對(duì)蝦如果感染桃拉病毒將會(huì)不攝食；游泳無(wú)力、反應(yīng)遲鈍；甲殼變軟，蝦體變紅，尤其是尾扇變紅，所以該病又稱為紅尾病。感染桃拉病毒有急性期和慢性期（恢復(fù)期）兩種病程，急性感染常發(fā)生在幼蝦期，會(huì)發(fā)生養(yǎng)殖蝦群大量死亡，死亡率高達(dá)90%。殘存的蝦會(huì)轉(zhuǎn)為慢性感染，成蝦多為慢性感染，死亡率通常小于50%，其次，外殼有多處壞死區(qū)域。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式如池塘養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖，存在著占地面積大，適合養(yǎng)殖的地域有限，污染環(huán)境，易受地理氣候條件影響，容易因自然災(zāi)害造成減產(chǎn)等劣勢(shì)，其越來(lái)越嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題和產(chǎn)品安全性問(wèn)題，難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，循環(huán)水養(yǎng)殖生產(chǎn)每單位水產(chǎn)品可以節(jié)約50～100倍的土地和160～2600倍的水，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)約90%～99%的水和99%的土地，并且?guī)缀醪晃廴经h(huán)境。
鱖魚(yú)是一種食肉魚(yú)，喜獨(dú)居生活，喜歡藏身于水底石塊之后，或繁茂的草叢之中。隨著2018年鱖魚(yú)價(jià)格飛漲，越來(lái)越多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶盲目趨向養(yǎng)殖鱖魚(yú)，導(dǎo)致2019年鱖魚(yú)養(yǎng)殖盛行。一些盲目性養(yǎng)殖鱖魚(yú)的養(yǎng)殖戶，在對(duì)鱖魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)并不懂的情況下，*終也只會(huì)落到虧本的下場(chǎng)。對(duì)于鱖魚(yú)養(yǎng)殖，小編為大家介紹幾點(diǎn)需要注意的。鱖魚(yú)是一種食肉魚(yú)，那么餌料一般為白鰱、鯽魚(yú)、鯪魚(yú)等，鱖魚(yú)規(guī)格及放養(yǎng)餌料魚(yú)要控制好。