氣調(diào)保鮮包裝機:氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細菌繁殖。保證食品的原汘原味,延長食品的新鮮度,MD系列氣調(diào)保鮮包裝機可適用各類型食品生產(chǎn)加工企業(yè)適用范圍:微波菜肴、鹵菜、魚肉制品、生鮮禽水產(chǎn)品、生鮮瓜果疏菜菌菇類糕點、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌臘制品茶葉、人參、上等草藥、需保鮮的各類農(nóng)副產(chǎn)品特點:保持產(chǎn)品的新鮮度:氣調(diào)包裝采用的保鮮氣體在食物表面形成保護膜,氮氣和二氧化碳能夠達到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味。延長產(chǎn)品的保質(zhì)期:是一般普通包裝時長的2-3倍以上,生鮮的產(chǎn)品在常溫下(20-25℃)可以保鮮18天,在0-5攝氏度的情況下則可長達60-90天,而普通的抽真空包裝保質(zhì)期只有30天左右(0-50℃) 氣調(diào)包裝真對預(yù)防食品腐爛變質(zhì)有作用嗎?天津?qū)I(yè)氣調(diào)保鮮包裝機品牌排行
選擇適合自家魚的保鮮包裝
氣調(diào)包裝、貼體包裝、收縮袋包裝或者簡單的纏繞薄膜托盒包裝,都有它們適合應(yīng)用的魚產(chǎn)品。如果主打鮮魚產(chǎn)品,可以選擇保鮮并且貨架期可達數(shù)十天的氣調(diào)包裝;如果主打長貨架期,就需要直接冷凍的真空包裝;如果主打方便即食的特點,易處理易烹飪便是包裝的目標(biāo)。決定包裝形式不是一窩蜂地扎進熱門選項,也不是圖省事用廉價包裝應(yīng)用高附加值產(chǎn)品,適合自家魚的經(jīng)營理念才是決定選擇哪種包裝形式的依據(jù)。
各個魚產(chǎn)品需求和應(yīng)用都有不同的包裝解決方案,但包裝都需要足夠堅固,能夠承受全球海鮮貿(mào)易的需求,同時保證產(chǎn)品完好無損地到達消費者手中。 黑龍江高新技術(shù)氣調(diào)保鮮包裝機廠家直銷氣調(diào)包裝是延長各類食品(包括冷卻肉)貨架期的常用并有效的方法之一。
氣調(diào)包裝機作用經(jīng)氣調(diào)包裝后的果樹/櫻桃/冷鮮肉處于0-4溫度下冷藏,她在二氧化碳抑菌作用下,使大多數(shù)微生物生長繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黃色上海球菌等病原菌分泌毒性的速度很大程度的降低。而保留少量氧氣的包裝盒內(nèi),使得生鮮肉細胞處于低速有氧呼吸狀態(tài),不至形成厭氧反應(yīng),肌紅蛋白不會褐變,在保鮮期內(nèi)生鮮肉色澤鮮艷,且肉質(zhì)更為柔軟。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀,是國產(chǎn)首臺真空置換保鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機的生產(chǎn)企業(yè),中國真空置換氣調(diào)保鮮技術(shù)的先行者。
江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的全自動氣調(diào)保鮮包裝機具有一下特點:1.電氣、氣動和計算機控制??删幊炭刂破鳎≒LC)與觸摸屏配合,實現(xiàn)人機界面對話。各部分的動作和控制參數(shù)可由PLC設(shè)定和修改??刂品奖憧煽?,故障率低。2.灌裝后的包裝箱導(dǎo)入(手動或自動)輸送機構(gòu)后,可自動連續(xù)完成包裝產(chǎn)品的真空抽氣、充氣熱壓封切卸料等工序,自動化程度高,生產(chǎn)效率高。3.光電跟蹤封面圖案,確保包裝和印刷圖案的完整性;無停機保護功能,保證成品質(zhì)量。 氣調(diào)包裝機適用于蔬菜、水果、鮮肉、鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等的保鮮包裝。
氣調(diào)包裝有利有弊
A 氣調(diào)包裝目前大約是真空包裝成本的翻倍。氣調(diào)包裝體積通常比其他形式的包裝大兩到三倍,因此物流和存儲成本更高。 如果不考慮冷藏庫這樣的附加保障措施,那利用氣調(diào)包裝所延長的存儲期會大打折扣,而如果要保證氣調(diào)的全部優(yōu)勢,包裝必須始終保持在0℃或接近0℃的溫度,這就又可能增加了企業(yè)的成本。
B 二氧化碳在魚類組織中溶解度很高,所以當(dāng)密閉包裝中含有高比例的二氧化碳時,二氧化碳溶解會產(chǎn)生部分真空及包裝薄膜可能會塌陷到產(chǎn)品上,因此造成一些情況下內(nèi)容物可能被壓扁(雖然通過選擇正確比例的氣體混合物就能避免這個問題)
C 當(dāng)二氧化碳比例過高時,包裝內(nèi)可能會形成難看的水滴,但這個問題可以通過選擇合適的氣體混合物和在魚的下方放置吸水紙來解決。 氣調(diào)保鮮包裝機將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體,對被包裝的食品進行有效保鮮保護。黑龍江全自動氣調(diào)保鮮包裝機遠銷海外
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氣調(diào)包裝機,是采用空氣與按比列混合氣調(diào)進行置換的保鮮設(shè)備。氣調(diào)包裝機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下,不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到櫻桃品等海鮮產(chǎn)品、鮮肉、果蔬的自然保鮮。
氣調(diào)包裝機品牌江蘇大江智能作為國內(nèi)很有名氣調(diào)包裝機設(shè)計、生產(chǎn)廠家,開發(fā)生產(chǎn)國內(nèi)全系統(tǒng)氣調(diào)包裝機:機械手式氣調(diào)包裝機、走鏈?zhǔn)綒庹{(diào)包裝機、真空泵式氣調(diào)包裝機、真空發(fā)生器式氣調(diào)包裝機、全自動氣調(diào)包裝機/半自動氣調(diào)包裝機、袋式氣調(diào)包裝機/盒式氣調(diào)包裝機等等。 天津?qū)I(yè)氣調(diào)保鮮包裝機品牌排行
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