比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌,計(jì)劃穩(wěn)步加速其擴(kuò)張進(jìn)程,旨在以每年新增300家門(mén)店的速度實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。他們的目標(biāo)是在大約三年的時(shí)間內(nèi),成功開(kāi)設(shè)并沉淀出1000家高質(zhì)量門(mén)店,隨后再用兩到三年的時(shí)間,將門(mén)店數(shù)量提升至5000家,從而讓更多的人能夠享受到精品咖啡的魅力。關(guān)于比星咖啡的擴(kuò)張速度,吳彬彬解釋道,比星咖啡加盟之所以能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)展至100家門(mén)店,關(guān)鍵在于他們?cè)谒俣?、質(zhì)量以及品牌建設(shè)這三個(gè)方面取得了良好的平衡。這種平衡確保了比星咖啡在迅速擴(kuò)張的同時(shí),也能夠保持其產(chǎn)品和服務(wù)的高質(zhì)量,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!海南全國(guó)咖啡加盟有哪些
為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡?線上數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不俗,比如蘇州的首店騰飛工業(yè)園店,是個(gè)月租金不到5000元的20平小店,外賣的月單量達(dá)到了9999單,成為咖啡行業(yè)少有的萬(wàn)單店。與此同時(shí),在餓了么咖啡飆升榜、好評(píng)榜的排行榜中,比星咖啡在上海寶山區(qū)、黃浦區(qū)、楊浦區(qū)、松江區(qū)等區(qū)域,都分別獲得了榜一排名。
我還觀察到,這個(gè)品牌門(mén)店設(shè)計(jì)感也很強(qiáng):在開(kāi)出的門(mén)店中,有ins風(fēng)的小房子造型店,還有帳篷造型的露營(yíng)風(fēng)門(mén)頭店,以奶油色為主色調(diào),還有暗黑系的純黑主題店,給足了顧客到店的理由。在表象之下,比星咖啡的品牌邏輯是什么?我和其創(chuàng)始人吳彬彬聊了聊。
吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者,曾開(kāi)過(guò)1000+門(mén)店,之所以在咖啡領(lǐng)域重啟創(chuàng)業(yè),是因?yàn)樵谏虾?吹組anner,以及很多咖啡小店的發(fā)展后,認(rèn)為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間?!爱?dāng)時(shí)我估算了一下,茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌,有幾百個(gè),但咖啡行業(yè)100家以上的品牌不到20個(gè),還蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。 湖南BeanStar比星咖啡加盟哪家公司的咖啡加盟是口碑推薦?
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開(kāi)業(yè)就開(kāi)始做社群,目前已經(jīng)有7個(gè)社群,每個(gè)200多人,維護(hù)好這幾個(gè)社群,就能保證一家店的營(yíng)收平衡。對(duì)一個(gè)新品牌來(lái)說(shuō),外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門(mén)店點(diǎn)單的顧客也不會(huì)變多,而當(dāng)你在外賣上是一個(gè)萬(wàn)單店,消費(fèi)者路過(guò)門(mén)店,也會(huì)去線下看看。
“一個(gè)品牌,消費(fèi)者如果線上不點(diǎn)。線下也不會(huì)點(diǎn)。”當(dāng)門(mén)店有了客群基礎(chǔ),再借助會(huì)員和社群,慢慢把公域轉(zhuǎn)化為私域,更容易找到生存機(jī)會(huì)。成立5個(gè)月的比星咖啡,目前會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過(guò)11萬(wàn),“我們?cè)跁?huì)員營(yíng)銷上,學(xué)習(xí)瑞幸的玩法,實(shí)現(xiàn)了精細(xì)發(fā)券。”同時(shí)比星在蘇州開(kāi)辦了一所一千平的咖啡學(xué)院,一方面是為了門(mén)店咖啡師的定期培訓(xùn),另一個(gè)重要目的是打通會(huì)員體系,實(shí)現(xiàn)客戶鏈接。
在比星接下來(lái)的規(guī)劃里,比如一個(gè)月花300元點(diǎn)15杯咖啡的會(huì)員顧客,就會(huì)考慮贈(zèng)送價(jià)值800元的拉花/手沖課程,以學(xué)習(xí)的方式,和顧客聯(lián)結(jié)在一起,慢慢建立專業(yè)咖啡的認(rèn)知。相比于很多快速擴(kuò)張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標(biāo),更穩(wěn)扎穩(wěn)打。
