山東現(xiàn)制茶飲合作(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解),如今,為了更好地拓展市場(chǎng),也為了讓更多消費(fèi)者享受到美味健康的新式茶飲,MJ水果鮮奶茶現(xiàn)面向全國(guó)開(kāi)展招商,三大行業(yè)優(yōu)勢(shì):多元定位、細(xì)分市場(chǎng)、合作輕松,助力加盟者快速搶占市場(chǎng),同時(shí)還有總部全程扶持賦能,別再觀望了,趕緊加入我們,共創(chuàng)茶飲新篇章。
山東現(xiàn)現(xiàn)制茶飲合作(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解), 不過(guò),現(xiàn)制茶飲行業(yè)的特殊性,還是讓奈雪的茶在原材料、人工、房租這座大山之下降低成本顯得困難重重。財(cái)報(bào)顯示,2022年奈雪的茶在原材料、員工和租金的支出分別占當(dāng)年收入比重的33.0%,31.7%和10.1%。也就是說(shuō),2022年消費(fèi)者平均每單34.3元,上述大成本占比高達(dá)74.8%??梢哉f(shuō),在新式茶飲領(lǐng)域重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)直營(yíng)門店,成為奈雪的茶持續(xù)虧損不止的重要原因之一。為什么奈雪的茶這大費(fèi)用很難降低?原材料方面,由于奈雪的茶為現(xiàn)制茶飲,原材料包括茶葉、鮮奶、新鮮水果等。這些原材料成本本就較大,還會(huì)受到額外因素(如水果保質(zhì)期、水果價(jià)格波動(dòng))等影響,因此這部分的成本很難降下來(lái)。
廣闊的成長(zhǎng)空間背后,則是更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),根據(jù)茶百道的招股書(shū),中國(guó)現(xiàn)制茶飲店市場(chǎng)中約有3000個(gè)現(xiàn)制茶飲店品牌,開(kāi)設(shè)約42萬(wàn)家門店。在中國(guó)前購(gòu)物區(qū)(根據(jù)商業(yè)區(qū)人口規(guī)模、交通設(shè)施及商業(yè)規(guī)模等因素排名)中,每個(gè)購(gòu)物區(qū)中心一公里內(nèi)約有50家現(xiàn)制茶飲店;在中國(guó)購(gòu)物商場(chǎng)(按銷售額排名)中,每家購(gòu)物商場(chǎng)內(nèi)平均有10家現(xiàn)制茶飲店?!凹用碎T店主要專注中、低線城市,將有助于開(kāi)拓新市場(chǎng),發(fā)掘新的需求?!蹦窝┑牟璞硎尽V袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)貝殼財(cái)經(jīng)記者分析稱,經(jīng)過(guò)近幾年的“跑馬圈地”,新茶飲連鎖品牌在城市的門店飽和度已經(jīng)到了一定天花板,“要想進(jìn)一步突破,布局下沉市場(chǎng)或許是一個(gè)好的策略?!睂?duì)于新茶飲企業(yè)而言,線及以下城市的市場(chǎng)規(guī)模和增長(zhǎng)速度極具吸引力。
山東現(xiàn)制茶飲合作(2024更新成功)(今日/服務(wù)詳解), 作為一家提供現(xiàn)制茶飲和烘焙產(chǎn)品的品牌,奈雪的茶的標(biāo)準(zhǔn)門店平均面積一度超過(guò)了280平方米。在這類店型中,為了滿足軟歐包的現(xiàn)制需求,就需要提供20-30平米的空間作為廚房,并配備3-4人進(jìn)行面包的烘焙制作。