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D3和K2是健康鈣代謝的關(guān)鍵：維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發(fā)揮重要作用。維生素K2是一種獨特的維生素。它是由腸道微生物中的一些細菌合成，可以直接穿過血管壁進入骨骼、組織中，在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。其中，突出的就是助鈣成骨。人體內(nèi)如果維生素K2不足，補充鈣劑不僅不能起到作用，還會留下健康隱患。像人們?nèi)粘３缘乃?、蔬菜等幾乎不含有維生素K2，所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。在人體中，維生素K2主要由腸道細菌合成，也存在于一些動物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。維生素k2食品采購

維生素K1和K2具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu)，兩種類型均具有植酸側(cè)鏈，但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈。維生素K1（葉綠醌）是維生素的主要形式，主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中，在各種動物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是，人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是一類化合物，稱為甲萘醌有幾種亞型?？茖W(xué)家們根據(jù)其側(cè)鏈的長度將其編號為MK-4至MK-13。根據(jù)2019年的一項研究表明，人體以MK-7形式吸收的維生素K2比維生素K1多出10倍。維生素K2/MK-4主要從肉，奶酪和雞蛋中獲得，并通過腸道細菌合成。維生素k2食品采購維生素K1和K2是天然存在的，屬于脂溶性維生素。

以下人群更應(yīng)該注意補充維生素K2：糖尿病患者應(yīng)該及早服用，因為糖尿病患者容易并發(fā)骨質(zhì)疏松，這一點常被人忽視。糖尿病是全身代謝性疾病，研究表明，糖尿病患者相對于同性別、同年齡的正常人群，其骨質(zhì)疏松發(fā)病率增高。原發(fā)性肝病和肝炎等肝病患者需要長期補充維生素K2。維生素K2可以有效防止肝病的進一步惡化，阻抗肝硬化能力突出，更可以有效降低各種肝病惡化成肝病的發(fā)生率。骨質(zhì)增生和骨質(zhì)疏松有密切的關(guān)系，有些人會在脊椎，膝蓋，腳，臀部，肩部和手等部位發(fā)現(xiàn)骨刺。這也叫做骨質(zhì)增生，當它們與其他部位接觸時，就會導(dǎo)致嚴重的疼痛。

維生素K2的MK-7（甲基萘醌-7），這是來自發(fā)酵食物的一種長鏈維生素K2。長鏈形式的維生素K2多種多樣，但其中常見的是MK-7。這也正是您要通過補充劑獲得的維生素K2，因為它提取自天然食物，尤其是納豆（一種經(jīng)過發(fā)酵的豆類制品）。MK-7在發(fā)酵過程中形成，它具有兩個主要優(yōu)勢。它在您體內(nèi)停留的時間更長，且半衰期也更長，意味著您只需以非常便捷的劑量每天服用一次。研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，MK-7可以通過抑制可能導(dǎo)致類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等自身免疫性疾病的促炎癥標志物，來幫助預(yù)防炎癥。維生素K2促進鈣代謝，對防治骨質(zhì)疏松的作用是肯定的。

維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中，維生素K2由發(fā)酵食品中的細菌產(chǎn)生，比如納豆（發(fā)酵的大豆）；MK-7通常來自發(fā)酵食物，如納豆（一種經(jīng)過發(fā)酵的大豆）以及硬質(zhì)干酪（如布里干酪和高德干酪）。維他命K，在調(diào)理各類健康狀況方面展現(xiàn)出巨大希望。事實上，由于大多數(shù)人在飲食中幾乎沒有維他命K含量，所以這是您需要更多了解的一種營養(yǎng)素。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27,)被普遍認為是有效的維生素K2形式。一項研究顯示，在所有的K2維生素中，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收，而且保持活性的時間更長)。以現(xiàn)有維生素K2營養(yǎng)補充劑用于人體的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)維生素K2的效果比起維生素K1要來得佳。維生素k2食品采購

維生素K2能夠改善血管彈性，防止血管硬化、狹窄，從而預(yù)防血管疾病。維生素k2食品采購

維生素K2是一組稱為甲基萘醌的脂溶性化合物的統(tǒng)稱。甲基萘醌類主要來自細菌，存在于各種動物和發(fā)酵食品中。好的動物來源包括來自草飼奶牛出產(chǎn)的高脂肪乳制品、蛋黃、肝臟肉。瘦肉和低脂肪動物產(chǎn)品含有的維生素K2較低。而對素食主義者和嚴格素食主義者來說較好的維生素K2來源是納豆（一種發(fā)酵的大豆產(chǎn)品）。幾乎所有的甲基萘醌，特別是長鏈甲基萘醌，都是由人體腸道中的細菌產(chǎn)生的。食物里面含量很少，如果我們想要有效率的補充，就需要服用營養(yǎng)補充劑。維生素k2食品采購

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