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軟木塞的制作要求:1.外觀:印刷或火燙圖案應(yīng)清晰、對(duì)稱(chēng)、完整,圖案接頭錯(cuò)位不超過(guò)2.0mm。2.氣味:葡萄酒軟木塞不應(yīng)有任何發(fā)霉的、化學(xué)的、菌類(lèi)的、土味等異味。3.色澤:同一批葡萄酒軟木塞表面色澤應(yīng)基本一致,無(wú)漂洗斑痕,表面光潔,端面平整,色澤柔和。貯存:葡萄酒軟木塞應(yīng)存于干燥通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi),避免與有毒、有異味或腐化性物質(zhì)同室存放,底層應(yīng)有隔地墊板。軟木塞在生產(chǎn)過(guò)程中,需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選、蒸煮等工藝,以除去木塞上的菌類(lèi)等雜質(zhì),同時(shí),木塞的存儲(chǔ)環(huán)境等對(duì)微生物的繁殖也具有影響,因此,在存放時(shí),應(yīng)放在通風(fēng)、防潮的地方避免菌落或其他異味等。軟木塞是用什么做的?北京橡膠軟木塞哪家好
軟木塞的取材加工流程:軟木塞在葡萄酒剛誕生時(shí)橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通??捎?3-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時(shí)樹(shù)齡已達(dá)52年了。此時(shí)樹(shù)木的大小規(guī)格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來(lái),這些樹(shù)皮隨后會(huì)被堆疊起來(lái)進(jìn)行風(fēng)化。那些被剝了樹(shù)皮的樹(shù)會(huì)被小心的標(biāo)上記號(hào)和數(shù)字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹(shù)可以再次進(jìn)行收獲了。運(yùn)到工廠進(jìn)行加工,這些橡木會(huì)被再次堆疊起來(lái)進(jìn)行風(fēng)干長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月。適當(dāng)?shù)臐穸葘?duì)橡木的彈性和可壓縮性至關(guān)重要。風(fēng)干后,這些軟木會(huì)被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周讓其達(dá)到理想的濕度。合成軟木塞價(jià)錢(qián)好的葡萄酒軟木塞是可以吸收異味的,多孔是一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)。
軟木塞和螺旋蓋的區(qū)別:軟木塞,葡萄酒軟木塞可分為多種種類(lèi)。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性,使用壽命可長(zhǎng)達(dá)20-50年,因此很受葡萄酒生產(chǎn)商的歡迎。優(yōu)點(diǎn):軟木塞之間有微小的縫隙,可以使微量的氧氣進(jìn)入酒瓶,使葡萄酒的單寧和多酚類(lèi)物質(zhì)慢慢成熟,有利于葡萄酒的陳釀。螺旋蓋,螺帽的使用歷史比較短,只有幾十年,而且大部分是在新世界國(guó)家使用。優(yōu)點(diǎn):密封性能好,幾乎與空氣隔絕,使葡萄酒的果香和花香得以完美保存,不會(huì)造成葡萄酒氧化等危害;易開(kāi)啟,無(wú)需使用開(kāi)瓶器;可多次重復(fù)使用,節(jié)約資源,降低生產(chǎn)成本。兩者相比軟木塞,更具優(yōu)勢(shì)。
軟木塞的妙用:把軟木塞插在不銹鋼爐具的頂蓋手柄上,由于軟木塞耐熱性好,烹飪的時(shí)候就不用擔(dān)心揭蓋時(shí)會(huì)燙到手。把針、魚(yú)鉤和耳釘?shù)燃饫臇|西插在軟木塞上,使用的時(shí)候方便好找。清洗碳鋼刀具。把軟木塞的一頭和刀具用水潤(rùn)濕,然后放少量清潔劑在刀具上,用軟木塞輕輕擦洗。拿刀具的時(shí)候要小心點(diǎn),較好把它的一端置于平臺(tái)上,以免它亂動(dòng)傷到手。把軟木塞塞在自行車(chē)車(chē)把的兩端,它們比橡膠塞更環(huán)保也更輕便。給貓咪做玩具。軟木塞可以直接充當(dāng)貓咪的玩具。當(dāng)它們?cè)谟驳匕迳蠞L動(dòng)時(shí),會(huì)吸引貓咪追逐個(gè)不停,覺(jué)得趣味無(wú)窮。葡萄酒軟木塞按照一定的標(biāo)準(zhǔn)分為不同的等級(jí),有特級(jí)、超級(jí)到1、2、3級(jí)等等。
葡萄酒軟木塞有哪些功能?軟木塞被稱(chēng)為葡萄酒守護(hù)神,一直被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。其密度和硬度應(yīng)適中,靈活性和彈性應(yīng)良好,并具有一定的滲透性和粘度。一旦葡萄酒裝瓶,與外界接觸的通道就由軟木塞守衛(wèi)。密封:軟木塞密封效果好,平放使酒與橡木塞接觸膨脹,可防止漏液。透氣性:軟木塞也具有一定的透氣性。在防止漏液的同時(shí),可以適當(dāng)交換葡萄酒和外部空氣,使葡萄酒緩慢緩慢穩(wěn)定,使葡萄酒更加圓潤(rùn)、柔軟、成熟。葡萄酒是在橡木桶中釀造的。罐裝橡木塞的原理與橡木桶大致相同,因?yàn)橄鹉居兄卺尫牌咸丫浦械姆宇?lèi)物質(zhì)和芳香物質(zhì),使葡萄酒更結(jié)構(gòu)緊湊,葡萄酒更厚、更美味,葡萄酒的香氣更復(fù)雜、更多變。軟木塞在保存葡萄酒上表現(xiàn)的功能性與其結(jié)構(gòu)密不可分。成都軟木塞哪家好
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紅酒軟木塞的材質(zhì)分類(lèi)有哪些?板材聚合軟木塞:由軟木顆粒壓制成板后加工而成,物理特性比較接近天然塞,含膠量低,是一種較好的瓶塞,但這種瓶塞生產(chǎn)成本比較高,在發(fā)達(dá)國(guó)家使用比較多。聚合塞:這種是將軟木顆粒壓制成棒后加工而成,這種瓶塞含膠量高,質(zhì)量不如板材聚合塞,不過(guò)生產(chǎn)成本較低,在發(fā)展中國(guó)家使用比較普遍。合成軟木塞:是用一種特殊工藝制作的復(fù)合軟木塞,軟木顆粒的含量大于百分之51,其性能和用途都和聚合塞相似。北京橡膠軟木塞哪家好