磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物,1942年從牛腦中提取并定性。在人體的多種磷脂中,PS含量極少但功能獨特,是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細(xì)胞膜內(nèi)側(cè),參與細(xì)胞的代謝活動。研究表明,不同的細(xì)胞中,PS的含量也是不同的。神經(jīng)細(xì)胞膜中含有大量的PS,其對神經(jīng)細(xì)胞的維持、修復(fù)及功能具有重要作用。PS對神經(jīng)系統(tǒng)的主要功能包括:刺激多巴胺的釋放,增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生,增強(qiáng)腦葡萄糖代謝,降低氫化可的松的水平,增強(qiáng)神經(jīng)生長因子的活性等。磷脂酰絲氨酸不僅能營養(yǎng)老年人大腦,而且可以緩解健康年輕人的身體與精神的壓力。PS磷脂酰絲氨酸原料求購
磷脂酰絲氨酸能給老年人增加大腦營養(yǎng),而且可以緩解健康年輕人的身體與精神的壓力。磷脂酰絲氨酸(PS),被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興“智能營養(yǎng)素”。它是存在于細(xì)菌、酵母、植物、哺乳動物細(xì)胞中的一種重要的膜磷脂。由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶功能,由于其具有很強(qiáng)的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦,起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸的食品采購磷脂酰絲氨酸結(jié)構(gòu)決定了它的獨特性質(zhì),帶有負(fù)電荷的頭部為親水性,由脂肪酸組成的尾部為親脂性。
磷脂酰絲氨酸,又稱復(fù)合神經(jīng)酸。簡稱PS,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶功能,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。
磷脂酰絲氨酸結(jié)構(gòu)決定了它的獨特性質(zhì),帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性),由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)。產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末,能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。從牛腦提取物在室溫內(nèi),又暴露于空氣中,則每日變性約0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生,它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞,并幫助腦細(xì)胞儲存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營養(yǎng)元素。磷脂酰絲氨酸能夠增強(qiáng)傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率。
人類的記憶力會因為大腦皮質(zhì)內(nèi)細(xì)胞的流動性好壞而改變,年紀(jì)大的人,腦細(xì)胞膜的流動性會慢慢變差,記憶力也漸漸衰退,記力還可分為長期記憶和短暫記憶,研究發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞膜的流動性下降,短短暫記憶力的衰退特別明顯。磷脂酰絲氨酸已被證實可以增加腦細(xì)胞膜的流動性及腦細(xì)胞葡萄糖的濃度。這也同時表示它能使腦細(xì)胞更加活躍,對于提升短暫記憶力(如應(yīng)付考試)的效果明顯,增加學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)成績的表現(xiàn);另外也具有強(qiáng)化細(xì)胞膜對自由基破壞性的抵抗力,減少細(xì)胞老化變性致使細(xì)胞流動性差的機(jī)率。磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。華東PS磷脂酰絲氨酸原料規(guī)格
磷脂酰絲氨酸對記憶力有明顯的改善和提高作用。PS磷脂酰絲氨酸原料求購
肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量較高。奶制品以及蔬菜中(除豆類)磷脂酰絲氨酸的含量非常少。磷脂酰絲氨酸(PS)是磷脂家族中的一員,它是能夠調(diào)控細(xì)胞膜關(guān)鍵蛋白功能狀態(tài)的磷脂。飲食中缺乏歐米伽3脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進(jìn)而改變大腦海馬體的生物化學(xué)功能。磷脂作為一種生物活性物質(zhì),有著獨特的理化性質(zhì)和營養(yǎng)價值,在世界范圍內(nèi)的食品、保健品、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被普遍使用。PS磷脂酰絲氨酸原料求購
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