隨著社會的進(jìn)步，人們生活水平的提高和生活質(zhì)量的提升，飲食已經(jīng)不只是為了生存，飲食對人類的健康發(fā)展和享受功能日益突出。那些步入小康的消費者，餐桌上的話題已經(jīng)從菜肴味道如何轉(zhuǎn)向食品的衛(wèi)生性安全性能否獲得保證，是否有營養(yǎng)、利于健康，怎樣的飲食才是合理搭配，原料是否綠色和制作過程能否更合理等新穎話題。總之是吃要講科學(xué)，飲食要使人類聰明、健康、美麗。因此，越來越多的有機食品、無污染的鮮活食品、綠色蔬菜瓜果在餐館逐漸走俏，低糖、低脂食品更多地被消費者選用。無味精菜肴被加了標(biāo)識，天然飲料備受青睞，干紅葡萄酒成為時尚，魚頭魚骨制成獨特菜肴，滋補的藥膳、藥茶、藥酒人見人愛。一些餐館還對市場進(jìn)行了細(xì)分，針對老年消費制定的菜單突出了“優(yōu)zhi蛋白，多補鈣；多食蔬豆，降供熱；多燉煨蒸，少刺激?！比绾卧黾酉娌诉B鎖加盟店的回頭客呢？福建 有保障的湘菜連鎖加盟品牌有哪些
在很多吃貨的心里，都有著屬于湘菜的一個地位，而且非常難被取代，所以現(xiàn)在的湘菜加盟是很有發(fā)展的。畢竟湘菜是我國的八大菜系之一，它受國民的喜愛程度也是相對比較高的。所有湘菜餐飲在近幾年有了很迅速的發(fā)展，而且也是更加的穩(wěn)定了，發(fā)展的同時出現(xiàn)了好多湘菜餐飲牌子；湘菜是湖南特色美食之一，如今湘菜館布滿大街小巷。其香辣的口味和食色可人的外表讓人流連忘返。而隨著市場的火爆，吸引了許多加盟商的青睞。湘當(dāng)有飯湘菜連鎖加盟就是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，歡迎對湘菜連鎖加盟有興趣的伙伴來電咨詢了解。青島 特色湘菜連鎖加盟想要湘菜連鎖餐飲加盟發(fā)展得好，服務(wù)是很關(guān)鍵的一個方面。
如何才能讓湘菜連鎖加盟店生意紅紅火火？ 1.有自己的主要競爭優(yōu)勢 想要在市場當(dāng)中脫穎而出，那湘菜連鎖加盟店就要有自己的主要競爭優(yōu)勢，所做的內(nèi)容要與其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是獨特的服務(wù)模式 2.店鋪的位置要好 想要湘菜連鎖加盟店生意好，那店鋪的位置也要好一些的，建議選擇消費群體比較集中的地方，店鋪位置也是很重要的影響因素 3.打造自己的品牌 餐飲市場之間的競爭其實就是品牌之間的競爭，誰的餐飲品牌競爭力大，影響力強，誰就能獲得更加廣闊的市場，故想要門店生意紅火，那就需要給自己的門店打造品牌，利用品牌去吸引消費者 4.湘菜連鎖加盟店還得注重顧客的體驗感 體驗感也很重要，要讓顧客體驗到好的服務(wù)
若是將湘菜的檔次設(shè)置過于高反而會引起不好的消放映，通常在對湘菜的檔次選擇都是以中端為主，且在服務(wù)方面要非常的親民，對于裝修方面不用改過奢華或者上檔次，這樣會使消費者搞到消費不起的感覺。 不論是那個行業(yè)服務(wù)的定位是直接關(guān)系到營業(yè)的業(yè)績，每位消費者都對店面的服務(wù)態(tài)度都非常的看重，對于愛答不理的服務(wù)態(tài)度會讓消費者產(chǎn)生不良的情緒，而過于熱情則會容易的把客戶嚇跑，作為湘菜館加盟服務(wù)方面要不冷也不熱的，且能夠讓消費者感到對每位消費者的重視，只要這樣的服務(wù)態(tài)度才能更好的迎來更多的回頭客。餐飲加盟要重視運營團(tuán)隊建設(shè)。
很多人都喜歡吃辣，而以辣為主的湘菜就非常符合喜歡吃辣的口味，故此市場的需求很大，對于想要開餐飲店的人來說，就會想要選擇開一家湘菜連鎖加盟店，那開一家湘菜連鎖加盟店的注意事項都有哪些呢？ 1.選址要好 如果湘菜店的位置不好，那么就很難有人氣，所以在我們開店選址的時候，就需要選擇位置好的地方，這樣才適合我們開門做生意，這樣我們才能有客源。 2.菜要好吃 消費者來飯店肯定是為了吃上好吃的湘菜，如果菜都不好吃的話，那么別人肯定不會來再次消費，所以，當(dāng)您選擇加盟品牌開店的時候，肯定是需要選擇菜好吃的品牌，這樣您的生意才能紅紅火火。 3.價格要實惠 現(xiàn)在都講究一個價格實惠，其實湘菜還是非常惠民的菜系，在我們開店給菜定價的時候，還是要實惠一些，不要像很多上檔次的西點那樣，一道菜就要幾百上千的價格，否則很多人肯定是消費不起的。餐飲加盟店應(yīng)挑選適合、靠譜的品牌加盟商。湘潭 湘聚味莊湘菜連鎖加盟品牌
對于加盟商而言，選擇一個好的商機，就可以省心不少。福建 有保障的湘菜連鎖加盟品牌有哪些
在湖南的街頭走一走，應(yīng)該可以看到許多家湘菜加盟店，有的門店生意很好，但有的門店生意卻不盡人意，那為什么會有這樣的差距呢，原因就在于對于門店的管理，管理的不好的，就很難吸引顧客，下面我們來看看幾種湘菜連鎖加盟店的管理方法 1.裝修管理 湘菜連鎖加盟店做裝修的時候，需要先了解裝修風(fēng)格，在根據(jù)加盟總部的意見，然后裝修，要知道好的門店裝修，可以很大程度上吸引消費者的。 2.菜系管理 想要源源不斷的獲得老顧客的認(rèn)可，就要做好菜系管理，每個湘菜都會有自己的特點，自己的搭配，菜系口感好的，顧客才愿意來消費 3.人員管理 如何做到員工之間的默契配合，如何提升門店成員的工作效率，這些都可以通過好的管理來實現(xiàn) 4.環(huán)境管理 門店的環(huán)境衛(wèi)生也非常重要，需要保持干凈福建 有保障的湘菜連鎖加盟品牌有哪些
湖南湘當(dāng)有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當(dāng)有飯”品牌始創(chuàng)于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標(biāo)于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區(qū)馬王堆路東璽門小區(qū)北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風(fēng)格，湘間-鄉(xiāng)土原材料生態(tài)時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調(diào)料重本位?？谖抖ㄎ唬豪祥L沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環(huán)境、安全放心的菜品、特色溫馨服務(wù)和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認(rèn)同和喜愛。
在當(dāng)下激烈的市場競爭環(huán)境中，我們公司秉承“支持、規(guī)范、雙贏”的經(jīng)營理念，以品牌入股風(fēng)險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發(fā)展直營/加盟門店28家，其中長沙市區(qū)5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業(yè)，長沙本土餐飲品牌中為數(shù)不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。
司下設(shè)機構(gòu)：
湖南彌尚（餐飲整裝）設(shè)計工程有限公司，優(yōu)廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業(yè)的聯(lián)合管理機構(gòu)。