中國的釀酒史,歷經(jīng)了五千年。傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。我國富有民族特色的酒:黃酒和白酒。人類先學(xué)會釀造的酒:果酒和乳酒。我國早的麥芽釀成的酒精飲料:醴?,F(xiàn)已出土的早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。現(xiàn)存古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。已發(fā)現(xiàn)的早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。早實(shí)行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。酒價的早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。記載酒的早文字:商代甲骨文。葡萄酒的早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺?。我國早的機(jī)械化葡萄酒廠:煙臺張?jiān)F咸厌劸乒?。我國早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。我國個全機(jī)械化黃酒廠:無錫黃酒廠。目前國產(chǎn)價格貴的酒:茅臺酒。賴臺酒53度多少錢一瓶。6l酒是多少斤。
在漫漫的歷史長河中,滴酒不沾的男女有,但飄散著中國酒香的愛情亦不在少數(shù),有些甚至浪漫得必須被寫進(jìn)《 史記》 中。在中國戲曲史上,有一出非常有名的折子戲—— 琴挑,說的是西漢大文豪司馬相如與才女卓文君的愛情故事。他們的愛情之路大致如此:司馬相如發(fā)跡前是個窮小子,據(jù)《 史記·司馬相如傳》 記載:“梁孝王卒,相如歸,而家貧無以自業(yè)?!庇谑?,窮且無業(yè)的游民司馬相如只好來投奔他的摯友—— 臨邛縣令王吉。司馬相如來后,王吉將他安頓在縣城招待所里,并裝出一副謙恭的姿態(tài),天天到賓館來看望司馬相如。司馬相如開始每天還見見縣令王吉,后來縣令來訪一律謝絕。司馬相如越是謝絕,王吉越是恭敬,照樣天天來訪。原文是這樣說的,“臨邛令繆為恭敬,日往朝相如。相如初尚見之,后,使從者謝吉。吉愈益謹(jǐn)肅。”百年濃香酒。京福這個牌子有聽過的嗎?
如何用二鍋頭調(diào)制雞尾酒?夜上?;疲憾侇^30毫升。輔料:檸檬汁10毫升,冰鎮(zhèn)可樂120毫升,檸檬1片。調(diào)制:在玻璃杯中加入2個冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭,用調(diào)酒棒攪拌,然后加滿可樂,浮上1片檸檬片裝飾。說明:該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好;天池基酒:二鍋頭30毫升。輔料:雪碧30毫升。用攪和法調(diào)制:在平底高杯中加入2-3個冰塊,依次倒入二鍋頭酒和雪碧,用1支長竹葉攪拌之后,將其插入杯中。說明:該款雞尾酒碧綠晶亮,清甜透涼;林蔭道基酒:二鍋頭10毫升。輔料:糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。用調(diào)和法調(diào)制:在高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述原料依次倒入,轉(zhuǎn)動調(diào)酒棒,使酒液混合均勻,杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。說明:該款雞尾酒色澤艷麗,味道宜人;紅高梁基酒:二鍋頭酒15毫升,干紅葡萄酒40毫升。裝飾:檸檬皮或橙皮1片。用攪和法調(diào)制:在玻璃調(diào)酒杯中加入4個冰塊,將二鍋頭酒和干紅葡萄酒依次倒入,攪拌10分鐘,濾入雞尾酒杯中,再放入1片檸檬皮或橙皮。說明:該款雞尾酒干洌、清香、開胃。
俗話說“無酒不成席”,酒在我們的社會生活中無所不在。從古到今,各種喜宴功宴,如果沒有酒,那能叫宴嗎?客人到來,煙茶事小,無酒不成敬意?,F(xiàn)在就連小學(xué)生過生日,也竟然喝點(diǎn)啤酒湊湊興。中國人飲酒講究的是意境。佳的狀態(tài)是似醉非醉,使人處于快樂、 興奮的境界中。這時不只人們話多,而且興致大發(fā),會妙語連珠,詩如泉涌,“李白斗酒詩百篇”即是好的例證。友人相逢,無論是久別重逢,還是應(yīng)邀而逢,都要把酒敘情,喝個痛快,“酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少?!敝袊幕闹髁骶哂袑ΜF(xiàn)實(shí)生活剛健有為的優(yōu)良傳統(tǒng),所以當(dāng)人們遇到某些不心的事情是借酒消愁當(dāng)然難免。于是,“對酒當(dāng)歌,人生幾何”,那時候怎會記得“借酒消愁愁更愁”。便宜好喝醬香型白酒。
記載:秦始皇末期,劉邦(漢高祖)做亭長時,往酈山押送勞工,但在路上,勞工大多在路上死亡,到了豐西澤中,將勞工放走,結(jié)果只有十來個壯士愿意跟隨劉邦。夜中,劉邦喝醉了酒,令一人前行,前行者回報道,前面有一條大蛇阻擋在路上。請求讓我們回來。劉邦正在酒意朦朧之中,似乎什么也不怕,說:是壯師的跟我來,怕什么!由是勇往直前,劉邦揮劍將擋路的大白蛇斬為兩段,路開通了,走了數(shù)里路,劉邦困了,倒頭就睡著了。誰成想到,有一老婦人出現(xiàn)在蛇被殺死的地方,一直哭,于是有人問哭的原因,老婦人說,有人將我兒子殺死了,有人又問,何以見得你兒子被殺?老婦人說,我的兒子,就是化成為蛇的白帝子,因擋在路上被赤帝子所斬。后來有人將此事告訴劉邦,劉邦聽后暗自高興,頗為自負(fù)。白酒1973是什么酒價格。gbt20822白酒。
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唐朝詩人杜甫作了一首的詩>,對唐朝八位嗜酒如命的名人作了生動的描述。詩人寫道:知章騎馬似乘船,眼花落井水中眠。汝陽三斗始朝天,道逢曲車口流涎,恨不移封向酒泉。左相日興費(fèi)萬錢,飲如長鯨吸百川,銜杯樂圣稱避賢。宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹臨風(fēng)前。蘇晉長齋繡佛前,醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳,脫帽露頂王公前,揮毫落紙如云煙。焦遂五斗方卓然,高談闊論驚四筵。6l酒是多少斤。
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