為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡?在營(yíng)銷方面,比星咖啡有兩個(gè)特別之處。一是注重空間端呈現(xiàn)。好看的設(shè)計(jì)是直觀的營(yíng)銷工具,比星在標(biāo)準(zhǔn)店的基礎(chǔ)上,門(mén)店視覺(jué)不斷優(yōu)化升級(jí),不同地區(qū)的門(mén)店也各有亮點(diǎn)。如上海西康公園店,比星門(mén)店融入靜安園藝中心,磚紅復(fù)古的外立面與綠植花卉相融合;蘇州園區(qū)永旺店為綠色主體設(shè)計(jì),透露溫馨與小清新之感。
二是跟隨進(jìn)駐的城市,進(jìn)行在地化營(yíng)銷。比星進(jìn)入鎮(zhèn)江時(shí),就在產(chǎn)品中引入“醋”元素,推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”;在常州開(kāi)設(shè)首店,結(jié)合當(dāng)?shù)乜铸埼幕瞥隽顺鞘邢薅ā翱铸埧估吮描F”,用了非常長(zhǎng)的長(zhǎng)型飲品杯,造型亮眼,還與常州的“?!敝C音……這些動(dòng)作,聚焦了人氣,也為比星咖啡在新城市的落地吸睛。
比星還在不斷深化品牌營(yíng)銷,通過(guò)打造情緒價(jià)值,深入消費(fèi)者心智。比如這次跟畢加索藝術(shù)中心的重磅聯(lián)名,新穎的白絲絨奶基底加上畢加索畫(huà)作的藝術(shù)效果,放大了產(chǎn)品質(zhì)感與品牌格調(diào),得到一眾消費(fèi)者認(rèn)可與支持。而在品牌持續(xù)升級(jí)背后,則是依托門(mén)店精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。 如何選擇一家好的咖啡加盟公司。
比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能,始終將品質(zhì)放在心中,堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門(mén)店的立足之本。通過(guò)運(yùn)用營(yíng)運(yùn)數(shù)字化工具,比星咖啡能夠確保員工對(duì)新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例,比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌,通過(guò)慧運(yùn)營(yíng)APP向所有門(mén)店一鍵發(fā)布“上新課程”,包括產(chǎn)品制作、門(mén)店陳列、營(yíng)銷活動(dòng)等具體內(nèi)容,確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識(shí)。同時(shí),比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié),要求員工在完成學(xué)習(xí)后,對(duì)門(mén)店布置、新品制作出品、新品原料存儲(chǔ)等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳。這樣,總部就能快速了解各門(mén)店的執(zhí)行情況,對(duì)不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時(shí)整改,直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式,確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開(kāi)店,輕松管店。 咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司。北京BeanStar比星咖啡加盟有哪些
咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,有需求可以來(lái)電咨詢!海南全國(guó)咖啡加盟有哪些
希望比星咖啡成為“中國(guó)精品咖啡加盟品牌”,為想擁有一家精品咖啡店、但投資預(yù)算有限的咖啡愛(ài)好者、創(chuàng)業(yè)者們提供新的可能性??偟膩?lái)說(shuō),比星咖啡在產(chǎn)品方面對(duì)標(biāo)Manner,精品平價(jià)的同時(shí)做出心智爆款;在空間上,多門(mén)店“個(gè)性化定制“,成為打開(kāi)新市場(chǎng)的敲門(mén)磚。
在運(yùn)營(yíng)上,學(xué)習(xí)瑞幸的方法論,分渠道分策略進(jìn)行裂變拉新,做到了百萬(wàn)級(jí)的會(huì)員數(shù)量,并通過(guò)會(huì)員運(yùn)營(yíng)多維度有效刺激復(fù)購(gòu)。在門(mén)店模型上,做出了針對(duì)一二線市場(chǎng)的精選店,和針對(duì)縣級(jí)市場(chǎng)的輕享店。以前的咖啡品牌,憑借一個(gè)爆品就能脫穎而出,空間設(shè)計(jì)好看也能一夜爆火,但現(xiàn)在要成就一個(gè)品牌,必須同時(shí)有10個(gè)優(yōu)點(diǎn),甚至做到?jīng)]有短板。盡管競(jìng)爭(zhēng)殘酷,但咖啡仍是一個(gè)市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大的賽道。
在頭部品牌的市場(chǎng)教育下,將會(huì)催生出更多對(duì)咖啡有進(jìn)階需求的消費(fèi)者。門(mén)店有調(diào)性、產(chǎn)品有專業(yè)度、運(yùn)營(yíng)有方法,比星咖啡如果能在加盟模式下,做好精品咖啡的標(biāo)準(zhǔn)化出品,保障消費(fèi)體驗(yàn),或許能成為當(dāng)下中國(guó)咖啡市場(chǎng)的一個(gè)樣本。 海南全國(guó)咖啡加盟有哪些