深圳全廚通實(shí)業(yè)有限公司是一家專業(yè)提供設(shè)計(jì)、定制生產(chǎn)、安裝、銷售、服務(wù)等一站式的廚房工程服務(wù)商,多年來,公司已經(jīng)為星級(jí)酒店、酒樓、連鎖餐飲機(jī)構(gòu)及大型企事業(yè)單位飯?zhí)玫忍峁┱讖N房工程安裝服務(wù),公司還代理多個(gè)品牌的食品機(jī)械、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備及酒店用品等相關(guān)設(shè)備,我們以安全、節(jié)能的產(chǎn)品和精心的服務(wù)為客戶專業(yè)提供設(shè)計(jì)、定制生產(chǎn)、安裝、銷售等一站式廚房工程服務(wù)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。公司堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步,確立了以:“品質(zhì)至上、客戶滿意”打造健康廚房的服務(wù)宗旨,牢固樹立:“精誠、精心、精品”的經(jīng)營理念,以做“更好的廚房工程服務(wù)商”為目標(biāo)。經(jīng)營產(chǎn)品:運(yùn)水煙罩、洗碗機(jī)、儲(chǔ)物柜、洗涮臺(tái)、工作臺(tái)、不銹鋼煙罩、多功能蒸柜等相關(guān)廚房設(shè)備以及通風(fēng)機(jī)等。商用廚房大變革,未來商用廚房工程該有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢?歡迎咨詢深圳全廚通!光明區(qū)商用廚房工程銷售廠
不銹鋼廚房設(shè)備的安裝工程1、不銹鋼廚房設(shè)備安裝項(xiàng)目包括酒店、餐廳、食堂、中央廚房四大類廚房建設(shè)和廚房裝修。廚房設(shè)備包括廚房墻、水道、線路、燃?xì)夤艿?、消防、暖通空調(diào)等。廚房裝修施工包括墻磚、地磚、門窗布置、天花板、燈具等。嚴(yán)格說來,廚房吧臺(tái)和廚房設(shè)備都是在裝修的范圍內(nèi)設(shè)置的。2、商業(yè)廚房工程只是裝修的一部分,不銹鋼廚房設(shè)備功能分區(qū)的劃分、設(shè)置和安裝、水位的設(shè)計(jì)、氣體的利用。商業(yè)廚房生產(chǎn)商只提供設(shè)計(jì)方案、廚房設(shè)備、設(shè)備相關(guān)安裝、調(diào)試和維護(hù)工作、功能分區(qū)、廚房地面、墻壁和天花板裝飾處理,需要民用建筑(墻體隔斷和管道)和裝飾。3、酒店、餐廳、食堂三個(gè)不銹鋼廚房設(shè)備項(xiàng)目的差異可能是檔次、設(shè)備檔次和裝修檔次。 光明區(qū)商用廚房工程銷售廠酒店餐廳食堂籌備必知:商用廚房設(shè)備配置清單!歡迎咨詢深圳全廚通!
學(xué)校廚房是安全問題至關(guān)重要,這關(guān)乎著學(xué)生們的飲食健康。在這里說一下應(yīng)該注意些什么、1、廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?,首先?yīng)關(guān)閉閥門,及時(shí)通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。2、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃?xì)怏w泄漏,造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上,與商用廚房設(shè)備的種類是越來越多了,其中較多的廚房設(shè)備是燃?xì)庠?、大功率的電器加熱設(shè)備和食物加工設(shè)備。所以說廚房的火源比較多,會(huì)有很多的安全隱患,現(xiàn)實(shí)生活中酒店廚房設(shè)備安全事故時(shí)有發(fā)生,安全管理措施和辦法及規(guī)章制度的指定尤為重要,如何制定有效的安全防范措施,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)中。
食堂廚房工程1、酒店餐飲食堂商用廚房工程設(shè)計(jì)有酒店餐飲食堂經(jīng)營者在前期沒意識(shí)到廚房工程設(shè)計(jì)的重要性,到了正式營業(yè)時(shí),才意識(shí)到廚房設(shè)計(jì)的重要性,這時(shí)候想要整改,花費(fèi)的成本和人力都是比較大的,造成經(jīng)營成本增加,產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)!作為酒店餐飲食堂的經(jīng)營者,都必須意識(shí)到,廚房作為重要的職能部門,設(shè)計(jì)的合理好壞與否,都將對(duì)酒店餐飲食堂的建設(shè)和產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生直接影響,同時(shí)也將影響到廚房本身的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,對(duì)于在廚房里工作的員工身心健康以及工作效率也會(huì)有著微妙的影響等等。