河南江浙滬連鎖咖啡店加盟流程

在決定用小店模式創(chuàng)業(yè)之初，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。會員11萬+，精細營銷必不可少成立5個月的比星咖啡，目前會員數(shù)量已經超過11萬，“我們在會員營銷上，學習瑞幸的玩法，實現(xiàn)了精細發(fā)券?！蓖瑫r比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學院，一方面是為了門店咖啡師的定期培訓，另一個重要目的是打通會員體系，實現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里，比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客，就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程，以學習的方式，和顧客聯(lián)結在一起，慢慢建立專業(yè)咖啡的認知。相比于很多快速擴張的品牌，比星咖啡的發(fā)展目標，更穩(wěn)扎穩(wěn)打。“

明年計劃開出200家門店，把每家店開好更重要，目前的咖啡市場，是有足夠多的時間去成長的。”吳彬彬說。“市場在這里，你什么時候開都行，關鍵是你要活下去，一步一個腳印，自然會有量變到質變的過程。 哪家的連鎖咖啡店加盟成本價比較低？河南江浙滬連鎖咖啡店加盟流程

作為一個從蘇州起家的咖啡品牌，比星咖啡目前已經在全國多個城市布局。同樣蘇州起家的代數(shù)學家成立于2015年，迄今為止約有100家門店，如果單看門店數(shù)量，比星咖啡已經走在了代數(shù)學家前面。

吳彬彬表示：“希望每年按照300家新開門店的速度做增長，用三年左右的時間沉淀出1000家品質門店，再用兩到三年突破到5000家店?！边^去一年，咖啡市場的“卷”，身處行業(yè)中的人都會有共鳴，咖啡品牌也想盡辦法從供應鏈和商業(yè)模型上降本增效。

關于低價和市場競爭，創(chuàng)始人吳彬彬也有關于自己的思考，短期內消費者難免會被低價產品短暫吸引，但長期看消費者和品牌都會回歸理性，回歸產品好喝本身，“不反對低價營銷，低價不是所有產品降價，而是把產品進行分類。 重慶連鎖連鎖咖啡店加盟多少錢蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟，有想法可以來我司咨詢！

從誕生、成長歷程看來，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內主流咖啡品牌飛速擴張、搶占市場的時間段。個人精品咖啡紛紛閉店的當下，比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟**”的發(fā)展目標。吳彬彬創(chuàng)業(yè)履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯(lián)合創(chuàng)立茶飲品牌“7分甜”，共同完成數(shù)次品牌升級后，用時不到6年團隊迅速將7分甜門店擴展至1000家以上。

至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創(chuàng)業(yè)的同時，吳彬彬早在2020年就開始關注國內咖啡行業(yè)發(fā)展。彼時的咖啡行業(yè)連鎖品牌不多，且消費市場多數(shù)被頭部品牌把控，相較于加盟模式遍地的奶茶行業(yè)咖啡的加盟商機潛力十足。尤其是在主打特調、特色的精品咖啡賽道，Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。

比星咖啡品牌能夠實現(xiàn)擴張主要基于兩個方面。首先，從消費層面來看，市場有需求，且產品能夠滿足消費者的期待；其次，從運營層面來看，品牌需要保持穩(wěn)定的品質控制，管理得當，這樣才能迅速增加門店數(shù)量。連鎖咖啡加盟在已經成功構建產品體系的基礎上，為了實現(xiàn)門店的快速增長，擁有千店茶飲品牌背景的比星咖啡深刻認識到提前布局連鎖化運營管理的重要性。因此，比星咖啡在6個月前就上線了“慧運營”連鎖餐飲門店標準化運營系統(tǒng)，旨在加強運營數(shù)字化方面的能力。這一舉措不僅有助于提升比星咖啡的運營效率，還為其未來的擴張奠定了堅實的基礎。連鎖咖啡店加盟應用于什么樣的場合？

商業(yè)模式無非直營店、加盟店，考慮店面規(guī)模，店面位置。茶飲前12名，大都是加盟+小店，咖啡經過1~2年的變革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個咖啡行業(yè)會是什么樣子？會不會也像茶飲一樣加盟+小店，1~2年的時間內將會有答案。

在這個點上，沒有對與錯，加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店，把大店建店成本讓給消費者。我們看一句話，有些時候不是看到希望才去堅持，而是因為堅持才看到希望。

不論星巴克多強大，瑞幸規(guī)模有多厲害，庫迪跑得有多快，我們只要堅信一點，未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯，有他們的地方一定也會有我們。只要大家相信，咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，營業(yè)門店已接近兩百家。 江蘇質量好的連鎖咖啡店加盟的公司。河南江浙滬連鎖咖啡店加盟流程

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在團隊方面，創(chuàng)始人曾有10年連鎖行業(yè)的發(fā)展經驗，擁有管理經營超1000家連鎖門店的經驗，除此之外比星團隊還聚集了多位曾服務于瑞幸、星巴克、王力咖啡工廠等多位人員，并擁有多名Q-Grader、國際認證烘焙師和咖啡師。

這些過去的經驗和資源預計可以復用到新品牌身上，從設備、裝修、供應鏈等方面降低成本，提高毛利。據(jù)介紹，比星咖啡單店現(xiàn)在能做到70%的毛利。當投資額下降，加盟商能賺到錢，加盟商的畫像也會豐富。在產品方面，比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。

選用SCA85+精品級咖啡豆（世界精品咖啡協(xié)會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆），用低溫冷藏奶每日配送。據(jù)介紹，比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質，瑞幸的精細化運營方式，給消費者提供更多選擇，滿足下沉市場咖啡品質升級的需求。比星咖啡的產品結合茶風味、水果風味做創(chuàng)新，價格集中在10-20元，“相對于10元以內的產品和消費10元以內的消費者，比星想做的客群是品質和品牌相對更看重的那部分向上消費的客群，相較于星巴克那類客群，比星又做的是向下消費的一杯性價比的咖啡。 河南江浙滬連鎖咖啡店加盟流程