采取南北或順坡方向，做寬～、深20cm、長度不限的淺畦，畦底壓實(shí)。畦間留（雨季可作排水溝），畦內(nèi)棒間行距和間距均為20cm。排15萬棒/hm2。擺棒前，順著畦面鋪蓋厚約3cm左右的稻草、麥秸或干凈沙子，以防畦田內(nèi)水分蒸發(fā)和將來木耳沾上泥土，降低品質(zhì)。然后，撒1層石灰粉或驅(qū)蟲劑殺蟲，灌一遍透水。選擇早晚或雨后的晴天開洞。在畦床邊開洞，邊排棒，邊蓋濕潤草簾。割口刀片用刮臉刀片或手術(shù)刀片，17cm×33cm的菌袋，每棒均勻割8～12個(gè)洞，“品”字型排列，要割“V”型口，角度45°，邊長1cm，深度，見淺層菌絲割斷，適宜菌絲扭結(jié)形成原基?！癡”型口如同一個(gè)小門簾，防止?jié)菜M(jìn)入棒內(nèi)引起污染。劃完口的棒立即排于畦床上，棒與棒間隔3cm，蓋上濕潤草簾（如氣溫低，可蓋塑料膜，但應(yīng)注意定時(shí)通風(fēng)），進(jìn)行催耳。春耳劃口后，常因早春氣溫低、空氣干燥，造成原基形成慢、出耳不齊等現(xiàn)象，延長出耳期，影響產(chǎn)量。床內(nèi)溫度15～25℃，溫差8～10℃，相對濕度保持80%～90%時(shí)，適合原基形成。如溫度低，可在草簾上覆蓋薄膜或小拱棚來保濕增溫催耳；溫度高，則加蓋1層草簾來降溫保濕。早晚通風(fēng)，每次10～20min。該期管理的關(guān)鍵是增氧、加濕、閉光，達(dá)到“9分陰、1分陽”。遼寧質(zhì)量黑木耳圖片
再將黑木耳置于-18℃的冰凍柜中速凍6h，然后在冷阱溫度-80℃、真空度1pa的條件下干燥至含水率10％，然后將黑木耳碎片置于球磨機(jī)中進(jìn)行破壁，得到木耳粉，經(jīng)除鐵處理后，進(jìn)行真空封裝，然后通過x射線進(jìn)行滅菌，得到超微黑木耳粉。將蒲公英、桂花、維生素e分別粉碎后過400目篩，得到原料粉。稱取如下重量的超微黑木耳粉及原料粉：超微黑木耳粉60g，蒲公英10g，桂花8g，維生素e10g；將稱取的超微黑木耳粉與原料粉混合均勻，得到混合物。量取蘆薈汁20g、蜂蜜8g及鮮牛奶60g；將量取的原料混合成混合液。再將混合物加入混合液中，攪拌均勻，調(diào)成糊狀物，經(jīng)滅菌后即得到本發(fā)明的黑木耳面膜。實(shí)施例4挑選色澤好、無腐爛的黑木耳，自然晾干后進(jìn)行風(fēng)洗，然后對黑木耳進(jìn)行浸泡、熱燙處理，再將黑木耳置于-18℃的冰凍柜中速凍6h，然后在冷阱溫度-80℃、真空度1pa的條件下干燥至含水率10％，然后將黑木耳碎片置于球磨機(jī)中進(jìn)行破壁，得到木耳粉，經(jīng)除鐵處理后，進(jìn)行真空封裝，然后通過x射線進(jìn)行滅菌，得到超微黑木耳粉。將蒲公英、桂花、維生素e分別粉碎后過400目篩，得到原料粉。稱取如下重量的超微黑木耳粉及原料粉：超微黑木耳粉70g，蒲公英15g，桂花4g，維生素e8g。大興安嶺黑木耳作用
