懂得生活、 追求休閑的生活方式,一直是很多人追求的目標(biāo)。悠閑、 篤定,一如閑云野鶴般地自由。也許潛意識中,白酒就這樣成了這種向往生活的代名詞,讓一些人對它的喜歡從始自終,認(rèn)真而執(zhí)著。白酒上癮的人,永遠(yuǎn)無法想象,沒有白酒取暖的冬天怎么過?而即使是不喝白酒的很多人,也身不由己的從許多的作家、 藝術(shù)家的作品:如李白詩詞、 卡拉瓦喬的畫作、 村上春樹的文字里,嗅到他們靈感初的酒香,而對白酒懷有一種特殊情懷。喜歡白酒,是因為白酒甘甜酌烈后面的回味,如生活的樣子,甘苦自知、 無以言表;喜歡白酒,是因為它純凈的樣子,醇厚的香味,還有那淺淺的寂寞的味道。兩三百元的白酒推薦。濃香型瀏陽河酒52度都有哪些。
中國的釀酒史,歷經(jīng)了五千年。傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。我國富有民族特色的酒:黃酒和白酒。人類先學(xué)會釀造的酒:果酒和乳酒。我國早的麥芽釀成的酒精飲料:醴?,F(xiàn)已出土的早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。現(xiàn)存古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。已發(fā)現(xiàn)的早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。早實行酒的專賣:漢武帝天漢三年(公元前98年)。酒價的早記載:漢代始元六年(公元前81年),官賣酒,每升四錢。記載酒的早文字:商代甲骨文。葡萄酒的早記載:司馬遷的《史記·大宛列傳》。早的麥芽制造方法的記載:北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。早的藥酒生產(chǎn)工藝記載:西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。早的賣酒廣告記載:戰(zhàn)國末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒,懸?guī)蒙醺摺?。我國早的機(jī)械化葡萄酒廠:煙臺張裕葡萄釀酒公司。我國早的啤酒廠建于1900年,哈爾濱。我國個全機(jī)械化黃酒廠:無錫黃酒廠。目前國產(chǎn)價格貴的酒:茅臺酒。和平區(qū)古法手作的京福二鍋頭包裝如何白云邊12年的酒多少錢。
據(jù)>,臨邛有一富家卓王孫之女文君新寡,因愛慕司馬相如,司馬相如和文君私奔到四川成都,因家徒四壁立,文君家開始又不予資助。于是相如就同文君來到臨邛,把自己的車馬全部賣掉,買下一家酒店,做賣酒生意。并且讓文君親自主持壚前的酌酒應(yīng)對顧客之事,而自己穿起犢鼻褲,與雇工們一起操作忙活,在鬧市中洗滌酒器。這個故事后來成為夫婦愛情堅貞不逾的佳話。歷史上臨邛也成為釀酒之鄉(xiāng),名酒輩出。文君酒成為歷史名酒,唐代羅隱的>詩曰:"數(shù)枝艷拂文君酒,"傳說中還有"文君井",陸游>詩曰:"落魄西州泥酒杯,酒酣幾度上琴臺,青鞋自笑無羈束,又向文君井畔來。"
如何用二鍋頭調(diào)制雞尾酒?首先就必須進(jìn)行降度處理,另外就是解決味感問題。而解決這些問題的有效辦法就是對白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進(jìn)行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面,目前有三種辦法,一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂、可口可樂等)。三是當(dāng)前當(dāng)下流行的勾調(diào)方法,那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅,接著倒入熱開水把話梅泡發(fā)開,然后加入冰塊把水冷卻。如果消費(fèi)者喝的味要濃些,可以.下面是幾款以中國白酒制作的雞尾酒(其中白酒都可用二鍋頭也可以用瀘小二):1.夏日海南基酒:普通二鍋頭白酒30毫升。輔料:椰汁10毫升。用搖和法調(diào)制:在搖酒器中放入3個冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動10秒鐘,然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。說明:該款雞尾酒椰香持久,入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺。2.午夜星輝基酒:普通二鍋頭白酒30毫升。輔料:跳跳糖1小袋,可口可樂100毫升。用攪和法調(diào)制:在高杯中放入4個冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。說明:該款雞尾酒清甜爽口,風(fēng)味別致,飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。便宜好喝醬香型白酒。
如何用二鍋頭調(diào)制雞尾酒?夜上?;疲憾侇^30毫升。輔料:檸檬汁10毫升,冰鎮(zhèn)可樂120毫升,檸檬1片。調(diào)制:在玻璃杯中加入2個冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭,用調(diào)酒棒攪拌,然后加滿可樂,浮上1片檸檬片裝飾。說明:該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好;天池基酒:二鍋頭30毫升。輔料:雪碧30毫升。用攪和法調(diào)制:在平底高杯中加入2-3個冰塊,依次倒入二鍋頭酒和雪碧,用1支長竹葉攪拌之后,將其插入杯中。說明:該款雞尾酒碧綠晶亮,清甜透涼;林蔭道基酒:二鍋頭10毫升。輔料:糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。用調(diào)和法調(diào)制:在高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述原料依次倒入,轉(zhuǎn)動調(diào)酒棒,使酒液混合均勻,杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。說明:該款雞尾酒色澤艷麗,味道宜人;紅高梁基酒:二鍋頭酒15毫升,干紅葡萄酒40毫升。95年的高粱白酒價值多少錢。東麗區(qū)酸甜柔和的京福二鍋頭多少錢一瓶
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酒是多種化學(xué)成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、 酯、 醛、 醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低,但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。酒精無需經(jīng)過消化系統(tǒng)而可被腸胃直接吸收。酒進(jìn)入腸胃后,進(jìn)入血管,飲酒后幾分鐘,迅速擴(kuò)散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟,在肝臟過濾后,到達(dá)心臟,再到肺,從肺又返回到心臟,然后通過主動脈到靜脈,再到達(dá)大腦和高級神經(jīng)中樞。酒精對大腦和神經(jīng)中樞的影響大。人體本身也能合成少量的酒精,正常人的血液中含有0.003%的酒精。血液中酒精濃度的致死劑量是0.7%。濃香型瀏陽河酒52度都有哪些。
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