上海夏都餐飲管理有限公司為您提供石湖蕩幼兒園食堂承包經(jīng)營(yíng)方式相關(guān)信息,同時(shí)也能夠減輕單位的負(fù)擔(dān)。在食堂承包之前，單位對(duì)于食堂的管理一直是由物業(yè)公司來(lái)進(jìn)行管理。而物業(yè)公司作為一個(gè)管理機(jī)構(gòu)，他們?cè)趯?duì)所有食堂實(shí)施統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計(jì)后，就可以將食堂的經(jīng)營(yíng)納入物業(yè)公司統(tǒng)一管理。物業(yè)公司對(duì)食堂實(shí)施統(tǒng)一管理后，可以將原本由各個(gè)單位自己管理的食堂納入物業(yè)公司統(tǒng)一管理，這樣就能夠減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。而在我國(guó)現(xiàn)行法律中，對(duì)于企事業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否應(yīng)當(dāng)實(shí)行經(jīng)營(yíng)者責(zé)任制度沒(méi)有明確規(guī)定。因此，在實(shí)踐中也不能把所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都?xì)w為企事業(yè)單位。這就造成了在實(shí)施經(jīng)營(yíng)者責(zé)任制度時(shí)，企業(yè)不能真正履行自己的職責(zé)。

但是對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，食堂承包給承包商可能會(huì)帶來(lái)很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)閱挝辉谑程媒?jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷地要進(jìn)行調(diào)整、改造、升級(jí)，所以這個(gè)過(guò)程就會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。我們也看到，在一些企業(yè)中間還存在著一種現(xiàn)象。那么這種情況下我想應(yīng)該怎樣去防范呢？首先就是要加強(qiáng)內(nèi)部管理。在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們也要求每個(gè)員工遵守公司規(guī)章制度和相關(guān)的法律、法規(guī)。我們的工作人員也要遵守公司規(guī)章制度和相關(guān)法律、法規(guī)。在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們也要求每一位員工都能夠按照公司的規(guī)章制度和相關(guān)法律、法規(guī)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理食堂。在這種管理模式下，員工可以自由選擇食堂，而不必受到任何限制。在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，每個(gè)員工都是一個(gè)整體。

這樣一來(lái)，公司就可以更多地參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中去。在這種情況下，公司也可以根據(jù)自己所處的行業(yè)特點(diǎn)來(lái)確定自己的經(jīng)營(yíng)方針了。因此，我們認(rèn)為，只要能保證公司利益不受到損害就可以實(shí)現(xiàn)承包經(jīng)營(yíng)。而且，如果單位有了自己的食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)后，就可以根據(jù)自身所處的行業(yè)特點(diǎn)來(lái)確定自己的經(jīng)營(yíng)方針了。同時(shí)由于我國(guó)目前還沒(méi)有建立起完善的法律規(guī)范和相應(yīng)的管理制度，所以也無(wú)法對(duì)企事業(yè)單位實(shí)行經(jīng)營(yíng)者責(zé)任制度。所以，在實(shí)踐中企事業(yè)單位的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是否實(shí)行經(jīng)營(yíng)者責(zé)任制度，是一個(gè)值得認(rèn)真思考的題。對(duì)于企事業(yè)單位來(lái)講，實(shí)施經(jīng)營(yíng)者責(zé)任制度是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨、復(fù)雜的工作。首先要明確企事業(yè)單位在實(shí)施經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)履行什么樣的法律義務(wù)。

石湖蕩幼兒園食堂承包經(jīng)營(yíng)方式,在我們這里，每一位員工都是一個(gè)整體。在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們也不會(huì)出現(xiàn)任何人為因素影響到他們的工作和生活。我們的管理制度也是嚴(yán)格按照法律和規(guī)章制度執(zhí)行，并且在實(shí)施過(guò)程中也沒(méi)有出現(xiàn)任何題。我們所做的都是為了讓員工滿意。這種管理方式，使得我們每一位員工都能夠安心、愉快地工作。但是，由于單位自身經(jīng)營(yíng)能力有限，承包者的經(jīng)濟(jì)利益和食堂管理者的利益之間存在很大矛盾。因此，食堂承包后要與單位簽訂長(zhǎng)期的合同。在合同中要明確約定承包期限、工資、獎(jiǎng)金和福利等內(nèi)容。在合同中要規(guī)定雙方權(quán)責(zé)和義務(wù)。如果承包者不履行這些義務(wù)時(shí)，應(yīng)當(dāng)支付違約金。如果承包者不履行，就要承擔(dān)違約金。在合同中要注意保護(hù)承包者的利益。

在實(shí)際工作中，我們可以借鑒國(guó)外食堂承包經(jīng)驗(yàn)。美國(guó)是一個(gè)發(fā)達(dá)的*。美國(guó)政府通過(guò)建立一個(gè)完善的法律體系來(lái)保證食堂管理。法律規(guī)定，食堂管理的主要職責(zé)是維護(hù)食品衛(wèi)生安全；保證學(xué)校食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)；制定和完善各種規(guī)章制度；負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校內(nèi)外的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。同時(shí)，承包商可以通過(guò)自身的資金投入和管理經(jīng)驗(yàn)積累，將食堂運(yùn)營(yíng)外包給承包商，可以使得單位能夠更好地發(fā)揮食堂經(jīng)營(yíng)管理者在運(yùn)作中所起到的作用。對(duì)于單位來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)自己在運(yùn)營(yíng)中所取得的成功來(lái)提高單位的經(jīng)濟(jì)效益。這樣就能夠使單位的經(jīng)濟(jì)效益和管理水平有較大的提高。