***分裝山楂漢堡批發(fā)(今日/訪問)鑫源食品,將所有紅果像這樣處理完成,過兩遍清水,撈到煮鍋里,會帶進去少量清水,不用到出炒紅果與山楂球的做法步驟5如果有山楂專用的去核器,或者一支鋼筆帽,山楂果也可以不用分成兩部分,直接去除果核就好炒紅果與山楂球的做法步驟4
自制山楂片(烤箱版)的做法煮到粘稠即可做成山楂醬,做成果丹皮和山楂片要煮熬的時間再長一些,使其更宜凝固。做果丹皮和山楂片時,要將煮好的山楂醬均勻的盛到平底盤子里,放到通風處讓其自己晾干,我是放到暖氣上烤干的,需要兩天以上。干后用刀將山楂片沿周劃一下即可取下,做成果丹皮需晾得更干一些,然后取下卷成卷即可。
分就會被蒸發(fā)掉了,然后一直熬到比較粘稠拿筷子點一點兒糖漿到清水里,結成糖塊,吃起來全程小火熬,看到滴落的糖漿到清水里結塊,吃起來又硬硬的脆脆的,不粘牙就可以了,如果吃熬糖漿的時候盡量不要用筷子或者鏟子來回攪拌,這樣特別容易返沙。的口感偏脆不粘牙,這個狀態(tài)就可以了,撒上芝麻攪拌均勻。
可以吃啦無添加山楂片的做法倒進烤盤,弄平,烤箱150分鐘,烤50分鐘自制山楂片的做法步驟6過篩自制山楂片的做法步驟5這樣就關火,燜10分鐘自制山楂片的做法步驟4變成這樣轉小火,邊燒邊攪拌,防黏鍋底自制山楂片的做法步驟3
【山楂糕】的做法步驟10撒點兒桂花提香,山楂糕完成!【山楂糕】的做法步驟9剩余的山楂泥倒入鋪了油紙的烤盤內,鋪平約2mm厚度;烤箱提前預熱100度10分鐘,將鋪好的山楂泥放入烤箱內上下管100度45分鐘左右(可根據(jù)個人烤箱脾氣調整時間),烘烤至表面不粘手。
150℃,每隔十分鐘取出翻面一下,直到干透。山楂洗好,去蒂去核山楂干的做法圖解3用刀對半轉一圈,擰開,鋪在烤盤上,預熱烤箱山楂干的做法圖解2山楂洗凈,擦干水分翻至結晶步驟1霜糖山楂的做法圖解4冰糖熬成這樣,加白醋!期間不停的攪拌!然后關火,到入山楂霜糖山楂的做法圖解3
***分裝山楂漢堡批發(fā)(今日/訪問),水多的話就需要繼續(xù)熬。直到舀起果漿,能幾乎掛在木鏟上不滴落或者很慢很慢的,那就差不多好了。山楂糕(北方家庭版)的做法步驟15用木勺木鏟或者橡膠刮等工具輕輕攪拌,持續(xù)攪拌……停下來會像巖漿一樣咕嘟咕嘟冒泡,噴的到處都是,所以一直攪拌,很累,水不多的情況下,我大概熬了半個多小時。
山楂片&山楂糕的做法步驟7放入鍋中,同時加入冰糖和糖~山楂片&山楂糕的做法步驟10過濾~山楂片&山楂糕的做法步驟9用料理機,如果有破壁機就更好啦~山楂片&山楂糕的做法步驟8水跟山楂一樣平即可,不然等下會炒到沒脾氣,哈哈哈??
完成,可以冰箱冷藏或者包裝好保存。不知道可以放多久,我的幾天就吃沒果丹皮的做法步驟14把果丹皮卷放進去滾勻糖果丹皮的做法步驟13盒子里準備白砂糖果丹皮的做法步驟12切成小卷果丹皮的做法步驟11卷成卷果丹皮的做法步驟10去邊角切成小片果丹皮的做法步驟9這是晾干后的樣子果丹皮的做法步驟8
山楂卷的做法圖解6用刮刀把適量的山楂糕均勻的鋪平在烘培紙上,放一天左右自然風干,也可以用烤箱烤,但是我比較喜歡自然風干的。山楂卷的做法圖解8熬到這樣用刮刀攪拌有這樣的紋理把蜂蜜放進去攪拌均勻,就可以出鍋了山楂卷的做法圖解7放不粘鍋里先用大火煮開,再轉小火慢慢熬,可以加適量的冰糖。
***分裝山楂漢堡批發(fā)(今日/訪問),山楂片(度,都影響要曬的時間。)山楂片(自然曬干)的做法步驟9山楂是酸性,和鐵鍋容易起反應,所以好不要用鐵鍋。自然曬干)的做法步驟10曬好后,可以剪成一小片或者用曲奇模具壓成想要的形狀,放冰箱冷藏,不要放太久。
自己制作很開心山楂片的做法步驟10老大開始自己壓膜山楂片的做法步驟9熬好后鋪平成一薄片山楂片的做法步驟8混合均勻山楂片的做法步驟7山楂泥和糖一起放入鈦合金炒鍋中熬煮山楂片的做法步驟6料理機搖成山楂泥山楂片的做法步驟5