江蘇小型連鎖咖啡店加盟費(fèi)用

    比星咖啡目前推出了兩種店鋪類型：精選店型和輕享店型，它們分別對應(yīng)著40萬和20萬的投資額度。這一策略調(diào)整是基于當(dāng)前市場和投資環(huán)境的變化而做出的決策。正如團(tuán)隊(duì)所考慮的，“到了2024年，大家可用于投資的資金可能不如以往充裕，因此我們進(jìn)行了一些成本優(yōu)化措施?！本唧w來說，原先開設(shè)一家連鎖咖啡店可能需要四五十萬的資金，但現(xiàn)在比星咖啡已經(jīng)成功將這一數(shù)字降低到了二三十萬的水平。以一個標(biāo)準(zhǔn)的30平米店鋪為例，只需要2-3名員工，借助半自動化設(shè)備的輔助，就能夠?qū)崿F(xiàn)人均產(chǎn)能達(dá)到2500元的目標(biāo)。這樣一來，加盟商既能享受到連鎖品牌帶來的客流量優(yōu)勢，又能夠在開店成本上實(shí)現(xiàn)更為合理的控制。這種靈活而務(wù)實(shí)的經(jīng)營策略，無疑為那些希望在咖啡行業(yè)創(chuàng)業(yè)但又擔(dān)心資金壓力的人們提供了更多的選擇空間。 哪家連鎖咖啡店加盟的質(zhì)量比較高？江蘇小型連鎖咖啡店加盟費(fèi)用

連鎖咖啡店品牌比星咖啡如何打破規(guī)模化的瓶頸，做到茶飲一樣的規(guī)模？我們要深度思考三個點(diǎn)。***是商業(yè)模式、渠道和開店方法，第二是用戶的心智、品牌，第三是產(chǎn)品和價格帶。圍繞這三個點(diǎn)，我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。

1、空間突圍：在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計”我們的做法是，用空間觸達(dá)客戶，提煉出視覺符號VI色綠色，在不同的店型里面，不同道具重組，做出更好看的設(shè)計?？偨Y(jié)下來就是，兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化，在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計。

2、產(chǎn)品突圍：產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面，我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新，產(chǎn)品＋流量+創(chuàng)意，吸引更多人增加復(fù)購。我們圍繞著保持延展、突破，在各個時間段和各個產(chǎn)品之間，不斷做結(jié)構(gòu)的重組。

3、營銷突圍：會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。會員管理，圍繞重要價值會員，流失會員定期做一些互動，建立私域流量池，進(jìn)行私域營銷。第二社群管理，在新店期間，每開一家新店，會要求進(jìn)社群，建立固定客群，通過管理互動傳播，對公域流量進(jìn)行營銷。 湖北本地連鎖咖啡店加盟要多少錢連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電！

    和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅守專業(yè)，研發(fā)中有3個Q-Grader5個月開出42家店，其中一半是合作聯(lián)營門店，比星咖啡的開店速度是快的，但在出品上，卻堅持了一種“慢”。今年以來，咖啡這門慢生意越來越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真，咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”，研發(fā)團(tuán)隊(duì)有3位Q-Grader。在他看來，咖啡生意可以通過茶飲的運(yùn)營快起來，但“在對內(nèi)出品上，還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅守，也反映在門店的銷售上，吳彬彬透露，菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品，但銷售排名比較高的始終是經(jīng)典款拿鐵，比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%，整體復(fù)購率超過30%。

而對于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課，一定是對咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財務(wù)投資的合作者，將不會被選擇。另外，總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理，并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。

在門店設(shè)計上，目前比星咖啡在上海和蘇州不同地段的門店，空間外觀也不盡相同。吳彬彬表示，不同的設(shè)計早期是為了給消費(fèi)者不一樣的視覺觀感和打卡動機(jī)，也是為了滿足更多場景和環(huán)境需要，同時也在為之后的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計做探索。接下來的門店將從現(xiàn)有的設(shè)計中提煉元素和材質(zhì)，以做到標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，提高效率降低造價成本。

未來，比星咖啡計劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店，之后再繼續(xù)向外輻射。同時，比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院，以對內(nèi)、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者，推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售，在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。 連鎖咖啡店加盟的價格哪家比較優(yōu)惠？

商業(yè)模式無非直營店、加盟店，考慮店面規(guī)模，店面位置。茶飲前12名，大都是加盟+小店，咖啡經(jīng)過1~2年的變革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個咖啡行業(yè)會是什么樣子？會不會也像茶飲一樣加盟+小店，1~2年的時間內(nèi)將會有答案。

在這個點(diǎn)上，沒有對與錯，加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店，把大店建店成本讓給消費(fèi)者。我們看一句話，有些時候不是看到希望才去堅持，而是因?yàn)閳猿植趴吹较Ｍ?

不論星巴克多強(qiáng)大，瑞幸規(guī)模有多厲害，庫迪跑得有多快，我們只要堅信一點(diǎn)，未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯，有他們的地方一定也會有我們。只要大家相信，咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，營業(yè)門店已接近兩百家。 連鎖咖啡店加盟公司的聯(lián)系方式。湖北本地連鎖咖啡店加盟要多少錢

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從誕生、成長歷程看來，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴(kuò)張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內(nèi)主流咖啡品牌飛速擴(kuò)張、搶占市場的時間段。個人精品咖啡紛紛閉店的當(dāng)下，比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟**”的發(fā)展目標(biāo)。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”，共同完成數(shù)次品牌升級后，用時不到6年團(tuán)隊(duì)迅速將7分甜門店擴(kuò)展至1000家以上。

至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時，吳彬彬早在2020年就開始關(guān)注國內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多，且消費(fèi)市場多數(shù)被頭部品牌把控，相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機(jī)潛力十足。尤其是在主打特調(diào)、特色的精品咖啡賽道，Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。 江蘇小型連鎖咖啡店加盟費(fèi)用