餐飲廚房工程設(shè)計(jì)安裝2、酒店餐飲食堂商用廚房工程安裝商用廚房設(shè)備工程安裝的是按之前廚房設(shè)計(jì)來安裝廚房設(shè)備。主要事項(xiàng)是廚房設(shè)備組裝、接電、接水、接燃?xì)狻⒃O(shè)備位置擺放及固定五項(xiàng)。廚房設(shè)備安裝的順序是其規(guī)范的裝置順序?yàn)椋簤Α⒌孛婊鶎犹幹谩b置產(chǎn)品檢驗(yàn)→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水管道→裝置配套設(shè)施電器→測試調(diào)整→清理。 商用廚房工程選擇廚房設(shè)備標(biāo)準(zhǔn):1、考慮各種成本。2、性能與價(jià)格成正比。3、安全衛(wèi)生是重要保障。
餐廳廚房安裝下水道注意事項(xiàng):(1)提前準(zhǔn)備,合理設(shè)計(jì)在下水管道安裝前,要詳細(xì)了解下水管及其配件的用途,比如三通、返水彎、伸縮節(jié)等等。安裝前要認(rèn)真熟悉圖紙,并且參考裝修建筑圖、有關(guān)設(shè)備圖紙等等,對(duì)照?qǐng)D紙核對(duì)各管道和配件的位置、排列順序等等,并反復(fù)斟酌管道這樣排列所占用的空間是否合理。(2)檢查材料質(zhì)量要檢查各個(gè)管道和配件的質(zhì)量,看看接口是否平滑,管道外壁和內(nèi)壁是否光潔,材料是否厚實(shí)耐用。需要提醒的是,各個(gè)材料一定要保持干凈,如果有污漬務(wù)必要擦拭干凈,這樣才能保證粘連牢固,免除后患。(3)注意廚房下水方式廚房下水管道安裝主要有下排水和側(cè)排水兩種。建議下排水用50的返水管,如果還有寫的下水需要,可以加三通。斜三通下水會(huì)比較順暢。側(cè)排水不如下排水通常,安裝時(shí)可以在橫管上姐45°彎頭,再接半個(gè)三角形的返水彎,在連接其他管。注意不要使用圓型的返水彎,此種情況下不適用。也可以在建材市場買專門的側(cè)排水下水,與上述原理相同。想開餐飲店,不知道廚房怎么弄?全廚通來教你!光明區(qū)商用廚房工程銷售廠
想了解什么是新風(fēng)系統(tǒng)?安裝廚房新風(fēng)系統(tǒng)帶來哪些好處?歡迎咨詢深圳全廚通!光明區(qū)商用廚房工程銷售廠
廚房補(bǔ)風(fēng)的要求:1、餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳,然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少,餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會(huì)被直接排出,新風(fēng)能耗大,不利于節(jié)能。2、將組合式空調(diào)機(jī)組的新風(fēng)一部分直接補(bǔ)入廚房,一部分送入餐廳,并通過回風(fēng)機(jī)回到空調(diào)機(jī)。這樣可以解決部分新風(fēng)能耗大的問題,同時(shí)使用的靈活性也較大??稍趶N房設(shè)置測壓裝置,當(dāng)廚房排風(fēng)機(jī)全部工作時(shí),負(fù)壓增大,則回風(fēng)電動(dòng)閥關(guān)閉,回風(fēng)機(jī)停,餐廳送風(fēng)大量補(bǔ)入廚房;當(dāng)少部分排風(fēng)機(jī)開啟或排風(fēng)機(jī)不工作時(shí),負(fù)壓不是很大,則回風(fēng)電動(dòng)閥打開,回風(fēng)機(jī)啟動(dòng),避免空調(diào)送風(fēng)全部被排出。3、用兩臺(tái)機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù),其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng),直接補(bǔ)充廚房爐灶的排風(fēng),而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng),這個(gè)方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果,而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾,缺點(diǎn)是初期投資較大。 光明區(qū)商用廚房工程銷售廠
深圳全廚通實(shí)業(yè)有限公司主營品牌有廚房工程,全廚通,發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,該公司服務(wù)型的公司。深圳全廚通實(shí)業(yè)是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營理念;“誠守信譽(yù),持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的商用廚房工程,食堂廚房設(shè)備,廚房整套設(shè)備,商用廚具廠家。深圳全廚通實(shí)業(yè)將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!