天津烘焙職業(yè)技術(shù)學校(2024更新成功)(今日/資訊)

作者:[snsvh] 發(fā)布時間:[2024-06-19 02:16:44]

天津烘焙職業(yè)技術(shù)學校(2024更新成功)(今日/資訊),3年制時尚西點專業(yè),時尚西點培養(yǎng)目標:培養(yǎng)現(xiàn)代西點行業(yè)烘焙技術(shù)人才,掌握各種面包、蛋糕、餅干、巧克力等制作技術(shù),符合市場西點行業(yè)的技術(shù)型人才,并具備獨立開店的能力。

專科畢業(yè)生就業(yè)率。新生錄取分數(shù)線。??飘厴I(yè)生數(shù)。1.2就業(yè)質(zhì)量得分 權(quán)重:0.2746薪酬:0.1647(國內(nèi)外之和):0.0824性價比:0.02751.3教師科研能力得分 權(quán)重:0.09151.4教學保障得分 權(quán)重:0.0915全國建培養(yǎng)創(chuàng)建單位。全國職業(yè)院校教師教學能力大賽?,F(xiàn)代學徒試點單位。。

1.5學生競賽得分 權(quán)重:0.1372挑戰(zhàn)杯全國大學生競賽獎(包括大挑和小挑)。全國職業(yè)院校技能大賽。全國大學生數(shù)學建模競賽獎。全國大學生英語競賽特等獎。中國互聯(lián)網(wǎng)+大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。全國大學生藝術(shù)展演獎。

教學要求:通過入學教育、安全講座、安全分析、課程教育等多種形式,利用各類網(wǎng)絡課程及資源開展教育。注意結(jié)合學生不同階段的特點,利用身邊的事例,開展有針對性的教育。教學目標:通過勞動教育,使學生能夠理解和形成馬克思主義勞動觀,牢固樹立勞動光榮、勞動崇高、勞動偉大、勞動美麗的觀念;體會勞動創(chuàng)造美好生活,體認勞動不分貴賤,熱愛勞動,尊重普通勞動者,培養(yǎng)勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻的勞動精神;具備滿足生存發(fā)展需要的基本勞動能力,形成良好勞動習慣。主要內(nèi)容:圍繞創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),結(jié)合學科和專業(yè)積極開展實習實訓、專業(yè)服務、社會實踐、勤工助學等,重視新知識、新技術(shù)、新工藝、新方法應用,創(chuàng)造性地解決實際問題,使學生增強誠實勞動意識,積累職業(yè)經(jīng)驗,提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,樹立正確擇業(yè)觀,具有到艱苦地區(qū)和行業(yè)工作的奮斗精神,懂得空談誤國、實干興邦的深刻道理;

通過報書,可以不斷地學習和提升自己的技能和知識,增加自己的職業(yè)素質(zhì),提高在職場上的競爭力。獲得行業(yè)認可:擁有相關的證書,可以獲得行業(yè)的認可,證明自己具備一定的專業(yè)能力和技能,從而增加求職的成功率和就業(yè)機會。

學生分別在2019年第十屆上海旅游職教集團職業(yè)能力大賽雞尾酒速度賽斬獲一等獎1人次、等獎1人次、等獎1人次;咖啡調(diào)制賽包攬當年一等獎2人次的好成績。次年上海旅游職教集團第十一屆旅游職業(yè)能力大賽 咖啡調(diào)制賽項 一等獎2人次,等獎2人次,等獎3人次;古典雞尾酒調(diào)制賽項 等獎1人次,等獎2人次。2021年11月,上海旅游職教集團第十屆旅游職業(yè)能力大賽《 咖啡調(diào)制賽項》 一等獎1人次,等獎2人次,等獎1人次(其他賽項因疫情當年暫停)。

西餐烹飪專業(yè)學生曾獲全國職業(yè)院校技能大賽西餐烹飪項目一等獎等多項榮譽,教師團隊獲全國職業(yè)院校教師教學能力大賽一等獎等多項殊榮。隨著旅游業(yè)的逐漸復蘇,酒店行業(yè)再次重回,酒店工作者們也儼然成為了生活潮流趨勢的弄潮兒。高星級飯店運營與管理專業(yè)秉承“有技能、會審美、有職商”的專業(yè)育才方針,對學生注重文化基礎、科學精神、專業(yè)技能的方面并重培養(yǎng)。近年來,專業(yè)著力打造了飲品服務特色課程群,開發(fā)了《咖啡技藝》校本教材,并與上海技師協(xié)會咖啡專業(yè)委員會簽約了人才基地建設,積極組織學生參與各級技能比賽并屢獲佳績。飲品服務特色課程群的建設不僅為了培養(yǎng)學生的職業(yè)技能水平,更為學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升提供了載體。

12月,上海旅游職教集團第十屆旅游職業(yè)能力大賽《中華茶藝》項目榮獲一等獎1名、等獎3名,等獎1名;《古典雞尾酒與創(chuàng)意雞尾酒調(diào)制》項目榮獲一等獎2名、等獎1名;

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