磷脂酰絲氨酸雖然在人體中含量極少,但其功能獨(dú)特。它可以影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。并且,有研究表明,磷脂酰絲氨酸對許多細(xì)胞代謝過程有重要的調(diào)節(jié)作用,能夠提高腦細(xì)胞活力,對預(yù)防老年癡呆癥、調(diào)理腦萎縮、改善老年人的大腦功能有很好的療效,同時減少壓力、促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù)、平衡情緒、緩解抑郁癥等均有一定的療效。隨著生活水平的提高,人們對于此類物質(zhì)的需求也越來越多,雖然牛腦中含有較多的磷脂酰絲氨酸,但是其中也含有很高的膽固醇等物質(zhì),所以使得人們,尤其是老年人,往往并不會大量食用牛腦,同時,牛腦的食用量較之常規(guī)使用的豬腦等會有著降低,因此,會造成資源的極大浪費(fèi)。因此,提供一種能從牛腦中提取磷脂酰絲氨酸,使牛腦得到有效利用的磷脂酰絲氨酸的提取方法是本發(fā)明亟需解決的問題。磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。山東PS磷脂酰絲氨酸原料廠家
人體內(nèi)的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢?由于對生命存活的重要,磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分;同時,我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,動物內(nèi)臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是,受制于個體年齡、體內(nèi)酶系活性等因素,磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響。而由于當(dāng)今世界健康飲食理念的風(fēng)行,喜歡食用內(nèi)臟的人越來越少,而且雖然內(nèi)臟磷脂酰絲氨酸含量高,但也含有很多不利健康的膽固醇。根據(jù)現(xiàn)有資料確認(rèn),目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學(xué)家通過臨床試驗(yàn)證實(shí),磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會對頭腦活躍程度產(chǎn)生影響。江西PS磷脂酰絲氨酸保健食品供應(yīng)商磷脂酰絲氨酸的功效:提升大腦機(jī)能,改善記憶力、緩解腦疲勞。
人體大腦除水分以外的干物質(zhì)主要是脂質(zhì),占60%,而大腦脂質(zhì)的主要組成成分就是磷脂,PS就是一種非常重要的磷脂,對細(xì)胞膜間通訊、神經(jīng)遞質(zhì)的釋放、信號傳遞都有非常重要的作用。神經(jīng)細(xì)胞膜中含有大量的磷脂酰絲氨酸,其對神經(jīng)細(xì)胞的維持、修復(fù)及功能具有重要作用。磷脂酰絲氨酸對神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括:刺激多巴胺的釋放,改善神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,腦葡萄糖代謝,減少氫化可等。研究表明,磷脂酰絲氨酸能緩解不良情緒。有效幫助兒童快速進(jìn)入睡眠,安穩(wěn)睡眠狀態(tài),晚上睡得香,白天精神好。
磷脂酰絲氨酸通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細(xì)胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用。如它能影響著細(xì)胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。PS磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。
許多臨床試驗(yàn)的結(jié)果表明,補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能為認(rèn)知功能提供代謝支持,這些認(rèn)知功能往往隨著年齡的增長而下降,包括記憶、學(xué)習(xí)、語言技能、注意力集中、推理和決策。事實(shí)上,磷脂酰絲氨酸是一種FDA合格健康認(rèn)證聲明的、用于降低認(rèn)知功能障礙和癡呆風(fēng)險的膳食補(bǔ)充劑。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸也被證明能增強(qiáng)情緒、抵抗力和應(yīng)對壓力的能力。補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸的主要用途之一是調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng)的各個方面并改善應(yīng)激適應(yīng)。早期對老年人使用牛皮質(zhì)源性磷脂酰絲氨酸的研究表明,它有利于保護(hù)下丘腦功能和使下丘腦-垂體-腎上腺(hpa)軸反應(yīng)正?;M瑯?,新研究確定,大豆來源的磷脂酰絲氨酸(補(bǔ)充必需脂肪酸和硫氧化物營養(yǎng)素)對改善情緒、調(diào)節(jié)高皮質(zhì)醇水平和規(guī)范老年抑郁癥患者的晝夜皮質(zhì)醇節(jié)律是有效的。磷脂酰絲氨酸(PS)還有助于緩解大腦疲勞,修復(fù)腦部細(xì)胞損傷。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸銷售
磷脂酰絲氨酸可以安全的短期增強(qiáng)記憶力。山東PS磷脂酰絲氨酸原料廠家
現(xiàn)代人飲食習(xí)慣的改變(如不再食用內(nèi)臟),食用健康食品的意識增強(qiáng)(如吃低脂、低膽固醇食品和避免食用大量肉類食品),以及食品危機(jī)(如瘋牛病和口蹄疫)導(dǎo)致人們攝入磷脂酰絲氨酸的數(shù)量已經(jīng)越來越少。更嚴(yán)重的是,現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,進(jìn)一步減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,甚至少于50毫克。據(jù)統(tǒng)計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其差距達(dá)到200—250毫克。鑒于以上原因,正常人每日需要補(bǔ)充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,這點(diǎn)更加重要。此外,其他一些飲食習(xí)慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。山東PS磷脂酰絲氨酸原料廠家