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作者:[195p4r] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-11 01:20:05]

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在大年初,吃菜包飯是定城鎮(zhèn)地區(qū)的一重要習(xí)俗。菜包飯,顧名思義,就是用菜葉包起并以手捧食的一種美食,在定安已傳承了上百年。由于在制作包菜飯時(shí)需要繁雜多樣、葷素搭配的食材,所以人們平時(shí)很少吃,只在合家團(tuán)聚時(shí)才會(huì)烹食。手捧菜包飯就像捧著裝滿(mǎn)金銀珠寶的聚寶盆,寓意新的一年會(huì)賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。一大家子相聚,或站或坐,人人捧著剛剛包好陣陣的綠色“聚寶盆”,狠狠咬上一大口,象征著新一年里全家人“齊心協(xié)力,攏住家財(cái)不外流”。年十一早,定安人便開(kāi)始“走年”。這個(gè)“走”字,所言的是兒女子孫從湖?;氐嚼险H家團(tuán)聚。在定安,年十到年初,所有人必須在家“走年”,不可走親訪(fǎng)友,直到年初吃完菜包飯和煎年糕后,才可出門(mén)。 咨詢(xún),海南當(dāng)?shù)匕槭侄Y哪家有名(2024更新成功)(今日/產(chǎn)品)

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