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江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)氣調(diào)鎖鮮裝機(jī)具有一下特點(diǎn):1.電氣、氣動(dòng)和計(jì)算機(jī)控制??删幊炭刂破鳎≒LC)與觸摸屏配合,實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話。各部分的動(dòng)作和控制參數(shù)可由PLC設(shè)定和修改??刂品奖憧煽?,故障率低。2.灌裝后的包裝箱導(dǎo)入(手動(dòng)或自動(dòng))輸送機(jī)構(gòu)后,可自動(dòng)連續(xù)完成包裝產(chǎn)品的真空抽氣、充氣熱壓封切卸料等工序,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)效率高。3.光電跟蹤封面圖案,確保包裝和印刷圖案的完整性;無(wú)停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。 所謂氣調(diào)鎖鮮,即將食品放置在一定比例理想混合氣體中,延長(zhǎng)生活生化的變質(zhì)。江西品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外
在中國(guó)人越來(lái)越重視食品衛(wèi)生,管理層對(duì)食品安全的監(jiān)管措施不斷增加的背景下,食品生產(chǎn)和配送企業(yè)需要從源頭上做好食品衛(wèi)生安全管理工作。氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)不需要添加防腐劑、人工色素等化學(xué)物質(zhì),其工作原理保證了食品保鮮和食品安全。
氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)是一種新型包裝方式,有助于延長(zhǎng)食品的保鮮期和保質(zhì)期,提高食品安全性能,保留食品原有的新鮮口感。冷鮮肉在氣調(diào)包裝中的保鮮期可達(dá)15天,熟食可達(dá)7~9天,快餐可達(dá)5天以上。那么氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)能讓食物長(zhǎng)時(shí)間保鮮的原因是什么呢? 江蘇品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)方案設(shè)計(jì)氮?dú)怄i鮮包裝機(jī)能滿足你的要求,我們來(lái)看看是怎么做到的吧!
眾所周知,熟食裸露存放時(shí)會(huì)在極短的時(shí)間內(nèi)變質(zhì)、變味、腐爛,即使在0-4度的冷藏環(huán)境下,還是會(huì)出現(xiàn)各種菌落超標(biāo),造成食品不安全的風(fēng)險(xiǎn)。在市場(chǎng)上,鎖鮮包裝的食物通常可以在冷藏溫度下銷(xiāo)售四到五天甚至更長(zhǎng)時(shí)間,這是怎么做到的呢?實(shí)際上,這類(lèi)食品都是采用氣調(diào)鎖鮮裝包裝機(jī)進(jìn)行包裝的,這是一種現(xiàn)在很流行的食品包裝方式。
氣調(diào)鎖鮮裝包裝機(jī)適用于熟食、冷鮮肉、家禽等不易保鮮的肉制品。將食物放入包裝盒內(nèi),用一定比例的保鮮氣體置換包裝盒內(nèi)的自然空氣。通過(guò)包裝材料的選擇和良好的密封技術(shù),延長(zhǎng)了冷藏溫度下的保質(zhì)期和保鮮期。那么氣調(diào)鎖鮮裝包裝機(jī)的工作過(guò)程是什么原理?
為什么氣調(diào)包裝現(xiàn)在如此受消費(fèi)者歡迎?氣調(diào)包裝食品的優(yōu)點(diǎn):氣調(diào)包裝具有保持食品質(zhì)量、色澤、形狀和風(fēng)味的特點(diǎn),深受消費(fèi)者青睞。氣調(diào)包裝是一種新型的食品鎖鮮技術(shù)。它使用保護(hù)性混合氣體(通常是二氧化碳、氮?dú)狻⒀鯕猓﹣?lái)代替包裝中的空氣。它利用各種保護(hù)氣體的不同功能,抑制大多數(shù)引起食物變質(zhì)的微生物的生長(zhǎng)繁殖,降低活性食物(如蔬菜、水果)的呼吸速率,保持食物新鮮,延長(zhǎng)其保質(zhì)期。氣調(diào)包裝能更好地保持食品原有的色、香、味、形和營(yíng)養(yǎng)成分。 氣調(diào)鎖鮮包裝保持了食品的原味、顏色、形狀和營(yíng)養(yǎng),在食品加工者和消費(fèi)者中得到普遍的應(yīng)用。
氣調(diào)包裝機(jī)自2007、2008年在我國(guó)自主開(kāi)發(fā)成功以來(lái),其技術(shù)迅猛發(fā)展,大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)按傳動(dòng)機(jī)械化程度,可分為氣調(diào)包裝機(jī)、半自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī);其中氣調(diào)包裝機(jī),目前分為走鏈?zhǔn)綒庹{(diào)包裝機(jī)、機(jī)械手式氣調(diào)包裝機(jī)。
氣調(diào)包裝機(jī)是近些年來(lái)廣泛應(yīng)用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食品等食品領(lǐng)域自然保鮮的機(jī)械設(shè)備。氣調(diào)包裝機(jī)的包裝盒的輸入、輸出采用傳送帶方式自動(dòng)進(jìn)行,而不需要人工輸入/輸出包裝模具中。 氣調(diào)鎖鮮包裝可定義為“在能阻止氣體進(jìn)出的材料中調(diào)節(jié)食品的氣體環(huán)境的技術(shù)”。江西品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外
氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)采用將原有的包裝盒抽真空,充入按一定配比的混合氣體對(duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。江西品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外
江蘇大江提醒您所咨詢的產(chǎn)品是否真正的氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)——它是否能精確混配兩種以上氣體,它包裝的產(chǎn)品保鮮期在冷藏溫度下能否達(dá)到5天-7天。不要以普通包裝封口機(jī)、或充氮?dú)獍b機(jī)來(lái)對(duì)比氣調(diào)包裝機(jī)價(jià)格。氣調(diào)包裝機(jī)價(jià)格主要取決于其功能、配置、工藝、機(jī)械化程度、及品牌效應(yīng)等因數(shù),同一廠家氣調(diào)保鮮包裝機(jī)價(jià)格一般由型號(hào)來(lái)區(qū)別,不同型號(hào)的設(shè)備價(jià)格不一。江蘇大江作為T(mén)/CMATB 6002.1—2020《肉與肉制品氣調(diào)包裝》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位,是國(guó)產(chǎn)首臺(tái)真空置換保鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)。 江西品質(zhì)鎖鮮包裝機(jī)遠(yuǎn)銷(xiāo)海外
江蘇大江智能裝備有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備齊全。專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展江蘇大江的品牌。公司不僅*提供專(zhuān)業(yè)的智能機(jī)械設(shè)備及配件加工、制造及銷(xiāo)售:金屬制品的加工、銷(xiāo)售:自動(dòng)控制軟件的開(kāi)發(fā)、研究、銷(xiāo)售;機(jī)械專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù):包裝材料及耗材加工、銷(xiāo)售;貨物或技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定企業(yè)經(jīng)營(yíng)或禁止的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。江蘇大江智能始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來(lái)***的氣調(diào)包裝機(jī),真空包裝機(jī),貼體包裝機(jī),系統(tǒng)包裝集成。