烤肉項(xiàng)目，他們精選優(yōu)質(zhì)鮮肉，搭配各種新鮮蔬菜和特色調(diào)料，讓顧客在品嘗美味的同時(shí)，也能感受到食材的原始魅力。
調(diào)料：大醬2大勺、辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆傳說辣椒包、白糖半小勺、蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把這些攪拌即成。把牛肉切成適當(dāng)大小，放1小時(shí)左右，使調(diào)料浸入；把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，盛在碗里；用手拌調(diào)料更容易浸入；鐵板預(yù)熱后，將牛小排放上去燒烤。傳統(tǒng)上，韓國烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右兩側(cè)的帶骨肉，肉質(zhì)鮮嫩；
培根包裹著金針菇，高溫使金針菇透出一絲鮮味，咸與鮮完美結(jié)合是這道菜的精華所在。作為進(jìn)駐南寧較老牌的烤肉品牌之一，留住回頭客靠的不只是味道，更是貼心的服務(wù)。貼心的服務(wù)員會(huì)時(shí)不時(shí)過來詢問需不需要幫忙烤肉。
烤肉，作為原始的烹飪方式，有著悠遠(yuǎn)的歷史積淀。豐富的蛋白質(zhì)成為了推進(jìn)歷史進(jìn)程的重要因素，南宋辛棄疾的詞中有一句：“百里分麾下炙。”這里的炙指的就是切碎的熟肉。分麾下炙的意思就是把烤牛肉分賞給部下。當(dāng)時(shí)行軍打仗，士兵會(huì)將肉穿在劍上烤制。
長春的天氣也是越來越冷了這種“北風(fēng)吹得呼呼”的季節(jié)還能有什么比來一頓烤肉更刺激味蕾、更治愈的呢？長春6家肉欲滿滿的烤肉店讓你過了晚上點(diǎn)根本不敢點(diǎn)開！01 · 王妃家烤肉專門店大眾點(diǎn)評(píng) @野蠻玫瑰A說到長春好吃的烤肉店，王妃家烤肉是數(shù)一數(shù)，在長春已經(jīng)開了有家分店了，每一家生意都爆火，飯點(diǎn)去的話，可以提前在手機(jī)上取號(hào)，這樣能有效避免排隊(duì)等位的時(shí)間。店里不忙的時(shí)候，還會(huì)有貼心的服務(wù)員小姐姐幫你烤肉。大眾點(diǎn)評(píng) @_Deny @一個(gè)不挑食的吃貨店里的烤肉種類很多而且分量也很足，“秘制雪花牛肋”很有嚼勁；“秘制霜降?；ā保”〉囊黄粫?huì)覺得膩，當(dāng)然刷上醬用生菜包著會(huì)更好吃；“風(fēng)干腸”也超級(jí)推薦，個(gè)人覺得外皮烤得脆脆焦焦的更好吃。大眾點(diǎn)評(píng) @野蠻玫瑰A除此之外，店里的其他小吃也很有特色，喜歡芝士的小伙伴一定要試試他家的芝士奶酪玉米，甜甜的很好吃；韓式拌豆腐吃起來冰冰涼涼的很解膩。兩人來的話推薦他家的兩人套餐，特別劃算。
每桌都會(huì)附贈(zèng)一份韓式蒸蛋、大醬湯、可無限添加的泡菜和蔬菜。走相對(duì)平民的路線，其特點(diǎn)是特制的烤肉盤有壕溝供食客一邊烤肉一邊烘蛋，享受雙重滋味。小提醒，爐邊烤蛋次是贈(zèng)送的，其后每加一次要另外收費(fèi)。姜虎東白丁的優(yōu)點(diǎn)是在多個(gè)旅游旺區(qū)都擁有分店，在東大門、明洞、新村都可以找到該店的蹤跡。特別推薦這里的原味花腩，烤過之后表皮呈現(xiàn)微焦，肉質(zhì)柔軟、嫩滑多汁。另外，經(jīng)過獨(dú)門秘方醃制的果醬豬肉，味道甘香，帶有微酸甜味，愛嘗新的朋友不容錯(cuò)過。這間由YG老板的烤肉店，當(dāng)然是迷妹迷弟必到的朝圣之地。店內(nèi)的簽名墻集齊多位YG明星的簽名，包括Big Bang、Psy、iKon、Winner等等。