以便黑木耳漲發(fā)。將保鮮盒蓋上盒蓋，將密封閥關(guān)閉，開始計(jì)時(shí)。單手或雙手握住保鮮盒，上下、左右、正反，總之不論姿式難看與否，保持高頻率晃動保鮮盒，增大盒內(nèi)黑木耳與溫水的接觸摩擦，分子運(yùn)動使木耳迅速吸水膨脹。等3分鐘時(shí)間一到，揭蓋，木耳已經(jīng)泡發(fā)好了。如果是朵形較大的木耳，時(shí)間要適量延長1-2分鐘。泡發(fā)黑木耳的四要點(diǎn)黑木耳的泡發(fā)，比較好選擇用15-25℃的水溫浸泡八小時(shí)左右，黑木耳就能吸足水分，恢復(fù)到生長時(shí)的物理狀態(tài)。如果實(shí)在趕時(shí)間，那就選擇溫水泡發(fā)，不過，這樣的水溫特別是熱水會殺死黑木耳組織中的活性物質(zhì)，黑木耳組織不能正常復(fù)原，膠質(zhì)狀組織不能延伸，口感不好。適宜的水溫時(shí)間也不能泡的太短或太長，時(shí)間太短，它沒有吸足水分，膠質(zhì)狀組織不能復(fù)原，時(shí)間太長，子實(shí)體內(nèi)的成分和膠質(zhì)物析出，組織松軟，營養(yǎng)成分流失，口感變差。泡發(fā)黑木耳為了省事可一次多泡點(diǎn)，做四五次吃完的量，一次泡發(fā)后分別放在保鮮袋內(nèi)扎緊袋口放入冰箱冷藏室的4℃溫度范圍保藏，隨吃隨取。干制木耳的正確食用方法食用前泡發(fā)洗凈，盡量用溫水泡發(fā)，縮短泡發(fā)時(shí)間，泡好后，流水清洗兩到三遍，比較大限度除去雜質(zhì)和有毒物質(zhì)。適量泡發(fā)，如果黑木耳泡多了，冰箱冷藏24小時(shí)。
⑨立式加壓過濾機(jī)：精濾，以得澄清汁。2.果汁生產(chǎn)線（澄清汁）——水處理設(shè)備①石英砂過濾器②活性炭過濾器③鈉離子過濾器④精密過濾器⑤一級反滲透⑥純水儲罐。3.果汁生產(chǎn)線（澄清汁）——配料及殺菌設(shè)備①蒸汽化糖鍋（電加熱化糖鍋費(fèi)電）②配料罐：按順序加入澄清原果汁與其余添加劑，配置成比較終產(chǎn)品。③雙聯(lián)過濾器：過濾配料過程中所融入的雜質(zhì)④真空脫氣機(jī)：防止氧化果汁，灌裝時(shí)冒泡等問題，保證果汁飲料質(zhì)量。⑤超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)：殺菌時(shí)間在幾秒之內(nèi)，大程度的保持果汁飲料的風(fēng)味.營養(yǎng)。⑥冷熱缸：預(yù)熱，防止熱灌裝過程中飲料溫度未達(dá)到85℃左右（熱灌裝溫度）而回流。4.果汁生產(chǎn)線（澄清汁）——飲料灌裝及包裝設(shè)備①吹瓶機(jī)②上瓶平臺（量大可用全自動理瓶機(jī)）③飲料灌裝機(jī)（包括上蓋機(jī).理蓋器.瓶蓋消毒柜，產(chǎn)量大可用在線式瓶蓋消毒柜）④燈檢設(shè)備⑤吹干機(jī)：將瓶身吹干，便于后面的套標(biāo)⑥套標(biāo)機(jī)（根據(jù)瓶型，也可用貼標(biāo)機(jī)）⑥噴碼機(jī)：注冊生產(chǎn)日期⑦全自動膜包機(jī)：果汁飲料比較終的合體包裝。四.溫州科信公司售后服務(wù)承諾：1.本公司對整機(jī)產(chǎn)品提供自出廠發(fā)運(yùn)日起12個(gè)月內(nèi)的質(zhì)量保證。2.保修期內(nèi)，在客戶正常使用產(chǎn)品的情況下。
