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淺析！醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品)， 從過去濃香20年的發(fā)展，基本可以看清楚醬酒未來20年的發(fā)展，醬酒從品類競爭到品牌競爭的邏輯不變、醬酒長期全國化的邏輯不變。一是醬酒回調(diào)超預期。從去年8月開始，醬酒開始遇冷，步入回調(diào)期。而在經(jīng)濟下行壓力加大、疫情反復的影響下，醬酒這一波回調(diào)力度比想象的大。
酒業(yè)委、董事長張道紅認為醬酒長期全國化的邏輯不變，提出醬酒企業(yè)發(fā)展面臨著個“時期節(jié)點”，并再提“一心力”，指出要不斷從市場、結構、品質(zhì)、文化、品牌大方面掛檔提速，推動醬酒行業(yè)高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展，才能始終保持醬酒產(chǎn)業(yè)的基業(yè)長青。在張道紅看來，“中國白酒需要有向下的扎根堅守、定力和專注，才能終積累成有一股有深度、分量和價值的生長力量。
淺析！醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品)， 醬酒當下的發(fā)展呈現(xiàn)什么發(fā)展勢頭？醬酒高質(zhì)量發(fā)展又有哪些關鍵？8日，以“向上生長的力量”為主題的2022第屆中國高端酒展覽會在青島國際會展中心舉行，業(yè)內(nèi)人士齊聚一堂，共同探尋中國酒業(yè)向上生長的力量。在當下，白酒行業(yè)處在復雜的市場環(huán)境中：經(jīng)濟承壓期、疫情反復期、醬酒回調(diào)期“期疊加”的同時，整體醬酒市場也進入了高質(zhì)量、強品牌的優(yōu)質(zhì)發(fā)展階段。
是因前期醬酒過熱，各渠道存貨激情高，造成產(chǎn)品庫存高，但當前調(diào)整期，部分經(jīng)銷商承壓不足，出現(xiàn)甩貨導致產(chǎn)品價格倒掛。基于行業(yè)現(xiàn)狀，張道紅認為，醬酒企業(yè)發(fā)展面臨著個“時期節(jié)點”。對于醬酒的宏觀前景，張道紅充滿信心：“在未來，隨著消費升級，次高端白酒將持續(xù)擴容，醬酒伴隨產(chǎn)能逐步釋放有望充受次高端升級和擴容紅利。
淺析！醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品)， 廠家和經(jīng)銷商過熱，但消費端卻尚未有效觸達。而只有以品質(zhì)、品牌、文化占領消費者心智，實現(xiàn)“消費熱”才能在下一輪醬酒競爭中脫穎而出。是供需改善構建期。醬酒熱時期，由于消費者培育滯后，出現(xiàn)了供大于需的情況。而隨著頭部企業(yè)紛紛加大消費者培育，隨著供需關系改善，醬酒將進入新一輪健康發(fā)展階段。是經(jīng)銷商結構重建佳期。“在醬酒熱的時期，很多大商因配額不足未能和頭部酒企合作，而在本輪回調(diào)期，是酒企自我調(diào)節(jié)期，是大商選擇入局的佳期。面對“期疊加”的市場環(huán)境，張道紅提出了“一心力”的行動指南：既堅定信心、保持定力、磨煉毅力、增強耐力。
變局，往往容易暴露問題。具體到醬酒企業(yè)，張道紅指出，在過去快速發(fā)展的幾年里，白酒企業(yè)在市場運營方面比較粗糙，存在諸多問題：一是眾多跨界資本進軍醬酒“賺快錢”的同時，貼牌酒、蹭茅臺鎮(zhèn)熱度等亂象叢生；是行業(yè)品類眾多，但品牌。醬酒商標琳瑯滿目，然而有度、有美譽度，能稱得上醬酒品牌的少之又少；是消費者培育不足，開瓶率低，行業(yè)忽視了消費者培育的重要性，對消費場景的引導不夠，導致產(chǎn)品積壓；
淺析！醬酒加盟哪家好(2024更新成功)(今日/熱品)， 遠明提出守：守護醬酒的傳統(tǒng)技藝、質(zhì)量等方面。守衛(wèi)市場良性發(fā)展，拒絕投機者擾亂醬酒行業(yè)。守望相助，共邀各大專家及酒企，主動擔起自身責任，一同推動醬酒行業(yè)的持續(xù)向好發(fā)展?；顒由?，遠明酒業(yè)開創(chuàng)性提出了“中國醬酒守門人”的概念，并由數(shù)位愿意堅守行業(yè)的“守門人們”一同宣誓，為醬酒行業(yè)持續(xù)向好發(fā)展獻出力量。呂玉華在活動中所強調(diào)的那樣：“在中國白酒界，茅臺鎮(zhèn)是一座山。一座山，有山門。山上有很多座“廟”，每座廟，有廟門。要守護好山門，我們就要盡心竭力做好酒業(yè)協(xié)會的工作，更要全力以赴地做一個稱職的‘醬酒守門人’。守護‘廟門’，則是各位企業(yè)家、各位大師們的義務與使命。遠明酒業(yè)和大胡子，今天開了個好頭，舉起了大旗。我相信，中國醬酒和茅臺鎮(zhèn)的廣大同仁，都會像大胡子這樣，成為中國醬酒守門人！成為我和酒業(yè)協(xié)會的同路人！“
“但正是因為回調(diào)力度大，產(chǎn)業(yè)調(diào)整空間才變得更大，是有利于行業(yè)發(fā)展的。醬酒的生產(chǎn)工藝決定了這個產(chǎn)業(yè)不能是一個急功近利的產(chǎn)業(yè)，想要長期發(fā)展，就必須修煉內(nèi)功，真正做到消費熱。是社會庫存下降期。當前，頭部醬酒企業(yè)已經(jīng)由原來的回款轉(zhuǎn)變?yōu)橄M培育、終端開發(fā)，促進動銷、渠道建設等精耕市場工作上來，醬酒的去社會庫存進展明顯，正處于下降期。