白對蝦養(yǎng)殖在水產(chǎn)養(yǎng)殖中是比較難養(yǎng)的一種水產(chǎn)品，近年來，在國內(nèi)“養(yǎng)蝦難，蝦難養(yǎng)”，已經(jīng)成為南美的白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的痛楚。隨著種質(zhì)退化、養(yǎng)殖環(huán)境惡化等各種因素的干擾，白蝦的養(yǎng)殖道路仿佛變得更加艱難，在小編看來，其實*主要的問題還是出在養(yǎng)殖設(shè)備和養(yǎng)殖模式方面。在國內(nèi)，很多對蝦養(yǎng)殖場都是采用外塘養(yǎng)殖模式，外塘養(yǎng)殖模式是很難保證水質(zhì)環(huán)境的，恰巧對蝦養(yǎng)殖對于水質(zhì)的要求是相當(dāng)高的，加上對蝦養(yǎng)殖設(shè)備落后，導(dǎo)致更多的疾病滋生，從而增加了對蝦養(yǎng)殖的難度。天氣的轉(zhuǎn)變也是增加外塘養(yǎng)殖對蝦的難度，對蝦對水溫也是比較敏感的。
養(yǎng)殖水質(zhì)量好的會減少細(xì)菌的滋生，從而減少疾病的發(fā)生，養(yǎng)殖水質(zhì)量差的容易滋生細(xì)菌和寄生蟲，從而導(dǎo)致疾病爆發(fā)。維持水體環(huán)境平衡何其艱難，天氣的突變、人為操作不當(dāng)、機(jī)器故障等因素都會破壞水體的環(huán)境，導(dǎo)致養(yǎng)殖水質(zhì)量變差，從而引發(fā)一系列問題。廣州環(huán)控農(nóng)業(yè)生物科技有限公司就如何維持水體環(huán)境、提高養(yǎng)殖水質(zhì)量方面花了大量的時間去研發(fā)，為了能夠更有效、更科學(xué)、更環(huán)保去進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前已取得不錯成效，很多客戶采用了廣州環(huán)控研發(fā)的循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備、循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、生物絮團(tuán)養(yǎng)殖系統(tǒng)、集裝箱養(yǎng)魚設(shè)備后，養(yǎng)殖產(chǎn)品不僅質(zhì)量提高了，產(chǎn)量也提高了，養(yǎng)殖周期縮短了。
養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的殘餌、糞便，有部分無法通過換水排出而吸附在池壁池底。洗池對于排出養(yǎng)殖池底的污物有一定效果。無死角的養(yǎng)殖池形狀結(jié)合向中央傾斜的池底和中央排污方式，可以有效的排出池底污物。當(dāng)同一個養(yǎng)魚池中魚的大小、強(qiáng)弱不一時，會嚴(yán)重影響魚的生長速度，因而，養(yǎng)殖過程中必須按時進(jìn)行大小分選。魚的大小分選不僅可以防止互殘（半滑舌鰨的互殘的情況很少發(fā)生），而且便于進(jìn)行管理，尤其是幼魚，幼魚生長比較快，分選和不分選，幼魚的生長、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能減少分養(yǎng)次數(shù)，過多次數(shù)的分養(yǎng)會使魚體受傷，增加魚的應(yīng)激反應(yīng)。