接種是黑木耳栽培過程中一個(gè)重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，成品率的高低，關(guān)鍵在于此。接種方法分無菌箱接種或無菌室接種。有條件的或生產(chǎn)量大的種植戶可選用超凈臺進(jìn)行接種。采用無菌箱或無菌室接種可使用氣霧消毒劑按cm3用4g—5燃進(jìn)化薰蒸，也可采用甲醛10ml，高錳酸鉀10g氣化薰蒸，約經(jīng)30min左右即可進(jìn)行接種。如果采用負(fù)離子超凈臺接菌可先將超凈臺打開定時(shí)放電30min至40min后再行接種，使用超凈臺接種可減少藥物對人體的刺激，減少菌種病害，由于負(fù)離子對食用菌生長有氣肥效果，可使菌種提前萌發(fā)，尤其大批量生產(chǎn)，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)用。在黑木耳接種前，一定要挑選好是否有污染及脫壁現(xiàn)象的，稍有污染就不能使用，在正常情況下每瓶菌種可轉(zhuǎn)接30袋左右，每袋菌種可轉(zhuǎn)接80袋左右。接種時(shí)要嚴(yán)格無菌操作，防止人為造成污染，接種工具要經(jīng)常灼燒，空氣中經(jīng)常噴灑，以確保潔凈的室內(nèi)環(huán)境，尤其是采用無菌室接種的，應(yīng)特別注意不要經(jīng)常人員出入，這樣極容易提高污染率，造成不必要的損失。應(yīng)值得注意的是接種過程中應(yīng)在料袋溫度30℃左右時(shí)，進(jìn)行搶溫接種，這樣有利于菌絲體在適宜的溫度下迅速萌發(fā)，并占領(lǐng)料面，不至于出現(xiàn)“死菌”，但也不能高于35℃。通化本地黑木耳歡迎來電
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我們比較近來說說黑木耳的管理，希望大家能夠喜歡！起架期間的管理比較重要的是水，因?yàn)楹谀径纳L需要干干濕濕的外界條件，產(chǎn)耳期間，如有三晴兩雨的天氣，就一定能豐收。但只靠天下雨，是靠不住的，必須立足于人工噴灌，只要有人工噴灌，就能豐收，這是我省都勻縣和全國許多黑木耳基地實(shí)踐充分證明了的一條重要經(jīng)驗(yàn)。少雨時(shí)期的管理:黑木耳生長的規(guī)律是濕長耳，千長菌絲，在濕濕干干不斷交替的外界條件生長發(fā)育比較好?？刹捎?七濕三干"的管理方法，在不下雨的情況下，每天澆1-2次水，每次都要澆透，使空氣相對濕度比較好能保持到90％以上，促進(jìn)黑木耳大量生長，連續(xù)澆6-7天，耳芽即可長大為成熟的耳片。采摘后，停止?jié)菜?，讓陽光曬段?-4天，使段木逐漸干燥，增加段木中的空氣，促使菌絲在段木中縱深發(fā)展，吸收更多的營養(yǎng)，使菌絲發(fā)育成新的耳芽。如沒有下雨，就用噴灌方法，使段木總是處在濕濕干干不斷交替的環(huán)境之中，大約10天到15天即可以采收一次黑木耳。但在實(shí)際工作中，必須根據(jù)黑木耳生長的規(guī)律和當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐挠炅?、濕度、溫度、光照等條件靈活掌握。多雨時(shí)期的管理:在黑木耳生長期間，特別是6-9月，多雨季節(jié)，連續(xù)陰雨天，又加氣溫高會導(dǎo)致爛耳。因此。遼寧質(zhì)量黑木耳圖片