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比星咖啡已經(jīng)建立一套完善的籌建與巡檢體系,旨在加速門店的擴(kuò)展進(jìn)程,并確保每一家新店開業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,從門店籌建之初,到員工培訓(xùn),再到總部的巡店指導(dǎo),比星咖啡都運(yùn)用慧運(yùn)營工具實(shí)現(xiàn)整個(gè)流程的數(shù)字化管理。這套體系有效地促進(jìn)了總部與門店、不同部門之間的高頻互動(dòng)和協(xié)同合作。在籌建階段,比星咖啡利用慧運(yùn)營APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認(rèn)門店位置,總部即可通過“一鍵確址”功能,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門,無縫進(jìn)入裝修籌建環(huán)節(jié)。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規(guī)范,在這一點(diǎn)上,比星咖啡做了閉環(huán)管控此外,比星咖啡還通過慧運(yùn)營APP建立了“層級(jí)巡店”制度。首先,門店需自主完成自檢工作,并將結(jié)果實(shí)時(shí)上傳至慧運(yùn)營APP進(jìn)行審核;其次,督導(dǎo)人員將到店進(jìn)行實(shí)地檢查,同時(shí)結(jié)合“線上視頻巡店”方式,高效完成多家門店的巡檢任務(wù);培訓(xùn)部門將針對(duì)QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行專項(xiàng)稽核。這種層層遞進(jìn)的巡檢機(jī)制,使得總部能夠多面掌握每家門店的實(shí)際運(yùn)營情況,確保品質(zhì)和服務(wù)的一致性,為比星咖啡的快速擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛ΡU?。哪家公司的連鎖咖啡店加盟的品質(zhì)比較好?甘肅全國連鎖咖啡店加盟哪里有
咖啡連鎖加盟品牌比星咖啡專注意式咖啡,不局限于意式咖啡,融入果香、茶香做出更多風(fēng)味搭配,突出茶香+果香+咖啡香作為咖啡多層次風(fēng)味引導(dǎo),吸引更多咖啡初階愛好者以及茶飲愛好者等群體嘗試,是比星咖啡的差異化思路。在咖啡制作上,比星咖啡通過不斷挖掘世界不同產(chǎn)區(qū)的咖啡豆種,選用SCA85+精品級(jí)咖啡豆(世界精品咖啡協(xié)會(huì)評(píng)分SCA80+以上即是精品咖啡豆)。創(chuàng)始人吳彬彬表示,一方面從咖啡的地域性和風(fēng)味來看,適當(dāng)?shù)乃峥梢栽黾涌Х鹊幕钴S性、明亮度和水果調(diào)性,適當(dāng)?shù)目嗫梢栽黾涌Х鹊拇己穸?,增?qiáng)舌尖帶來的觸感。另一方面從消費(fèi)者的味蕾和喜好來看,大家更喜愛高溫苦,低溫酸的咖啡飲品。比星咖啡通過深入了解咖啡豆種的地域性和消費(fèi)者的喜好,將咖啡豆中的酸香特性與水果融合,咖啡豆中醇厚的可可香與堅(jiān)果風(fēng)味融合,在中和咖啡酸度苦味之外,也形成了一杯口感層次更豐富的獨(dú)特咖啡。 安徽本地連鎖咖啡店加盟排行榜哪家公司的連鎖咖啡店加盟是有質(zhì)量保障的?
