱值16.72kJ/g(與蔗糖相同)。溶于水是吸熱，故以固體形式食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感，10%水溶液pH值5.0～7.0。木糖醇的甜度是多少？廣東木糖醇廠家批發(fā)價(jià)

6.糖類(lèi)代謝的中間體木糖醇作為糖類(lèi)代謝的中間體，不需要胰島素的促進(jìn)，故可以作為糖尿病人甜味品。7.木糖醇能*****對(duì)乙型遷延型肝炎，特別是對(duì)糖尿病人和肝炎并發(fā)癥人，具有良好的療效。8.有抗酮體功能糖代謝異常時(shí)，脂肪不能完全氧化，血液中的酮體積累，引起酸，致使昏迷、死亡。臨床實(shí)驗(yàn)證明，木糖醇對(duì)消酮作用效果明顯。9.能夠預(yù)防中耳炎10.預(yù)防老年型口服木糖醇以后，其被腸壁吸收速度比其它糖類(lèi)緩慢的多，因此被服者，特別一次服較多的，會(huì)產(chǎn)生輕度的腹瀉。利用這個(gè)特性，木糖醇可作為緩瀉藥物使用。11.調(diào)節(jié)腸道功能廣東木糖醇廠家批發(fā)價(jià)木糖醇是甜味劑的一種；

在化學(xué)工業(yè)中的應(yīng)用 木糖醇可用于生產(chǎn)有抑菌性質(zhì)的表面活性劑;在合成樹(shù)脂工業(yè)中,用于生產(chǎn)多種醇酸樹(shù)脂;在皮革鞣制行業(yè),木糖醇與苯酚、甲醛、磷酸等反應(yīng)制得無(wú)色皮革鞣劑,具有良好的水溶性及鞣性,且存放穩(wěn)定,不會(huì)氧化發(fā)暗,用于鞣制白色皮革。木糖醇可替代甘油,應(yīng)用于造紙、日用化工產(chǎn)品及**工業(yè)中經(jīng)硝化可制baozha物質(zhì);與合成脂肪酸作用可制得不易揮發(fā)的增塑劑;木糖醇本身還具有乳化、分散、消泡等作用;它比六元醇的耐熱性和抗腐蝕性能優(yōu)異,是應(yīng)用前景較佳的重要乳化劑。隨著木糖醇在工業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域的擴(kuò)大和生產(chǎn)的發(fā)展,木糖醇需求量將有較大的增長(zhǎng)。

07在飲料中的應(yīng)用木糖醇用于低糖或無(wú)糖茶飲、果汁飲料和保健飲料中，可以控制熱量值，穩(wěn)定和保護(hù)營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞，改善飲料后味、質(zhì)體和清涼感受。試驗(yàn)表明，木糖醇和麥芽糖醇以1：1的比例復(fù)配可以在低溫條件下制作無(wú)糖飲料，無(wú)需添加任何高倍甜味劑，成品柔和醇厚，后味清爽宜人。08在酒類(lèi)中的應(yīng)用木糖醇還可用以改善酒類(lèi)的品質(zhì)。日本有文獻(xiàn)表明，加入0.13%~3%的木糖醇能夠改進(jìn)酒的色、香、味。例如，在合成酒精中加0.13%的木糖醇以代替葡萄糖，可使清酒香味芳醇，甜味柔和，并可減輕微生物的敗壞情況；威士忌酒中加人0.15%~2%的木糖醇，也取得了類(lèi)似效果；在白酒中加入1.15%的木糖醇，可使白酒口味滑爽、醇厚。保定酒廠將木糖醇添加于紅糧大曲用作調(diào)香劑，用量1%，經(jīng)品評(píng)，認(rèn)為調(diào)制后的紅糧大曲比調(diào)制前香味濃郁飽滿(mǎn)，味醇厚，后味甜而長(zhǎng)。木糖醇甜味劑的作用是什么？

木糖醇的另一個(gè)重要功能是防治齲齒。因?yàn)橐l(fā)齲齒的細(xì)菌利用六碳糖作為主要的能源，而木糖醇是五碳糖，不能被發(fā)酵利用，故而抑制了這類(lèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。其次，處于饑餓狀態(tài)的細(xì)菌也降低了對(duì)牙齦重新礦化的干擾。木糖醇還能抑制鏈球菌的生長(zhǎng)，流行性嗜血桿菌對(duì)鼻咽細(xì)胞的黏附，能有效防止兒童的急性中耳炎。另外，咀嚼木糖醇能刺激機(jī)體分泌唾液，唾液作為一種緩沖體系，能減緩由牙菌斑上的細(xì)菌造成的酸性環(huán)境，抑制細(xì)菌在牙齒表面吸附，及時(shí)保護(hù)牙齒。同時(shí)，木糖醇易溶于水，溶解時(shí)吸收熱量，可以造成口腔的清涼舒適感。 上海地區(qū) 木糖醇的廠家。廣東木糖醇廠家批發(fā)價(jià)

木糖醇和糖粉有什么區(qū)別？廣東木糖醇廠家批發(fā)價(jià)

追溯木糖醇的歷史，我們可以回到一萬(wàn)年前的新石器時(shí)代，定居在斯堪的納維亞半島的人類(lèi)喜歡咀嚼由白樺樹(shù)皮焦油制成的口香糖，據(jù)了解，這種口香糖除了可以消遣娛樂(lè)外，還可作為工具膠來(lái)使用。到了19世紀(jì)末期，德國(guó)化學(xué)家Fischer和Stahel從山毛櫸木片中發(fā)現(xiàn)了木糖醇，而與此同時(shí)，法國(guó)科學(xué)家Bertrad以小麥和燕麥秸稈為原料，加工、分離出了木糖醇糖漿。但是隨著人造甜味劑的出現(xiàn)，木糖醇逐漸被人們遺忘。二戰(zhàn)期間，由于***掠奪給歐洲帶來(lái)了嚴(yán)重的食物短缺，食糖也包含其中，這迫使一些國(guó)家開(kāi)始生產(chǎn)糖的替代性甜味劑，擁有大量白樺樹(shù)的芬蘭則生產(chǎn)木糖醇來(lái)代替食糖。***結(jié)束后，木糖醇重回人們的視野。20世紀(jì)50年代，美國(guó)科學(xué)家Touster博士等發(fā)現(xiàn)木糖醇可以在機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生，并參與人體代謝。1961年，CHMellinghoff通過(guò)研究木糖醇作為糖替代物在糖尿病患者中的作用，證實(shí)木糖醇是可作為糖尿病代謝的調(diào)整劑和補(bǔ)充劑。20世紀(jì)60年代，日本批準(zhǔn)木糖醇注射液可作為糖尿病人的輔助***劑。廣東木糖醇廠家批發(fā)價(jià)

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