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所謂餐飲隔油池(隔油器),就是將后廚排放出來的廢水中的油脂、雜物和水分離開的特用池。從餐飲廚房排出的含油廢水在進(jìn)入隔油器之后,在重力作用下,借助水油比重差,采用自然上浮法分離除去廢水中的可浮油與部分細(xì)分散油。絕大多數(shù)餐飲廚房都會(huì)產(chǎn)生油脂。但油脂會(huì)給您的直接設(shè)備和更大的生態(tài)環(huán)境帶來多種風(fēng)險(xiǎn):倒入排水管的油脂會(huì)堵塞管道、長(zhǎng)期堆積會(huì)產(chǎn)生難聞的氣味,甚至吸引害蟲。當(dāng)隔油池得到適當(dāng)?shù)那鍧嵟c維護(hù)時(shí),不僅能夠提高餐廳的形象評(píng)分與食品安全系數(shù),還可以幫助餐廳經(jīng)營(yíng)者節(jié)省管道成本并保護(hù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。隔油池清潔是經(jīng)營(yíng)一個(gè)干凈安全的商業(yè)廚房不可或缺的一部分!哪一種的隔油池比較好?廚房不銹鋼隔油裝置
也許是因?yàn)橛退蛛x器廠家注意了這些問題,所以該設(shè)備在使用的過程中它的使用率是非常高的。但是在主要還是與油水分離器的優(yōu)點(diǎn)也有一定的關(guān)系,因?yàn)榇蠹視?huì)覺得這種產(chǎn)品在使用的過程中具備有很多非常優(yōu)良的性能,所以在使用的時(shí)候值得花錢去購(gòu)買使用。那么油水分離器為何如此受歡迎呢?油水分離器在購(gòu)買的時(shí)候油水分離器價(jià)格不會(huì)很貴,甚至可以說是一個(gè)非常實(shí)惠的價(jià)格,所以我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候會(huì)覺得毫無壓力,這也是為什么在廚房當(dāng)中該設(shè)備頻繁出現(xiàn)的原因之一。當(dāng)然該設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中所具備的質(zhì)量、性能也非常的不錯(cuò),一般在使用的時(shí)候是不會(huì)出現(xiàn)問題,本身的使用質(zhì)量和性能是非常值得肯定和認(rèn)可的。福建無動(dòng)力隔油設(shè)備報(bào)價(jià)泉州隔油池廠家哪里有?
目前,斜板隔油池所用斜板可以選用定型聚酯玻璃鋼波紋斜板產(chǎn)品,根據(jù)不同的處理水量來確定斜板體塊數(shù)。實(shí)踐表明,斜板隔油池所需的停留時(shí)間約為30min,為平流隔油池的1/2~1/4。斜板隔油池可以去除油滴的小直徑為60um。收油形式,隔油池隔出的浮油必須及時(shí)排出隔油池,這樣才能保證隔油池的隔油效果。通常是在隔油池浮油積聚到一定程度后,利用收油裝置將其引入集油池集中處理。固定式集油管收油固定式集油管設(shè)在隔油池的出水口附近,其中心線標(biāo)高一般在設(shè)計(jì)水位以下60mm,距池頂高度要超過500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成,由蝸輪蝸桿作為傳動(dòng)系統(tǒng),既可順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)也可以逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),但轉(zhuǎn)動(dòng)范圍要注意不超過40°。集油管收油開口弧長(zhǎng)為集油管橫斷面60°所對(duì)應(yīng)的弧長(zhǎng),平時(shí)切口向上,當(dāng)浮油達(dá)到一定厚度時(shí),集油管繞軸線轉(zhuǎn)動(dòng),使切口浸入水面浮油層之下,然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。
使用隔油器具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)省了下水道疏通和維護(hù)的成本,避免了下水道堵塞和污水溢出造成的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí),它具有明顯的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益,促進(jìn)了生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定,并改善了下水道的文明管理和城市環(huán)境的質(zhì)量。在當(dāng)現(xiàn)在益動(dòng)蕩的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)浪潮中,全康環(huán)保通過嚴(yán)格的質(zhì)量管理,精湛的技術(shù)和多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)與各界朋友大量合作,將立于不敗之地。這種新設(shè)備的外觀看起來很普通,只有兩個(gè)鐵箱,但是當(dāng)打開蓋子時(shí),內(nèi)部卻是個(gè)謎。這種自動(dòng)隔油池連接到污水管網(wǎng)。餐飲企業(yè)排放的含油廢水經(jīng)過該設(shè)備后,將依次進(jìn)入三個(gè)區(qū)域。首先,它進(jìn)入爐渣筐,分離出一些大顆粒,然后進(jìn)入分油器。在這里,將80%的廢油分離出來,然后進(jìn)入生化過濾器區(qū)域,在該區(qū)域中,廢水將繼續(xù)得到處理,進(jìn)入污水管網(wǎng)的廢水達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。隔油池的廠家那么多,我們應(yīng)該怎么挑選?