意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,本輪投資方為順為資本,融資資金將用于門店拓展和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。對(duì)于本輪融資,順為資本合伙人程天表示:“順為資本長期關(guān)注國內(nèi)消費(fèi)賽道涌現(xiàn)的新變化與新機(jī)會(huì),當(dāng)前一二線城市帶動(dòng)中國咖啡消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展,咖啡的需求、供給、基礎(chǔ)設(shè)施均在不斷完善,新一代咖啡品牌開始涌現(xiàn)。比星咖啡不拘泥于傳統(tǒng)咖啡本身,結(jié)合茶飲原材料元素,在滿足咖啡基礎(chǔ)需求的基礎(chǔ)上推出獨(dú)具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外,順為團(tuán)隊(duì)十分看好比星創(chuàng)始團(tuán)隊(duì),創(chuàng)始人吳彬彬擁有運(yùn)營千家門店的經(jīng)驗(yàn),其他成員也在供應(yīng)鏈、研發(fā)、設(shè)計(jì)、運(yùn)營方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),有機(jī)會(huì)在行業(yè)內(nèi)實(shí)現(xiàn)彎道超車,獨(dú)樹一幟,期待創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)能夠穩(wěn)扎穩(wěn)打、運(yùn)籌帷幄,將比星咖啡打造成為相當(dāng)有性價(jià)比的頭部品牌。
資本的助力,加上對(duì)市場(chǎng)的精細(xì)洞察,定位精品咖啡的比星咖啡,18個(gè)月開出了200+門店(簽約212家,在營147家),并在價(jià)格戰(zhàn)的競(jìng)爭(zhēng)壓力下,取得單店日均200~300杯、70%門店盈利的成績(jī)。吳彬彬告訴我:“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì),瑞幸的精細(xì)化運(yùn)營方式,給城市消費(fèi)者提供更多選擇,同時(shí)滿足下沉市場(chǎng)用戶對(duì)咖啡品質(zhì)升級(jí)的需求?!痹谫Y本普遍謹(jǐn)慎的當(dāng)下,比星咖啡到底是如何打動(dòng)消費(fèi)者和投資人的?而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價(jià)的基礎(chǔ)上做心智爆款。和Manner一樣,在15~23元的價(jià)格帶上,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅(jiān)守精品標(biāo)簽:比如一直堅(jiān)持用半自動(dòng)設(shè)備出品;選用85+級(jí)別的獲獎(jiǎng)咖啡豆;使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶,堅(jiān)持每日配送;奶咖堂食杯杯拉花等。連鎖咖啡店加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!
在之前的媒體采訪中,吳彬彬曾透露,從品牌成立之初就團(tuán)隊(duì)就組建了外賣運(yùn)營部門。據(jù)透露,在2022年復(fù)雜的變化形式下,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡堂食與外賣的比例達(dá)到了1:1,為品牌的成長提供動(dòng)力。值得關(guān)注的是,吳彬彬的優(yōu)勢(shì)還包括在7分甜創(chuàng)業(yè)過程中積累的投資機(jī)構(gòu)人脈。天眼查顯示,2022年7月,比星咖啡門店開業(yè)一個(gè)月品牌就收獲了來自順為資本的數(shù)千萬元天使輪投資。同時(shí),順為資本合伙人程天成為比星咖啡董事,其也是7分甜母公司董事。在2022年12月,比星咖啡獲得了天使輪追加融資,參投機(jī)構(gòu)包括前宇資本等。在獲得融資的過程中,比星咖啡運(yùn)營出了多家月銷售破萬杯的業(yè)績(jī)突出門店。本次A輪融資,順為資本再次追投,主投機(jī)構(gòu)加入了勁牌集團(tuán)旗下的正煊資本。談及未來的開店計(jì)劃,吳彬彬表示,一二線城市的寫字樓、高校以及四五線城市的街邊店等高頻消費(fèi)場(chǎng)景,將成為比星咖啡門店的重點(diǎn)滲透區(qū)域。哪家的連鎖咖啡店加盟成本價(jià)比較低?甘肅全國連鎖咖啡店加盟哪里有
連鎖咖啡店加盟公司的聯(lián)系方式。甘肅全國連鎖咖啡店加盟哪里有
近日,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡,獲得了前宇資本(林向紅任董事長)追加的天使輪融資。據(jù)悉,這是該品牌繼7月份獲順為資本(雷軍任執(zhí)行董事)天使輪融資之后,第二次融資。在資本趨向保守的今年,比星咖啡有什么獨(dú)特之處?先來看業(yè)績(jī)。比星咖啡的上海首店靜安寺門店,面積13平,一個(gè)月營業(yè)額28萬,做活動(dòng)的時(shí)候,比較高出杯量破千。目前在上海的門店,平均單店日出杯量約500杯,蘇州的門店單店日均出杯量在300杯上下。線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗,比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店,是個(gè)月租金不到5000元的20平小店,外賣的月單量達(dá)到了9999單,成為咖啡行業(yè)少有的萬單店。與此同時(shí),在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中,比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域,都獲得了榜一排名。甘肅全國連鎖咖啡店加盟哪里有