大中小立體串袋栽培黑木耳新技術2014-08-14老刻刀展開全文立體串袋栽培黑木耳新技術發(fā)布日期：2014-03-11作者：聶林富立體串袋栽培黑木耳，是牡丹江市黑木耳協(xié)會聶林富會長，經過多年研究和反復試驗，于1996年試驗成功并推廣。它具有占地面積少（由傳統(tǒng)的每，立體串袋可增加到3萬袋，而且無需搭架），直接節(jié)省遮陽網、噴管、噴頭、人工費、電費和用水等2/3，節(jié)省資金2/3。保濕性好，節(jié)省用地，便于集中管理等，是一種發(fā)展前景較好的栽培方式。首先在沒串袋之前，先做好出耳地床，床寬以。床面要求中間稍高，兩邊稍低,每個床面要高出地面10cm為宜，地床兩邊留40cm的管理道或排水溝，東西向做床，床面全部整理好后，用含量50%的多菌靈，用量，稍干后床面撒一層干白灰粉，之后在每個床面上鋪上一層打孔地膜，在每床地膜的中間上面放一根同地床相等長的微噴管，出水口朝下（出水口位置靠地膜），每隔3～4m用鐵絲固定好微噴管以防噴水時噴到菌袋割口處。微噴管固定好后，在地床上面每隔35cm的距離，按品字型插一根直徑～3cm兩頭帶尖的圓木棍或細竹竿，插入地下深度以20cm為宜（木棍或細竹竿每根長度70cm，要求光滑，事先用）。按上述距離插滿地床后備用。菌袋在沒割口之前先用。大胖商貿有限公司黑木耳養(yǎng)生。吉林黑木耳價格
利用鍋內余熱將棉塞或紙蓋烘干后即可取瓶，常壓鍋則要再悶6h—8h后再出鍋，出鍋后的料瓶應放置到干凈的冷卻室內冷卻，待料瓶溫度降至30℃左右時，即可用于轉接。接種可在無菌箱內內或無菌室內進行，接種前將料瓶移入無菌箱或無菌室，將試管菌種以及接種鏟、酒精燈、火柴等一起放入無菌箱或無菌室內，按每立方米用氣霧消毒劑4g—5g，或按每m3用甲醛10ml，高錳酸鉀10g氣化薰蒸30min后即可轉接，每支18mm×180mm的試管可轉接6—8瓶，20mm×200mm的試管可轉接8—12瓶。接種后的菌瓶放到室溫28℃—30℃左右的培養(yǎng)室進行培養(yǎng)，空氣相對濕度要求在60%—65%左右，當培養(yǎng)到瓶內菌絲體蓋住料面后，要將培養(yǎng)室溫度降至26℃—28℃左右的條件下培養(yǎng)，一般經25d—30d時間左右可長滿全瓶，即可用于栽培生產。長好的菌種如果暫時不用，應放置到低溫涼爽的場保存，并注意避光，防止出現耳基。（二）栽培袋制備要想獲得黑木耳的速生、質量、高產，生產者必須有一整套科學的生產工藝，認真把握好每一個生產環(huán)節(jié)。1、制袋時間：東北地區(qū)一般代料栽培黑木耳要根據季節(jié)安排制袋時間，春耳制袋時間以1—2月份開始制袋，5月初前后排場出耳為宜。秋耳需要在5月下旬制袋，8月上中旬排場出耳。大興安嶺天然黑木耳作用大胖商貿有限公司黑木耳味道棒。
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特產名稱：青川黑木耳特產產地：四川-廣元-青川-特產分類：黑木耳特產熱度：6253人喜歡特產點評：青川黑木耳是四川省廣元市青川縣的特產。青川黑木耳具有朵大質厚，色澤深遂，細質滑美，柔而不膩，味道清香，無污染等諸多特點，被全國列為四川省的黑木耳生產發(fā)展基地縣，被國家批準為出口免檢產品，大量出口日本、東南亞等許多國家，現為國家地理標志產品。青川黑木耳圖片：青川黑木耳介紹：青川縣是全國生態(tài)示范縣、生態(tài)農業(yè)試點縣、森林蔬菜八強縣和食用菌示范縣，山珍資源十分豐富。盛產黑木耳、香菇、竹蓀、蕨菜等山珍綠色食品，素有“山珍之比較在青川”的美譽。