失效的隔油池會(huì)以多種方式影響您的業(yè)務(wù)。如果沒有適當(dāng)?shù)鼐S護(hù),隔油池可能會(huì)將油和脂肪泄漏到污水系統(tǒng)中。這些油和脂肪隨后在污水管道中冷卻和硬化,可能會(huì)導(dǎo)致堵塞和污水回流到廚房。除了長(zhǎng)時(shí)間的停機(jī)和意外的管道費(fèi)用外,這還會(huì)影響廚房的衛(wèi)生水平。此外,大多數(shù)地方當(dāng)局都有關(guān)于餐廳和餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)的規(guī)章制度,對(duì)不符合使用下水道系統(tǒng)要求或危害環(huán)境的公司處以罰款。清洗標(biāo)準(zhǔn)1.隔油池/內(nèi)污水油每月定期清理一次,若檢查發(fā)現(xiàn)污水油超標(biāo)以致可能影響隔油池有效性,則增加清理次數(shù);2.舀出的廢油、廢物應(yīng)放入特用廢油物桶,并按國(guó)家相關(guān)規(guī)定處理;3.清理結(jié)束后,應(yīng)蓋好蓋板,并做好周圍的清潔工作;4.隔油池中的可浮油(粒徑大于等于100um),分散油(粒徑大于等于10-100um),乳化油(粒徑大于等于0.2-10um)均需清理;5.把在清洗過程中搞臟的周邊地面清洗干凈;6.池內(nèi)出水口暢通無阻塞;7.不影響周邊環(huán)境衛(wèi)生,不影響周邊正常秩序,不損壞池內(nèi)設(shè)施。隔油池的組成部件是什么?寧德隔油池多少錢
隔油池應(yīng)用于哪些方面?廚房不銹鋼隔油裝置
隔油池的基本原理:隔油池的處理原理是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。當(dāng)含油廢水進(jìn)入隔油池后,沿水平方向緩慢流動(dòng),通過平面為矩形的隔油池,油品會(huì)在流動(dòng)中上浮水面,由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐進(jìn)行處理。同時(shí),在隔油池內(nèi),油和其他物質(zhì)會(huì)積聚到池底污泥斗中通過排泥管進(jìn)入污泥管進(jìn)行下一步處理。隔油池的構(gòu)造一般采用平流式,多用鋼筋混凝土或磚石砌筑,在矩形平面上沿水流方向分為2~4格,每格寬度6米左右,以便布水均勻。有效水深通常情況下不超過2米,池底要設(shè)有污泥斗和排泥管等設(shè)備。隔油池的處理過程1.水流進(jìn)入隔油池含油廢水通過配水槽進(jìn)入隔油池,在水平方向緩慢流動(dòng),保證水流分布均勻。2.浮油從水面上升在水流中,浮油會(huì)上升到水面。集油浮油會(huì)自然地集中在水面上,再通過設(shè)置在池面的刮油機(jī)或集油管推送到集油管中,流入脫水罐中進(jìn)行處理。沉淀重油和其他雜質(zhì)廢水中的重油和其他雜質(zhì)經(jīng)過沉淀后,積聚到池底污泥斗中,通過排泥管進(jìn)入污泥管中進(jìn)行處理。廚房不銹鋼隔油裝置