在眾多的山珍資源中，青川黑木耳早就享有盛譽，以肉厚、朵大、色澤好、營養(yǎng)豐富、味道鮮美被確定為國家黑木耳質標。青川氣候溫和濕潤，適宜多種食用菌生長，是木耳的發(fā)源地。民間有多種關于黑木耳的傳說版本。青川生產黑木耳至少可以追溯到800年前，也就是南宋時期，而根據地方志記載：有史可查的至少可以追溯到唐朝，迄今為止已有1000年以上的歷史。我們的老祖先早些年用馬幫、人力運到成都、江油、西安等地銷售。在原中壩場就設有青川黑木耳專銷店。青川是黑木耳的故鄉(xiāng)。青川黑木耳是我縣比較有名的特產。大胖商貿有限公司黑木耳營養(yǎng)豐富。
一般大家買回家的，都是曬干的黑木耳，需要自己泡發(fā)才能食用。不少人困惑，如何快速泡發(fā)木耳呢？關于，黑木耳怎么泡發(fā)？如何快速泡發(fā)木耳？來為您一一解答！黑木耳怎么泡發(fā)用涼水(冬季可用溫水)泡發(fā)。經過3～4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發(fā)好。這樣泡發(fā)的木耳，不但數量增多，而且質量好。據**介紹，用冷水可以使黑木耳泡發(fā)至原體積的～，只能泡發(fā)至～。對銀耳的泡發(fā)，也宜采用這種方法。我們還可以將準備烹制的木耳，浸泡在燒開冷涼的米湯中，這樣泡發(fā)的木耳更顯得肥大、松軟，而且味道也鮮美。如果木耳較臟，可在泡發(fā)前先用食醋少許，再加少量食鹽，用手搓洗干凈后再泡發(fā)。木耳的泡發(fā)率還與木耳本身的質量有關。東北小興安嶺的天然木耳是比較好的。泡發(fā)率可達1：15以上，附合木耳國家標準一級，但很難買到。一般來說，好的木耳應該是：重量輕、耳片完整、大小適中、耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色。無光澤為次。鼻聞、嘴嘗，沒有異味。握之聲脆，扎手，有彈性，不碎為好;握之無聲、不扎手或扎手易碎為次。如何快速泡發(fā)木耳將干的黑木耳倒入保鮮盒中，注入溫水。水量添加標準，以浸沒黑木耳為準，不可太滿，留出保鮮盒1/5--2/5的空間。喜歡大胖商貿有限公司黑木耳。鞍山名優(yōu)黑木耳怎么做
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山上林場職工通過“居家生產菌孢、自建蒸煮菌鍋、提溫加速發(fā)酵和扣膜集中催芽”等措施保證了春耳及時下地，眼下，全局近4千萬袋的春季木耳都已進入采收季，有望在7月初采收完畢。近年來，葦河局堅持將發(fā)展食用菌木耳產業(yè)作為產業(yè)轉型發(fā)展的主導產業(yè)，帶領羊肚蘑、杏鮑菇、靈芝等菌類產業(yè)共同發(fā)展。借助葦河木耳批發(fā)大市場以和沖河菌孢加工廠的優(yōu)勢，注重強化產業(yè)鏈打造，推動食用菌木耳產業(yè)規(guī)?；?、規(guī)范化發(fā)展。目前，沖河菌孢加工廠年生產加工菌孢能力在5千萬袋以上。榆林、沖河等林場的250座食用菌吊袋大棚每年可容納兩季菌孢2400余萬袋。葦河木耳大市場年均消化林區(qū)黑木耳達300萬公斤以上。健全的生產、培育、加工、銷售一體化食用菌木耳產業(yè)格局，極大提升了職工**致富增收的積極性，推動了葦河林區(qū)食用菌產業(yè)連續(xù)多年穩(wěn)步發(fā)展。2019年，葦河林區(qū)食用菌木耳總量達到億袋。吉林黑木耳價格
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